#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

‘ขนมไหว้พระจันทร์’ ตำนานอร่อยกว่า80ปี ร้านดังเมืองสงขลา

วันอาทิตย์ ที่ 4 กันยายน พ.ศ. 2565, 08.32 น.

4 กันยายน 2565 พูดถึงขนมไหว้พระจันทร์ ในจังหวัดสงขลา ต้องนึกถึงร้านซ้ำโฝ ซึ่งตั้งอยู่เลขที่ 172 ถนนกาญขนวนิช บ้านคลองแงะ ต.พังลา อ.สะเดา จ.สงขลา เป็นร้านที่ทำขนมไหว้พระจันทร์ มายาวนานกว่า 80 ปี ตั้งแต่รุ่นพ่อสู่รุ่นลูก

ร้านซ้ำโฝเป็นร้านทำขนมไหว้พระจันทร์ ที่มีสูตรเด็ดในการทำขนมมานานกว่า 80 ปี ไม่ว่าจะเป็นขนมไหว้พระจันทร์ ไส้ทุเรียนไข่เดียว และไส้อื่นๆ ขนมไหว้พระจันทร์ สีเหลืองและสีขาว ที่นี่รับประกันความอร่อย ขนมไหว้พระจันทร์ร้านนี้ขายดี จนมีชื่อเสียงจากรุ่นคุณพ่อสู่รุ่นลูกเลยทีเดียว

นางสาววนิดา วิทยมาศ เจ้าของร้านกล่าวว่า ทางร้านมีสูตรทำขนมไหว้พระจันทร์สูตรเด็ดของบรรพบุรุษ พร้อมทั้งคัดสรรวัตถุดิบเกรดเอ วิธีทำถูกหลักอนามัย สะอาด หากใครยังไม่เคยลองชิมขนมไหว้พระจันทร์ ลองแวะซื้อมาทานรับรองว่าอร่อยถูกปาก.012