#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/654446

วันพฤหัสบดี ที่ 19 พฤษภาคม พ.ศ. 2565, 07.42 น.

19 พฤษภาคม 2565 ร้านขายมันเดื่อย ที่หน้าโรบินสัน สาขาหาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่เปิดขายมานานเกือบ 60 ปี จากรุ่นพ่อแม่สู่รุ่นลูก ซึ่งเปิดขายอยู่บริเวณหัวมุม ของลานจอดรถของสถานีรถไฟหาดใหญ่ มีเพียงหลังคากับเสาที่จอดรถเป็นที่เปิดร้านขายมันเดือย

นางวรรณี แซ่ทู่ อายุ 60 ปี กล่าวว่า ต่อจากแม่ก็นานเกือบ 60 ปี แล้ว ส่วนสูตรที่ทำให้มันเดือยอร่อยจนลูกค้าติดใจ ก็คือน้ำกะทิสดและไม่มีใส่สารกันบูด ใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพซื้อในตลาดทั่วไป ส่วนลูกค้าบางวันก็น้อย บางวันก็มาก ถ้าฝนตกจะขายไม่ได้ ส่วนวันหยุดถ้ามีธุระก็จะหยุดไปทำธุระ สำหรับลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าจากนอกพื้นที่ที่เข้ามาอุดหนุน ส่วนคนในพื้นที่ส่วนมากย้ายไปอยู่ที่อื่นหมดแล้ว. 012