#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/655614

วันอังคาร ที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2565, 14.25 น.

24 พ.ค.65 นางพรทิพย์ ส่องแสง แม่ค้าขายเห็ดหอบ ในตลาดสดท่าวังทอง อ.เมือง จ.พะเยา ได้นำเห็ดถอบ  หัวปีหรือต้นปีฤดูฝนนำมาขายกิโลกรัมละ 600-700 บาท หรือลิตรตวงขนาดใหญ่และเล็ก  200-300 บาท ขายดี ก็เห็นชอบถือว่าเป็นอาหารชั้นดีในดินกินอร่อย และราคาแพง 1 ปี จะมีกินเพียง 1 ครั้งเท่านั้น โดยเฉพาะในช่วงนี้ ผู้คนจะนิยมหาซื้อมา ประกอบอาหารรับประทาน

สำหรับ เห็ดหอบ ช่วงนี้จะมีรสชาติอร่อยและมีราคาแพงผู้คนมักจะ นิยมซื้อไปประกอบอาหารทั้งต้มทั้งผัดและแกง รับประทานได้ทุกเพศทุกวัยทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หาทานได้ยาก  1ปีจะมีเพียง 1 ครั้งเท่านั้น

สำหรับ บรรยากาศภายในตลาดสดท่าวังทองและตลาดสดอื่นๆทั่วจังหวัดพะเยาพบว่าได้มีชาวบ้านต่างพากันมาจับจ่ายซื้อพืชผักเนื้อ และเห็ดถอบ ไปประกอบอาหารรับประทานโดยเฉพาะเห็ดถอบถึงแม้ว่าจะมีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 600-700 บาท ก็ตามก็จะซื้อไปรับประทานเพราะถือว่า1ปีมีกินเพียง1ครั้งเท่านั้น และถือว่าเห็ดถอบเป็นเห็ดที่อยู่ในดินกินอร่อยและราคาแพง.-008