อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่าในหนึ่งวันนั้นเราควรรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และอาหารมื้อเช้านั้นเป็นมื้อที่สำคัญเราไม่ควรมองข้ามมื้อเช้าไป แต่นอกเหนือจากอาหารแล้ว ผลไม้ก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรมองข้ามเช่นกัน

วันนี้มีผลไม้ 10 ชนิดที่แนะนำให้ทานในตอนเช้าช่วยเสริมประโยชน์ให้แก่ร่างกายได้ เพื่อรับวันใหม่อย่างมีพลังแถมยังช่วยให้สดใสตลอดวัน

กล้วย

กล้วย มีแร่ธาตุและวิตามินสูง มีน้ำตาลจากธรรมชาติที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ทันที และคาร์โบไฮเดรตช่วยเติมพลังให้กับร่างกายแบบไม่ต้องพึ่งพาแป้งหรือน้ำตาลชนิดอื่น ขณะที่โพแทสเซียมในกล้วยก็ยังช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้เป็นปกติ ยังไม่นับรวมไฟเบอร์ที่พบได้ในผลไม้เกือบทุกชนิด

เกรปฟรุต

ผลไม้รสชาติจี๊ดจ๊าดที่อุดมไปด้วยวิตามินซี เหมาะจะเป็นผลไม้สำหรับมื้อเช้าเพื่อคนลดน้ำหนัก เพราะมีการศึกษาพบว่าการรับประทานเกรปฟรุตครึ่งผลก่อนรับประทานอาหารจะช่วยให้น้ำหนักลดลงไวกว่าปกติ และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและอินซูลินในเลือดได้ รวมทั้งระบบการเผาผลาญไขมันก็จะทำงานได้มากขึ้น

ขณะที่วิตามินซีในเกรปฟรุตก็ยังทำหน้าที่สร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และความฉ่ำของเกรปฟรุตก็ยังช่วยเติมน้ำให้กับร่างกายไม่ทำให้เกิดภาวะขาดน้ำในตอนเช้าด้วย แต่สำหรับใครที่อยู่ในช่วงการใช้ยาเพื่อรักษาอาการบางอย่าง ควรระมัดระวังเพราะสารอาหารที่อยู่ในเกรปฟรุตอาจมีผลข้างเคียงกับยา ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนซื้อเกรปฟรุตมารับประทาน

บลูเบอร์รี

บลูเบอร์รี มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเกินคาด ไม่ว่าจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่อย่างมากมาย โดยมีการศึกษาพบว่าคนที่รับประทานบลูเบอร์รีเป็นประจำจะมีความจำและทักษะการเคลื่อนไหวที่ดี ความดันโลหิตเป็นปกติ และระบบเผาผลาญของร่างกายก็จะทำงานดีตามไปด้วย นอกจากนี้บลูเบอร์รียังมีแคลอรีต่ำ ใครที่กำลังลดน้ำหนัก เริ่มต้นวันใหม่ด้วยผลไม้ชนิดนี้ จะยิ่งช่วยทำให้การลดน้ำหนักของคุณเป็นไปได้ด้วยดี

แตงโม

แตงโม ผลไม้ชนิดนี้จะช่วยเติมความชุ่มฉ่ำในยามเช้า สารไลโคปีนที่อยู่ในแตงโม อันเป็นสารอาหารที่พบได้ในอาหารที่มีสีแดง ก็ยังช่วยในการมองเห็น บำรุงสุขภาพหัวใจ และป้องกันโรคมะเร็ง แถมยังมีแคลอรีต่ำ ไฟเบอร์สูง เหมาะจะเป็นอาหารเช้าสำหรับคนลดน้ำหนักอย่างที่สุด แต่ก็ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะไฟเบอร์ในแตงโมหากรับประทานมากเกินไปอาจทำให้ถ่ายท้องได้

สตรอว์เบอร์รี

ผลไม้ในตระกูลเบอร์รีอีกชนิดที่อัดแน่นไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ การรับประทานสตรอว์เบอร์รีเพียง 1 ถ้วยก็ทำให้เราได้รับปริมาณวิตามินซีเทียบเท่ากับความต้องการต่อวัน โดยไม่ต้องกังวลในเรื่องของแคลอรี ไม่เพียงเท่านั้น ในสตรอว์เบอร์รียังมีกรดโฟลิก และไฟเบอร์ซึ่งช่วยในระบบขับถ่าย แก้ปัญหาท้องผูก

แคนตาลูป

แคนตาลูปเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี การรับประทานแคนตาลูป 1/4 ของผลก็ทำให้เราได้รับวิตามินซีในปริมาณเท่าความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน โดยให้พลังงานแค่ 50 แคลอรี นอกจากนี้ในแคนตาลูปก็ยังมีวิตามินเอที่ช่วยบำรุงสายตาและบำรุงผิวอีกด้วย ขณะที่ปริมาณไฟเบอร์ช่วยให้อยู่ท้องนานไปจนถึงมื้อเที่ยง

ราสเบอร์รี

ราสเบอร์รี มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เยอะทัดเทียมกับผลไม้ในกลุ่มเดียวกันแล้ว ก็ยังมีไฟเบอร์ วิตามินซี และวิตามินเคที่ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง ถ้าได้ลองเติมลงในชามซีเรียลหรือชามข้าวโอ๊ตในมื้อเช้า รับรองว่าได้ว่ามื้อเช้าของคุณจะยิ่งดีกับสุขภาพยิ่งขึ้น

ส้ม

ส้ม นั้นไม่ว่าจะรับประทานแบบสดๆ หรือคั้นเป็นน้ำผลไม้ก็อุดมไปด้วยคุณค่า เพราะไม่เพียงแค่วิตามินซีสูง แต่ยังมีวิตามินดีที่ช่วยลดความเสี่ยงโรคกระดูกพรุน โรคซึมเศร้า และโรคมะเร็งได้ ยังไม่รวมถึงไฟเบอร์ที่มีมากมายที่ช่วยลดอาการท้องผูก และทำให้อิ่มนานขึ้น แต่ก็ต้องระวังอย่ารับประทานเยอะจนเกินไป เพราะส้มเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลและแคลอรีสูง อย่างน้อยแค่เช้าละ 1 ผล หรือจะรับประทานเป็นน้ำส้มคั้นสดก็ดีเช่นกัน

แครนเบอร์รี

แครนเบอร์รี เป็นผลไม้ที่ช่วยยับยั้งการเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย โดยเฉพาะการติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะ ช่วยบำรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ในด้านการรักษาโรคมะเร็ง แครนเบอร์รียังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยาที่ใช้การรักษาโรคมะเร็งรังไข่อีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าสูง จะใส่ในชามซีเรียลแล้วรับประทานแบบสดๆ หรือจะดื่มแบบเป็นน้ำผลไม้ก็ได้ แต่แครนเบอร์รีก็เป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลและแคลอรีสูงเช่นกัน ดังนั้นจึงควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ จะได้ไม่กระทบถึงระดับน้ำตาลในเลือด