#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

หนุ่มเพชรบูรณ์ลงทุนซื้อแฟรนไชส์ ‘หมีพ่นไฟ’ ฝ่าวิกฤตโควิด ยอดขายโต

วันศุกร์ ที่ 30 เมษายน พ.ศ. 2564, 10.10 น.

นายธนกฤต สุขสมบูรณ์ นักธุรกิจวัยเพียง 24 ปี ลงทุน 200,000 บาท ซื้อแฟรนไชส์เครื่องดื่มชาและกาแฟ แบรนด์ “หมีพ่นไฟ” (THE FIRE BEAR) เพื่อฝ่าวิกฤตโควิด-19 โดยสาขาแรกเปิดที่ตำบลหนองไผ่ อำเภอหนองไผ่ จังหวัดเพชรบูรณ์ เมื่อเดือนกรกฎาคมปีที่แล้วและสาขาสอง เปิดที่บึงสามพัน เมื่อเดือนมกราคมที่ผ่านมา ซึ่งปัจจุบันมีกำไรคืนทุน ตามที่เจ้าของแฟรนไชส์รับประกัน

โดยเหตุผลที่ธุรกิจเครื่องดื่มชาและกาแฟแบรนด์ “หมีพ่นไฟ” สามารถฝ่าวิกฤตโควิดไปได้ เป็นเพราะกลยุทธ์เน้นขายแบบซื้อกลับบ้าน พร้อมทั้งมีบริการผ่านแอพพลิเคชั่นฟู้ดแพนด้า และ ไออิ่ม

“เรื่องความสะอาด และการบริการ สองตัวนี้สำคัญมาก เราจะทำยังไงให้ลูกค้ารู้ว่า ร้านเราสะอาดจริงๆ คุณทานได้แน่นอน ปลอดภัย เราทำให้ดูเลยว่า แต่ละแก้วสะอาดยังไง ถ้าเหลือเราทิ้งเลย ไม่ว่าจะเหลือเยอะ หรือเหลือน้อย สัดส่วนเป๊ะๆ แต่ละแก้ว อย่างที่เราต้องการ เราต้องซื่อสัตย์กับตนเอง และต้องซื่อสัตย์กับลูกค้า เราไม่โกงลูกค้า คือ 45 บาท ที่เขาจ่ายมา เขาต้องได้คุณภาพเต็ม และเราโชว์ให้ดูเลยว่า เราสะอาดยังไง เราใช้วัตถุดิบใหม่ทุกวัน” นายธนกฤตย้ำถึงกลยุทธ์ในการทำตลาดเครื่องดื่มในช่วงวิกฤตโควิด-19

ก่อนหน้านี้นายธนกฤต ประกอบธุรกิจอาหารออนไลน์ ประเภทสเต็ก ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ทำให้มองโอกาสการเติบโตด้วยการต่อยอดทางธุรกิจ ตัดสินใจซื้อแฟรน์ไชส์ “หมีพ่นไฟ” นอกจากนี้ นายธนกฤตยังให้กำลังใจกับผู้ประกอบการที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารในช่วงวิกฤตโควิด-19 ว่า ต้องให้ความมั่นใจกับลูกค้า และศึกษาว่าลูกค้าส่วนใหญ่เป็นกลุ่มไหน ก็จะให้บริการได้ถูก ซึ่งการบริการขายสินค้าแบบซื้อกลับบ้าน และส่งสินค้าแบบเดลิเวอร์รี่ ยังเป็นกลยุทธ์ที่สำคัญสร้างรายได้ในช่วงนี้