พริกซอส 27-1-2-1 พริกเหลือง 28-1-1-1

พริกเหลืองและพริกซอส เป็นพืชที่เกษตรกรนิยมปลูกหลังนา ที่ผ่านมามักจะมีข้อด้อยในเรื่องทนโรค ให้ผลผลิตน้อย ผลเล็ก…ประการสำคัญ พริกพัฒนาสายพันธุ์จากเอกชนมักเป็นพันธุ์ผสมปิด นำเมล็ดมาขยายพันธุ์ต่อไม่ได้

กว่า 10 ปีการวิจัยของ วิลาวัณย์ ใคร่ครวญ นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ กรมวิชาการเกษตร มุ่งลดข้อด้อยพร้อมกับให้ได้พันธุ์ที่เกษตรกรนำเมล็ดไปขยายพันธุ์ต่อได้ ไม่ต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ ประหยัดต้นทุน

ในที่สุดได้ พริกเหลืองพันธุ์ 28-1-1-1 พันธุ์ใหม่ จากการผสมข้ามสายพันธุ์ของพริก เหลืองพันธุ์ไทยกับต่างประเทศ มีผลเรียวยาว เนื้อหนา ใหญ่กว่าพันธุ์การค้าเดิม มีรสชาติและกลิ่นหอมแบบไทยๆมากขึ้น เหมาะกับทั้งบริโภคสด ทำน้ำจิ้ม โรยหน้า

ต้นสูงประมาณ 86 ซม. พุ่มกว้างประมาณ 72 ซม. เก็บเกี่ยวครั้งแรกอายุ 70 วัน ระยะเก็บเกี่ยวได้ต่อเนื่อง 3 เดือน นานกว่าพริกพันธุ์การค้าเดิม ให้ผลผลิตประมาณ 3,172 กก./ไร่ มากกว่าพันธุ์เดิมที่ให้ผลผลิต 2,800 กก./ไร่…ที่สำคัญ ถูกพัฒนาให้มีความต้านทานโรคแอนแทรคโนสสูงมาก ด้วยคุณสมบัติที่ว่ามา จึงทำให้พริกพันธุ์นี้มีราคาสูงกว่าพริกตลาดถึงเท่าตัว

พริกซอส 27-1-2-1 เป็นอีกผลงานพัฒนาสายพันธุ์พริกซอสสัญชาติไทยผสมสายพันธุ์ต่างประเทศ ได้พริกพันธุ์ใหม่ มีความพิเศษเก็บได้ตั้งแต่ยังเขียว (ไม่สุก) ขายทำพริกเครื่องแกงได้ เพราะผลเล็กกว่าพันธุ์ดั้งเดิมเล็กน้อย แต่ใกล้เคียงพริกเหลือง ขณะที่พันธุ์เดิมต้องเก็บตอนสุกเพื่อขายทำซอสอย่างเดียว…ผลสุกสีแดงสด มีเนื้อหนา รสเผ็ดน้อย ลักษณะตรงความต้องการของโรงงานผลิตซอส ให้ผลผลิตราว 3.5 ตัน/ไร่ ใกล้เคียงกับพันธุ์การค้าเดิม แต่ต้นสูง 78.3 ซม. สูงกว่าพันธุ์การค้าราว 20 ซม. ทำให้เก็บผลผลิตได้ง่ายขึ้น

สนใจพริกใหม่ทั้งสองสายพันธุ์ สอบถามได้ที่ สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร 0-2579-0583, 0-2940-5484 ในวันเวลาราชการ.

สะ–เล–เต