#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/675961

วันที่ 18 ก.พ. 2565 เวลา 08:35 น.

กินเที่ยวโพสต์ทูเดย์ ชวนเผ็ดร้อนแบบชาลิ้นกินชาบูหม่าล่าราคาน่ารัก ที่ร้าน HuoGuo Mala Shabu (หั่วกัว หมาล่า ชาบู) ย่านวังหิน

เรื่องและภาพ วารุณี มณีคำ

สำหรับคนที่ชอบความเผ็ดชาของรสชาติหม่าล่า แนะนำร้านเปิดใหม่ย่านวังหิน ชื่อร้าน HuoGuo Mala Shabu (หั่วกัว หมาล่า ชาบู) ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยลาดพร้าววังหิน 48 มีที่จอดรถพร้อม แม้หน้าร้านจะมองดูเป็นคาเฟ่ แต่ด้านในแอบซ่อนความอร่อยสไตล์จีนด้วยหม่าล่าชาบูที่มีทั้งแบบชุดชาบูเนื้อสไลซ์-หมูสไลซ์ และแบบเสียบไม้ ให้ได้เลือกเอร็ดอร่อยกันตามชอบ

บอกเลยว่าที่นี่น้ำซุปเข้มข้นปรุงสดใหม่ทุกหม้อ ไฮไลท์ชองร้านเป็นหม้อไฟสไตล์จีนแท้ๆ มีน้ำซุปให้เลือก 3 แบบ คือซุปหม่าล่า  ซุปไก่ตุ๋นยาจีน และซุปน้ำดำแบบจีน โดยสามารถเลือกระดับความเผ็ดมาก เผ็ดน้อยได้ตามต้องการ ในส่วนของหม่าล่ามีให้เลือก 2 เซ็ต คือเซ็ตหม่าล่าหม้อไฟแบบถัง ที่เลือกน้ำซุป 1 อย่าง ตามด้วยเมนูเสียบไม้อีก 10 ไม้ ในราคาเพียง 199 บาท!! เลือกได้ทั้งเต้าหู้ชีส เต้าหู้ทอด สาหร่ายพันไก่ โบโลน่า  รากบัว เห็ดหอม เป็นต้น นอกจากนี้ ยังสามารถสั่งเมนูผักหรือเนื้อสัตว์เพิ่มได้ ในราคาเริ่มต้นจานละ 20 บาท

• ลิ้มรสอาหารอิตาเลียนจากแคว้นซิซิลี ที่ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์ Goji Kitchen + Bar
• Kakomi เบนโตะย่างถ่านส่งตรงถึงบ้าน อร่อยง่ายสไตล์เจแปนีส

ถ้ามาหลายคนอยากได้น้ำซุปแบบจุใจ แนะนำให้สั่งแบบเซ็ตหยินหยางหม่าล่า เซ็ตเนื้อหมู 399 บาท และเซ็ตเนื้อวัว 499 บาท ในชุดจะได้เนี้อหมูหรือเนื้อวัว (ออสเตรเลีย) สไลซ์ พร้อมเครื่องเคียงต่างๆ อีก 9 อย่าง ทั้งผักกาดขาว เต้าหู้ชีส เต้าหู้ทอด สาหร่ายพันไก่ ชิกูว่า เห็ดชิเมจิ รากบัว เห็ดหอม และข้าวโพด

ทางด้านเครื่องดื่มที่ร้าน HuoGuo Mala Shabu มีให้ลือกหลายอย่าง ใครอยากดับร้อนก็สั่งชามะนาวน้ำผึ้ง กาแฟส้มยูสุ ส่วนใครอยากกินแก้เผ็ด แนะนำเป็นเมนูนมน้ำผึ้ง หรือชาเขียวเย็น ที่รสชาติหอมหวานและกลมกล่อมแบบว่าดับเผ็ดได้ดีเลยทีเดียว

อยากมาลิ้มรสหม่าล่าเผ็ดชาแบบนี้ มากันได้ที่ที่ร้าน HuoGuo Mala Shabu อยู่ในซอยลาดพร้าววังหิน 48 ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เฟซบุ๊ก  Huo Guo Mala Shabu หั่วกัว หม่าล่า ชาบู สอบถามโทร. 082-945-2290