ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ
โดย สะ-เล-เต 9 ส.ค. 2559 05:01
อ่านข่าวต่อได้ที่: https://www.thairath.co.th/content/684493

รัฐบาลญี่ปุ่นให้ความช่วยเหลือชาวนาเป็นอย่างดี เพราะกลัวปัญหาความมั่นคงด้านอาหารที่มาจากประเทศมีแต่ชาวนาสูงวัย คนรุ่นใหม่ไม่ทำเกษตร รัฐเลยสนับสนุนให้ทำนาแปลงใหญ่…ปัญหาหนึ่งที่ตามมาไม่ต่างจากบ้านเรา ผลผลิตล้นตลาด
เลยต้องใช้วิธีจูงใจให้ชาวนาบางส่วนเปลี่ยนจากผลิตข้าวเพื่อการบริโภค มาเป็นให้นำข้าวมาเป็นวัตถุดิบผลิตอาหารสัตว์ ทดแทนการนำเข้าข้าวโพดเลี้ยงสัตว์…โดยรัฐจะสนับสนุนเงินให้ไร่ละ 76,000 เยน หรือประมาณ 26,200 บาท และเมื่อหมดฤดูทำนา เข้าสู่ฤดูหนาว อากาศหนาวเย็นจัดไม่สามารถปลูกพืชหลังทำนาได้ รัฐยังจะสนับสนุนค่าสร้างโรงเรือนสำหรับปลูกผักหรือไม้ดอกในระบบปิดด้วย แต่พิจารณาตามความเหมาะสม
หากชาวนาสนใจจะเปลี่ยนชีวิตไปเป็นชาวสวน ปลูกผัก ผลไม้แทนข้าว รัฐจะสนับสนุนเงิน 32,500-41,800 เยน หรือประมาณ 11,200-14,400 บาท
อย่างที่บอกไปเมื่อวาน ชาวนาญี่ปุ่นจะรวมกลุ่มกันทำเกษตรแปลงใหญ่แบบครบวงจร คือ ทำตั้งแต่การปลูก แปรรูป และขายเอง จนพัฒนา ถึงขั้นสามารถรวมตัวตั้งเป็นสหกรณ์และบริษัท ผลที่ตามมา…พื้นที่เกษตรเดิมที่ชาวญี่ปุ่นมีเฉลี่ยคนละ 12 ไร่ แต่พอรวมแปลงใหญ่จะมีพื้นที่เฉลี่ยกลุ่มละ 193 ไร่
การทำนาแบบต่างคนต่างทำมีรายได้เฉลี่ยปีละ 100,000 บาทต่อไร่… รวมแปลงมีรายได้เฉลี่ย 4.1 ล้านบาทต่อไร่ (เฉพาะปลูกข้าว) เนื่องจากผลผลิตเพิ่ม ต้นทุนต่ำลง
ท้ายที่สุด เมื่อการรวมกลุ่มมีความเข้มแข็ง แปรรูปเป็น มีช่องทาง จำหน่าย จนกลายเป็นบริษัททำธุรกิจได้เอง มีความน่าเชื่อถือ สิ่งที่ตามมาบรรดาซุปเปอร์มาร์เกต บริษัทที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรต่างๆจะวิ่งเข้าหา ไม่เพียงต้องการสินค้าไปขายในห้างตัวเองเท่านั้น ยังควักเงินขอร่วมลงทุนผลิตสินค้าเกษตรด้วย…เรียกว่า เป็นเพื่อนพันธมิตรร่วมธุรกิจเดียวกัน
ศักดิ์ศรีชาวนา พ่อค้า นายทุน เท่าเทียม…แล้วไทยล่ะ ฝันนี้จะได้ตื่นขึ้นวันไหน.
สะ–เล–เต