#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/667612

วันจันทร์ ที่ 18 กรกฎาคม พ.ศ. 2565, 20.53 น.

ชาวสวน อ.เนินมะปราง พลิกสวนมะม่วงมาปลูกอินทผลัม ทำกำไรเกินคุ้ม ระบุถ้าราคาผลผลิตตกต่ำเหลือกิโลละ 100 บาทก็ยังมีกำไร ล่าสุดตัดช่ออินทผลัมสดๆ ขายหน้าสวนกิโลกรัมละ 300 บาท บางรายแยกหน่อขายต้นละ 4 พันบาทสร้างกำไร นอกจากนี้ยังแปรรูปเป็นอินทผลัมลอยแก้ว และน้ำอินทผลัมสด ขายสร้างรายได้เพิ่มอีกทาง

วันที่ 18 ก.ค.65 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สวนอินทผลัม ของนายจุมพล ลีศรี เกษตรกร ต.ไทรย้อย อ.เนินมะปราง จ.พิษณุโลก ขณะนี้อินทผลัมกำลังออกผลจำนวนมาก ส่งขายตามท้องตลาดได้เป็นอย่างดี โดยนายจุมพล เปิดเผยว่า พื้นที่ ต.ไทรย้อย อ.เนินมะปราง ส่วนใหญ่เป็นดินภูเขา ชาวบ้านนิยมปลูกต้นมะม่วงสีทอง เพื่อการส่งออกมาช้านาน ก็ต้องยอมรับว่า ปลูกมะม่วงกันเยอะมาก บางปีผลผลิตล้นตลาดขายไม่ได้ราคา โดยเฉพาะช่วงโควิค-19 ที่ผ่านมา ส่งออกก็ไม่ได้ ทำให้ชาวสวนมะม่วงเริ่มหันมาปลูกพืชชนิดอื่น ล่าสุดมีชาวสวนหันเหมาปลูกอินทผลัม(กินสด)จำนวน 5 รายแล้ว

สำหรับตนนั้นได้ขุดดินลูกรังไปขายพร้อมขุดสระน้ำ จึงได้ซื้อกล้าพันธุ์ อินทผลัม พันธุ์บาฮีเหลือง เนื้อเยื่อจากต่างประเทศมาทดลองปลูกจำนวนทั้งหมด 26 ต้น บนที่ดินแค่ไร่เศษๆเท่านั้น ถือว่า ประสบผลสำเร็จ ต้นอินทผลัมปลูกขึ้นได้ทุกพื้นที่ แม้เป็นดินลูกรัง เพียงแต่ระบบน้ำต้องดี โดยเฉพาะช่วงออกช่อต้องให้น้ำทุกวันและหากปีไหนหนาว ปีนั้นอินทผลัมจะออกช่อได้ดีมาก

ต้นอินทผลัมลงดินปีแรกจะยังไม่ได้ผลจากลงทุนไปแสนกว่าบาท พอปีสองเริ่มติดช่อจำนวน 290 ช่อ (จาก 26 ต้น) ขายได้ราคา 300-500 บาทต่อกิโลกรัม สามารถมีรายได้ปีละกว่าแสนบาท ซึ่งก็ถือว่าคืนทุน ดังนั้นปีนี้เมื่อเก็บผลผลิต ถือเป็นกำไรล้วนๆ ปัจจุบันราคาขายปลีกหน้าสวน 300 บาทต่อกิโลกรัม ฉะนั้นหากราคาอินทผลัมไหลลงดิ่งต่ำถึงกิโลกรัมละ 100 บาท ตนก็ยังขายได้สบายๆ เพราะคืนทุกไปหมดแล้ว สำหรับการดูแลนั้น ไม่ยาก เพียงใส่แค่ปุ๋ยหมักจากขี้วัว ขี้ไก่ก็พอ ส่วนปุ๋ยเคมีนั้นไม่ต้องการ เพียงแต่ช่วงติดผลออกช่อต้องให้น้ำทุกวัน

ขณะที่ น.ส.ดราวรรณ บัวเขียว เกษตรรกรปลูกอินทผลัมอีกราย เปิดเผยว่า เดิมทีครอบครัวตนได้ปลูกมะม่วงขาย แต่ราคามะม่วงตกต่ำก็หันมาปลูกต้นอินทผลัมเมื่อ 3 ปีก่อน ณ.วันนี้ ถือว่าคืนทุนแล้วตั้งแต่ปีที่ 2 โดยใช้เนื้อที่ปลูกเพียง 1 ไร่เศษๆจำนวน 28 ต้นเท่านั้นและในช่วงโควิค ก็ได้รับผลกระทบจึงได้คิดค้นแปรรูปลูกอินทผลัม ในลักษณะผลิตเป็นอุตสาหกรรมในครอบครัว คือ ทำอินทผลัมลอยแก้วและน้ำอินทผลัมสด ซึ่งกรรมวิธีง่ายๆ การทำอินลอยแก้วจะต้องเลือกผลที่แก่จัด ผ่าเมล็ดและผ่าผลแยกเป็นซีกออก เคี้ยวน้ำตาลบรรจุขวด หรือกระปุก ส่วนน้ำอินผลัมสดนั้นจะต้องนำผลไปปั่นอัตราส่วนอินทผลัม 1 ต่อน้ำ 1 พร้อมบรรจุแช่เย็นส่งขายสามารถสั่งซื้อทางเพจ “สวนอินทผลัม บัวเขียว” ต.ไทรย้อย อ.เนินมะปราง พิษณุโลกหรือติดต่อซื้ออินทผลัมสดๆที่หน้าสวนได้ทุกวัน