โคพีพอด…แพลงก์ตอนหรือไรน้ำกร่อย เป็นอาหารที่สัตว์น้ำวัยอ่อนขาดไม่ได้…และเดิมทีไทยเราไม่สามารถเพาะเลี้ยงเองได้ ต้องหาตามธรรมชาติ

แต่วันนี้กรมประมง โดย ดร.พิชญา ชัยนาค นักวิชาการศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งภูเก็ต ประสบความสำเร็จเพาะเลี้ยงโคพีพอดในบ่อดินได้เป็นครั้งแรกของประเทศไทย!!!

วิธีการเพาะขยายพันธุ์ไม่ได้มีขั้นตอนยุ่งยาก ดร.พิชญา แนะให้เริ่มที่เตรียมบ่อ ทำคอกใส่ปุ๋ย ทำโพงพางในบ่อดินเพื่อดักเก็บโคพีพอด โรยปูนขาว ปรับปรุงดินพื้นบ่อ ติดตั้งระบบให้อากาศ หมุนเวียนน้ำ เปิดน้ำเข้าบ่อให้ได้ระดับ 30-50 ซม.

น้ำที่นำมาใช้เลี้ยงควรมีความเค็ม 15-30 PM ความเป็นกรด-ด่าง 7-8 PM

จากนั้นโรยกากชา 20-25 กก.ต่อไร่ เพื่อกำจัดลูกกุ้ง ลูกปลาที่ติดมากับน้ำ แช่ทิ้งไว้ 3-5 วัน จากนั้นใส่ปุ๋ยคอก เพื่อสร้างอาหารให้โคพีพอด น้ำจะเริ่มมีสีเขียวไปเรื่อยๆ จากนั้นให้ชักน้ำเข้าบ่อจนได้ระดับ 1.6-1.8 เมตร รอจนน้ำเป็นสีเขียวอมน้ำตาล

ทิ้งไว้ 3-5 วัน นำพ่อแม่พันธุ์โคพีพอดจากทะเลมาลงบ่อ เลี้ยงไป 3-4 สัปดาห์…จึงจะเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ ด้วยการเปิดใบพัดตีน้ำให้หมุนวนพัดพาโคพีพอดเข้าถุงโพงพาง ตักเก็บโคพีพอดด้วยสวิง…เก็บเกี่ยวไปได้ 5-7 วัน ปริมาณโคพีพอดจะเริ่มลดลง ให้เติมปุ๋ยคอก เศษปลาสดตามปริมาณโคพีพอดที่มีอยู่ในบ่อ

โคพีพอดมีมากให้มาก มีน้อยให้น้อย แต่ไม่ควรเกินครึ่งหนึ่งของการเติมครั้งแรก เพื่อสร้างอาหารเลี้ยงโคพีพอดที่เหลือให้ออกลูกออกหลาน…โคพีพอดจะเพิ่มจำนวนขึ้นภายใน 7-8 วัน

การทดลองเพาะเลี้ยงของศูนย์วิจัยฯ ใช้บ่อขนาด 4 ไร่ ลึก 2 เมตร สามารถผลิตโคพีพอดได้เดือนละ 100-120 กก. โดยมีราคาขายอยู่ที่ กก.ละ 300 บ. รายได้เดือนละสามหมื่นกว่า ถือเป็นอีกทางเลือกของอาชีพที่น่าสนใจ

และขณะนี้ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งภูเก็ต ได้เตรียมต่อยอดเลี้ยงโคพีพอดความหนาแน่นสูงในถังไฟเบอร์กลาส เพื่อให้เหมาะกับเกษตรกรมีพื้นที่จำกัด สามารถเพาะเลี้ยงเป็นอาชีพได้ สนใจสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 0-7662-1822.

สะ-เล-เต