#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/594862

ยังสู้ไหว! หนุ่มกู้ภัยไม่ท้อดัดแปลงรถพ่วงฟู้ดทรัคขาย ‘แฮมเบอร์เกอร์’ สู้ชีวิต

วันศุกร์ ที่ 13 สิงหาคม พ.ศ. 2564, 20.03 น.

13 ส.ค.64 ที่บริเวณริมถนนโพธิ์ทอง-อ่างทอง ตรงข้ามโรงพยาบาลโพธิ์ทอง หมู่ที่ 4 ตำบลบางพลับ อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง พบนายรชฏ เมืองเชียงหวาน อายุ 22 ปี เจ้าหน้าที่อาสากู้ภัยสมาคมกู้ภัยจังหวัดอ่างทอง (กู้ภัย 522)  พร้อมภรรยา ได้ขับรถยนต์กระบะกู้ภัยลากรถพ่วง  ที่ทำเป็นรถพ่วงฟู้ดทรัค  ที่มีความกว้าง 2 เมตร  ยาว 2.40 เมตร  มาจอดเปิดขายเบอร์เกอร์อยู่ริมถนน มีทั้ง เบอร์เกอร์หมู  เบอร์เกอร์ไก่ และเบอร์เกอร์ไข่  พิเศษเพิ่มชีสและไข่ โดยเริ่มเปิดขายได้ประมาณ 2 สัปดาห์  ด้วยรูปลักษณ์ของรถพ่วงฟู้ดทรัคที่สะดุดตา  ทำให้ผู้ที่ผ่านทางและชาวบ้านแวะเวียน  ทยอยกันเข้ามาลองลิ้มชิมรสชาติกันเป็นจำนวนมาก ถึงกับบอกว่ารสชาติแสนอร่อยสุดฟินให้เยอะสุดคุ้มในราคาที่จับต้องได้

จากการสอบถาม นาย รชฏ  เล่าให้ฟังว่า ตนเองพร้อมด้วยภรรยาหลังจากได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด 19 จนทำให้ถูกจ้างออกจากงานทั้งคู่  แต่ก็ไม่สิ้นหวังขวนขวายที่จะหาอาชีพใหม่เลี้ยงครอบครัว ประกอบกับตนเองเป็นอาสาสมัครกู้ภัย  ใช้รถยนต์กระบะส่วนตัวในการช่วยเหลือผู้ประสบภัย  ซึ่งมีชุดตะขอเอาไว้ลากเรืออยู่แล้ว จึงคิดที่จะทำรถพ่วงฟู้ดทรัคที่สามารถเคลื่อนย้ายไปเปิดขายตามสถานที่ต่าง ๆ  ได้สะดวก ตนเองและภรรยาจึงได้นำเงินที่เหลืออยู่มาลงทุน  สร้างรถพ่วงฟู้ดทรัคที่ดูแบบอย่างมาจากเวฟต่างไซด์ในประเทศในราคา 60,000 บาท และด้วยความชอบส่วนตัวที่เป็นคนชอบเบอร์เกอร์ 

จึงทดลองคิดค้นสูตรการทำเบอร์เกอร์ไส้ต่างๆ  ลองรับประทานเองที่บ้านและลองแจกเพื่อนฝูง  เมื่อสูตรลงตัวจึงได้เปิดร้านขายมาได้ 2 สัปดาห์ ขายเบอร์เกอร์หมู  เบอร์เกอร์ไก่ ในราค 30 บาท เบอร์เกอร์ไข่ ราคา 25 บาท เพิ่มชีสและไข่ ราคา 10 บาท  ทางร้านจะไม่ใส่ผงชูรส  ปรากฏว่าได้รับผลการตอบรับจากลูกค้าดีมาก  ขายได้ประมาณ 100 -150 ชิ้นต่อวัน 

โดยจะเปิดขายตั้งแต่ 14.30–20.00 น. ทุกวัน  วันจันทร์ถึงวันศุกร์จะขายอยู่ตรงข้ามโรงพยาบาลโพธิ์ทอง  อำเภอโพธิ์ทอง และวันเสาร์อาทิตย์  จะจอดอยู่หน้าวัดเขียน  อำเภอวิเศษชัยชาญ  หากลูกค้าสนใจสามารถเดินทางมาอุดหนุนกันได้  และถ้าตนเองมีเวลาว่างก็จะออกไปช่วยเหลือสังคมต่อไป