#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

พาไปชิม‘ข้าวมันไก่’ 12 บาท‘พิษณุโลก’ สูตรคุณยาย ขายมาไม่ต่ำกว่า 20 ปี

วันอังคาร ที่ 23 สิงหาคม พ.ศ. 2565, 10.47 น.

พาไปชิม‘ข้าวมันไก่’ 12 บาท‘พิษณุโลก’ สูตรคุณยาย ขายมาไม่ต่ำกว่า 20 ปี

เร่เข้ามาๆ…แนวหน้าออนไลน์ โดยผู้สื่อข่าว “พิษณุโลก” จะพาไปชิม “ข้าวมันไก่” ราคาถูก รสชาติไม่ธรรมดา คือ ราคาจาน 12 บาทเท่านั้น ที่ “ร้านลุงเมือง” ข้าวมันไก่ 12 บาท บริเวณริมถนนเลี่ยงเมือง บ้านยางเอน หมู่ 6 ต.ท่าโพธิ์ อ.เมือง จ.พิษณุโลก โดยร้านดังแห่งนี้มี นางกัญญ์วรา มิตรบ้านยาง อายุ 32 ปี เป็นผู้สืบทอดสูตรความอร่อย

สำหรับร้านนี้มีรสชาติอร่อย ไม่แพ้ร้านข้าวมันไก่ที่อื่น ทำให้มีลูกค้าแวะเวียนมาชิม ทั้งนิสิตมหาวิทยาลัยนเรศวร และชาวบ้านในพื้นที่ตำบลท่าโพธิ์ ที่มาซื้อหารับประทานไม่ขาดสาย

นางกัญญ์วรา บอกว่า ร้านข้าวมันไก่ของตนขายมาตั้ง “รุ่นยาย” ขายมานานกว่า 20 ปี โดยคุณยาย เป็นคนคิดค้นสูตรที่มีรสชาติของไก่ เนื้อน่องเหนียวนุ่ม ละมุน แบบดีต่อใจ พร้อมกับคิดสูตรน้ำจิ้มเอง จะมีลักษณะสูตรเด็ดเปรี้ยวไม่มาก ทำให้เมื่อราดกับข้าวมันไก่ จะได้รสชาติที่อร่อยไม่แพ้ข้าวมันไก่ที่อื่นเลย

เดิมทีขายเพียงจานละ 10 บาทเท่านั้น และมาปรับราคาเป็น 12 บาท เมื่อปลายปีที่ผ่านมา ที่ขายราคานี้เพื่อช่วยเหลือผู้บริโภคที่มีรายได้น้อยมานั่งกินจนอิ่มทีเดียว หรือหากลูกค้าต้องการกินชามพิเศษ ก็ราคาเพียง 30 บาทเท่านั้น โดยที่ร้านมีทั้งข้าวมันไก่ต้ม ข้าวมันไก่ทอด นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูอื่นๆ โดยเฉพาะข้าวกระเพราเป็ด ข้าวกระเพราเครื่องใน ต้มเลือดหมู เพื่อให้ลูกค้าได้เลือกบริโภคอีกด้วย

สำหรับร้านข้าวมันไก่ ลุงเมือง เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00 – 15.00 น.ใครสนใจต้องการชิมข้าวมันไก่ลุงเมือง สูตรคุณยาย ก็ไปลองชิมกัน

-005