#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/574515

กำ 20 บาทมาอิ่มได้ทั้งวัน! แม่ค้าตามสั่งกุยบุรีใจดีจัดเมนูเด็ดจานบึ้ม ช่วยคนเดือดร้อนโควิด

วันพฤหัสบดี ที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2564, 20.21 น.

วันที่ 20 พฤษภาคม 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานที่ร้าน “มะยม” ร้านอาหารตามสั่งริมถนนสายกุยบุรีสามัคคี หมู่ 1 เขตเทศบาลกุยบุรี อ.กุยบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์ 2 สามีภรรยา เจ้าของร้านขายอาหารทุกเมนูทั้ง ข้าวหมูแดง ผัดพริกแกงราดข้าว ข้าวกระเพราขาหมู ข้าวกระเพราหมูแดง ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ เย็นตาโฟ ฯ ในราคาจานละ 20 บาทเท่านั้น สวนกระแสเศรษฐกิจจากสถานการณ์โรคโควิด-19 ระบาด ตั้งแต่ต้นปี 63 ถึงขณะนี้เป็นทางเลือกของผู้มีรายได้น้อยที่ประสบปัญหาต่อการดำรงชีพ ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่ที่อุดหนุนต่างบอกอิ่มอร่อย ปริมาณอาหารเท่ากับราคาจานละ 40-50 บาท แถมมีราคาถูกอีกด้วย

นางสาวเกตนิภา พลจันทร์ อายุ 57 ปี เจ้าของร้าน เล่าว่าตนพร้อมสามี นายผดุงศักดิ์ เสาวภายน อายุ 61 ปี เริ่มเปิดร้านขายอาหารตามสั่งมาตั้งแต่ปี 2540 ถึงปัจจุบัน รวมระยะเวลามากกว่า 20 ปี ในราคาดั้งเดิม 20 บาท ถามว่าคุ้มค่ากับวัตถุดิบที่ลงทุนซื้อในแต่ละวันหรือไม่ เนื่องจากราคาวัตถุดิบแพงขึ้น ส่วนตัวคิดว่าหากขายอาหารได้ในปริมาณมากก็ทำให้พออยู่ได้มีกำไร และมีความสุข ความสบายใจได้ช่วยเหลือผู้ที่มีรายได้น้อย ถ้าเป็นเด็กก็จะขายแค่ 10 บาท เดิมมุ่งมั่นตั้งใจเน้นขายให้ชาวไร่ ชาวสวน และเด็กนักเรียน เนื่องจากคนกลุ่มนี้จะกินเยอะกลัวไม่อิ่ม

“ส่วนตัวไม่ได้มีภาระค่าใช้จ่าย แค่กินใช้ 2 คนกับสามี เพราะลูกเรียนจบหมดแล้ว โดยเฉพาะในสถานการณ์ปัจจุบันที่มีโรคโควิด-19 ระบาด ก็มีความคิดอยากช่วยชาวบ้านที่ได้รับผลกระทบ จึงขายราคานี้ตลอดไปและยอดขาดก็ไม่ได้ลดลงมากนัก เนื่องจากลูกค้าจะมาซื้อห่อใส่กล่องกลับไปกินที่บ้าน ส่วนร้านอาหารตามสั่งอื่นจะเขม่นไม่พอใจ ก็ไม่ได้สนใจอะไร เนื่องจากขายมาก่อนเป็นเจ้าแรกๆ ลูกค้าสามารถโทรศัพท์มาสั่งอาหารได้แต่ต้องมารับเองเนื่องจากไม่มีลูกน้อง แต่ถ้าสั่งในปริมาณมากและอยู่ในละแวกใกล้เคียงก็จะไปส่งให้ได้” นางสาวเกตนิภากล่าว