#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

สุดปัง! ออเดอร์รัวๆ โรงงานผลิตลูกชิ้นยืนกินไม่ทัน นทท.แห่เที่ยวเทศกาลฯ คึกคัก

วันอาทิตย์ ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2564, 19.34 น.

เทศกาลลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ยังคึกคัก นทท.แฟนคลับจากทั่วสารทิศเข้าคิวรอซื้อยาวเหยียด ทำออเดอร์ทั้งหน้าร้านและสั่งผ่านออนไลน์พุ่งวันละ 500 ชุด ขณะโรงงานลูกชิ้นผลิตไม่ทัน เพราะกำลังเครื่องและคนงานรับได้เพียงวันละ 1,600 กก. เผยช่วงโควิดยอดสั่งตีลูกชิ้นแค่วันละ 50 กก. หลังกระแสลิซ่าฟีเวอร์เพิ่มเป็นวันละพันกิโล

19 ก.ย.64 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บรรยากาศเทศกาลลูกชิ้นยืนกินบุรีรัมย์ ซึ่งจัดขึ้นที่บริเวณหลังสถานีรถไฟบุรีรัมย์ ในเขตเทศบาลเมืองบุรีรัมย์ เป็นวันที่สามยังคงคึกคัก ถึงแม้จะมีฝนตกโปรยปรายตั้งแต่เช้าแต่ก็ไม่เป็นอุปสรรค ยังมีนักท่องเที่ยวและบรรดาแฟนคลับของ “ลิซ่า” จากหลายจังหวัด เดินทางมาเข้าคิวรอซื้อลูกชิ้นทั้งแบบทอดแล้ว และแบบเอาไปทอดเองที่บ้านเป็นแถวยาวเหยียด บางคนก็ถือโอกาสมาซื้อไปฝากเพื่อนๆ และญาติพี่น้องที่อยู่ต่างจังหวัดด้วยก็สั่งคนละ 10-20 ชุด จนแม่ค้าแพ็กแทบไม่ทัน ส่งผลให้ยอดออเดอร์ทั้งที่ซื้อหน้าร้านและสั่งผ่านออนไลน์พุ่งทะลุวันละกว่า 500 ชุด บางร้านถึงกับต้องปิดป้ายแจ้งว่าหมดแล้ว เพื่อให้ลูกค้าทราบว่าออเดอร์วันนี้เต็มแล้ว ซึ่งแม่ค้าขายลูกชิ้นยืนกินทุกร้านต่างก็ดีใจ และบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า มีออเดอร์สั่งจองลูกชิ้นยาวไปจนถึงสิ้นเดือน ก.ย. ก็สร้างความดีใจให้กับพ่อค้าแม่ค้าเป็นอย่างมาก เพราะช่วงที่โควิดระบาดก็แทบขายไม่ได้เลยก็ได้รับผลกระทบไปตามๆ กัน ขอบคุณที่ ลิซ่า พูดถึงลูกชิ้นยืนกินจนกลายเป็นกระแสฟีเวอร์ ทำให้เกิดปรากฏการณ์ขายดิบขายดีถล่มทลายอย่างที่เห็น บางคนถึงกับบอกว่ากระแสของลิซ่า ทำให้แม่ค้ากลับมาพลิกฟื้นขายดิบขายดีอีกครั้ง

ส่วนบรรยากาศที่ โรงงานรับตีหรือผลิตลูกชิ้นให้กับพ่อค้าแม่ค้าที่ขายลูกชิ้นยืนกินขายดี จากกระแสลิซ่าไปด้วยเช่นกัน เพราะช่วงนี้ก็มีออเดอร์สั่งตีลูกชิ้นวันละมากกว่า 1,000 กิโลกรัม จากช่วงสถานการณ์โควิดมียอดตีลูกชิ้นเพียงวันละ 40-50 กิโลกรัมเท่านั้น โดยเฉพาะโรงงานตีลูกชิ้นของ น.ส.ธัญญารัตน์ ชินณารัตน์ ที่เปิดรับตีลูกชิ้นสืบทอดต่อจากปู่มาจนถึงปัจจุบันกว่า 60 ปีแล้ว ก็บอกว่า จากกระแสของลิซ่า ก็มียอดสั่งตีลูกชิ้นจากบรรดาพ่อค้าแม่ค้ามากถึงวันละ 2,000 กิโลกรัม จนผลิตไม่ทันต่อความต้องการเพราะกำลังเครื่องและแรงงานคนสามารถทำได้เต็มที่วันละ 1,600 กิโลกรัม ส่วนที่เหลือก็ต้องแคนเซิลเพราะทำไม่ไหว แต่ก็ดีใจและขอบคุณลิซ่า ที่ทำให้มียอดออเดอร์เพิ่มขึ้นมากขนาดนี้ เพราะที่ผ่านมาช่วงเทศกาลปีใหม่หรือสงกรานต์เต็มที่ก็มียอดสั่งตีประมาณ 1,000 กิโลกรัม ก็ถือว่าเยอะมากแล้ว แต่นี้ไม่ใช่เทศกาลกลับมียอดสั่งตีมากถึง 2,000 กิโลกรัม คือพลิกจากหน้ามือเป็นหลังมือจากกระแสเพียงข้ามคืนเท่านั้น ก็ขอบคุณลิซ่า ที่ทำให้เศรษฐกิจบุรีรัมย์ดีขึ้น ซึ่งไม่ใช่แค่ร้านขายลูกชิ้นยืนกินและโรงงานผลิตเท่านั้น แม้กระทั่งร้านจำหน่ายขวดพลาสติกที่บรรจุน้ำจิ้ม วัตถุดิบที่ทำน้ำจิ้ม พริก มะขาม หรือแตงกวา กระหล่ำที่กินกับลูกชิ้นก็มียอดขายเพิ่มขึ้นเช่นกัน ก็ภาวนาขอให้กระแสลิซ่าฟีเวอร์แบบนี้ไปเรื่อยๆ เพราะพิษโควิดทำเศรษฐกิจซบเซามานานนับปีแล้ว. -008