#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/684445

วันที่ 30 พ.ค. 2565 เวลา 09:09 น.

เทศกาลไหว้บ๊ะจ่างปีนี้ สองร้านดังนำเสนอบ๊ะจ่างต่างสไตล์ “เฮยยิน” ร้านอาหารจีนฝีมือเชฟชาวฮ่องกง นำเสนอ “บ๊ะจ่างสไตล์ฮ่องกง” และ “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง กับ “บ๊ะจ่างสไตล์กวางตุ้ง”

“เฮยยิน” เปิดตำนานความอร่อยต้อนรับเทศกาลไหว้บ๊ะจ่างด้วย “บ๊ะจ่างสไตล์ฮ่องกง” จากฝีมือเชฟชาวฮ่องกง

เทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง เป็นอีกหนึ่งเทศกาลสำคัญของชาวจีน ปีนี้ “เฮยยิน” ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งขนานแท้ ขอต้อนรับเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ด้วยเมนู “บ๊ะจ่างสไตล์ฮ่องกง” ที่รังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นเลิศ พร้อมการปรุงที่พิถีพิถันทุกขั้นตอนโดยเชฟชาวฮ่องกงผู้เชี่ยวชาญ ทำให้ได้รสชาติเหมือนบ๊ะจ่างต้นตำรับที่ฮ่องกง โดยจะเริ่มจำหน่ายตั้งแต่วันนี้ – 3 มิถุนายน ศกนี้ ในชุดละ ราคา 420 บาท สำหรับ 1 ลูก และขอแนะนำ ราคา 1,199 บาท ชุดละ 2 ลูก บ๊ะจ่างสไตล์ฮ่องกงบรรจุในเข่งไม้ไผ่สวยงาม

สำหรับ “บ๊ะจ่างสไตล์ฮ่องกง” ของร้านเฮยยิน อัดแน่นด้วยวัตถุดิบคุณภาพที่ให้คุณประโยชน์ ได้แก่ ข้าวเหนียวเขี้ยวงู หอยเป๋าฮื้อ เนื้อหอยสังข์ หมูกรอบ กังป๋วย เนื้อถั่วเขียว หมูสามชั้น เม็ดบัว ไข่แดงเค็ม เห็ดหอม และเกาลัด โดยเชฟนำส่วนผสมทั้งหมดห่อรวมกันในใบบัวและใบไผ่ ก่อนจะนำไปต้มจนสุกในเวลา 30 นาที สามารถเลือกสั่งสำหรับรับประทานที่ร้าน หรือสั่งกลับบ้านได้ โดยทางร้านจะแพ็คในถุงสุญญากาศอย่างดี สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์ และอุ่นรับประทานได้ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ 800 วัตต์ 10 นาที

ห้ามพลาดเทศกาลไหว้บ๊ะจ่างปีนี้เพื่อร่วมสืบสานประเพณีจีนอันดีงาม พร้อมลิ้มลองความอร่อยของ “บ๊ะจ่างสไตล์ฮ่องกง” ขนานแท้ตำรับ “เฮยยิน” พร้อมบริการแบบมืออาชีพภายใต้มาตรการป้องกันไวรัสโควิด-19 ที่เคร่งครัด

ร้านอาหารจีน “เฮยยิน” ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ศูนย์การค้าเกษรวิลเลจ เปิดบริการทุกวันใน 2 ช่วงเวลา คือ มื้อกลางวัน เวลา 11.00 – 15.00 น. (ออเดอร์สุดท้ายเวลา 14.30 น.) และมื้อเย็น เวลา 18.00 – 22.00 น. (ออเดอร์สุดท้ายเวลา 21.30 น.) พร้อมบริการห้องจัดเลี้ยงส่วนตัว 4 ห้อง ในราคา 1,000 – 2,000 บาท

สำรองที่นั่งหรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 080-964-5423 หรือ LINE Official: @heiyinbangkok

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมและติดตามอัปเดตของร้านได้ที่เว็บไซต์ www.heiyinbangkok.com

Facebook: https://www.facebook.com/heiyinbangkok

และ Instagram: https://www.instagram.com/heiyinbangkok/

“ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ร่วมฉลองและสืบสานเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ด้วยเมนู “บ๊ะจ่างสไตล์กวางตุ้ง”

“ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงขนานแท้ ภายใต้การบริหารโดยอิมแพ็ค เมืองทองธานี ร่วมเฉลิมฉลองและสืบสานเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง อีกหนึ่งเทศกาลสำคัญที่ผู้คนเชื้อสายจีนสืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ซึ่งตรงกับวันที่ 5 เดือน 5 ตามปฎิทินจันทรคติ โดยปีนี้ได้นำความอร่อยของ “บ๊ะจ่างสไตล์กวางตุ้ง” กลับมาให้ได้ลิ้มลองกันอีกครั้ง พร้อมให้บริการสำหรับสั่งกลับบ้าน หรือรับประทานที่ร้าน ในราคาลูกละ 325 บาท และแบบ 2 ลูก บรรจุในเข่งไม้ไผ่ ราคาลูกละ 888 บาท  ตั้งแต่ 25 พฤษภาคม – 3 มิถุนายน ศกนี้ ที่ร้าน “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” เท่านั้น

ความพิเศษของเมนู “บ๊ะจ่าง” ของร้าน “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” นั้นอยู่ที่การคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ และการรังสรรค์จากฝีมือเชฟฮ่องกง โดยเริ่มตั้งแต่การเลือกข้าวเหนียวเขี้ยวงูคุณภาพดี นำมาแช่น้ำก่อนนำไปนึ่งพร้อมเนื้อสัตว์ต่างๆ และธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ เนื้อหมูสามชั้น เห็ดหอม กุนเชียง เกาลัด ถั่วลิสง แปะก๊วย กังป๋วย (หอยเชลล์อบแห้ง) ไข่แดงเค็ม และเป็ดย่าง ซึ่งด้วยส่วนผสมคุณภาพดีประกอบกับการปรุงที่พิถีพิถันทุกขั้นตอน พร้อมทั้งบรรจุในแพ็คเกจที่สวยงาม ทำให้ “บ๊ะจ่างสไตล์กวางตุ้ง” นี้ เหมาะสำหรับเป็นของขวัญของฝาก

“บ๊ะจ่างสไตล์กวางตุ้ง” สามารถรับประทานคู่กับซีอิ๊วหรือซอสฮ่องกงสูตรพิเศษ หรือน้ำตาล เพื่อให้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น

ห้ามพลาดเมนูอร่อยในเทศกาลไหว้บ๊ะจ่าง ที่ร้าน “ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน” เท่านั้น พร้อมให้บริการด้วยมาตรการป้องกันไวรัสโควิด-19 อย่างเคร่งครัด เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00 น. ณ ล็อบบี้ อาคาร 12 อิมแพ็ค เมืองทองธานี

สำรองความอร่อย โทร. 02-833-5434-5 ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ทางเฟซบุ๊ก Hong Kong Fisherman

หรือเว็บไซต์ www.hkfisherman.com

หรือที่ ไลน์ ออฟฟิเชียล: @hongkongfisherman