#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/648544

วันพุธ ที่ 20 เมษายน พ.ศ. 2565, 15.06 น.

วันที่ 20 เม.ย.65 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าจังหวัดพะเยาได้เกิดฝนตกหนักช่วงฤดูแล้งเดือนเมษายนติดต่อกันหลายวันส่งผลให้เห็ดป่าที่อยู่บนดอยป่าเขาได้พากันออกดอกกระจายไปทั่วบริเวณ ทำให้ชาวบ้านในพื้นที่ ต.บ้านต๊ำ อ.เมือง จ.พะเยา กว่า 10 คนพากันออกไปหาเห็ดป่าบนดอยท้ายหมู่บ้านนำมาประกอบอาหารกินและขายสร้างรายได้โดยเห็ดขายราคากิโลกรัมละ 200 บาท สามารถสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านในช่วงนี้ได้เป็นอย่างดี

นางเสาร์แก้ว คำหล้า อายุ 63 ปี ชาวบ้านต๊ำใน ต.ต๊ำ อ.เมืองพะเยา เล่าว่าหลังจากที่เกิดฝนตกหนักติดต่อกันหลายวันช่วงฤดูแล้งทำให้พื้นที่ป่าชุ่มชื้นเห็ดป่าหลายชนิดจึงเริ่มออกดอกชึ่งเห็ดที่ออกช่วงนี้คือเห็ดแดง เห็ดด่านและอีกหลายชนิด ทำให้ตนและชาวบ้านในพื้นที่พากันออกหาในเขตป่าชุมชนในหมู่บ้านแต่ละวันสามารถหาเห็ดได้วันละหลายกิโลกรัมและจะนำไปปรุงอาหารและขายกิโลกรัมละ 200 บาท สามารถสร้างรายได้ต่อวันให้ตนและชาวบ้านในพื้นที่กว่า 500-1,000 บาท สำหรับเห็ดสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลายอย่างเช่นแกงเห็ด ต้มกับน้ำพริก เห็ดนึ้ง ผัดเห็ด และอีกหลายเมนู – 003