เมื่อพฤติกรรมของคนยุคใหม่เริ่มหันมาใส่ใจเรื่องอาหารและการบริโภคมากขึ้น พรายฟองแห่งความสดชื่นของน้ำแร่ธรรมชาติ
“เปอริเอ้” (Perrier) ในขวดสีเขียวอันเป็นเอกลักษณ์ ภายใต้การจัดจำหน่ายของบริษัท อิตัลไทยอุตสาหกรรม จำกัด จึงกลายเป็นเครื่องดื่มที่อยู่คู่ทุกมื้ออาหารของผู้มีสุนทรียภาพในการใช้ชีวิตและคนที่รักสุขภาพมากขึ้นเป็นลำดับ ซึ่งเป็นเวลากว่า 150 ปีแล้ว Perrier (เปอริเอ้) ได้รับการกล่าวขาน น้ำแร่มีฟองจากประเทศฝรั่งเศส แม้จะมีการเปลี่ยนโฉมใหม่ตั้งแต่ปี 1992 ในฐานะน้ำแร่ในกลุ่มเนสท์เล่กรุ๊ป แต่ยังคงรักษาเอกลักษณ์และยึดมั่นในสไตล์ Avant-garde (แนวล้ำยุค) ของแบรนด์ที่มีมาแต่เดิม แม้ว่าน้ำแร่พรายฟองแบรนด์นี้จะไปปรากฏตัวใน 140 ประเทศทั่วโลก เช่น ในอเมริกา แคนาดา รัสเซีย เกาหลีใต้ ดูไบ เม็กซิโก จีน ญี่ปุ่น และในประเทศแถบยุโรป ก็สามารถผสมผสานเข้ากับวัฒนธรรมที่หลากหลายอย่างลงตัว

จากน้ำแร่ธรรมชาติที่มีส่วนประกอบในแร่ธาตุที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สะอาดบริสุทธิ์ และมีก๊าซธรรมชาติจากภูเขาไฟ จึงทำให้เปอริเอ้เป็นที่สุดของน้ำแร่ที่มีรสชาติซาบซ่าอันเป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นจึงสามารถนำมาสร้างสรรค์เครื่องดื่มได้อย่างหลากหลาย หนึ่งในนั่นคือ “Infused water” หรือที่คนไทยรู้จักในอีกชื่อว่า“น้ำหมักผักผลไม้” เทรนด์เครื่องดื่มที่กำลังนิยมบนโต๊ะอาหาร เติมความสดชื่นให้กับร่างกาย วิธีทำก็แสนง่ายๆ เพียงแค่นำน้ำแร่ชนิดมีฟองมาหมักรวมกับผักหรือสมุนไพรต่างๆ เช่น ใบสะระแหน่ ใบโหระพาตามความชื่นชอบของแต่ละบุคคล ใส่ในขวด หรือโหลแก้ว ปริมาณไม่เกิน 1 ส่วน 4 ของภาชนะ จากนั้นนำแช่เย็นเพื่อให้ได้ความเย็นสดชื่น ทิ้งไว้ประมาณ 6-8 ชั่วโมง จนกลิ่นและรสของผักผลไม้ออกมาผสมกับน้ำก็จะได้น้ำ Infused water ดื่มดับกระหายที่ไม่เพียงสดชื่นจากกลิ่นและรสชาติของผักผลไม้แล้ว ยังมีประโยชน์ในเรื่องการดีท็อกซ์ (Detox) เมื่อดื่มตอนเช้าหลังตื่นนอนจะช่วยให้สดชื่นและได้รับวิตามินและเกลือแร่จากผักและผลไม้ชนิดนั้นทันทียิ่งเมื่อนำมาผสมกับน้ำแร่ชนิดมีฟองอย่าง
เปอริเอ้ ก็ยิ่งจะเป็นการเพื่อความสดชื่นเหมาะกับเมืองร้อนอย่างบ้านเรา

โลรองต์ เกรโค นักผสมเครื่องดื่มระดับโลก จึงได้นำออกแบบสูตรค็อกเทล“24 hours with Perrier” ด้วยวิธีง่ายๆ ให้คุณสามารถทำเองได้ เพื่อดื่มด่ำทุกความซาบซ่า ไม่ว่าจะเป็นโอกาสใดเปอริเอ้ ดีท็อกซ์ 2.0 : ส่วนผสม ได้แก่ น้ำมะนาว 2/3 ออนซ์, น้ำเชื่อมกระวาน 2/3 ออนซ์, ขิงสดฝานบาง 1 ชิ้น, แตงกวา 1 ผล และ เปอริเอ้ แช่เย็น 1 ขวด เปอริเอ้ โพรวองซ์ : ส่วนผสม ได้แก่ มะเขือเทศออร์แกนิค 1 ผล,พริกหยวกสีแดง 1 ผล,หอมแดง 1 ลูก,โรสแมรี่ 1 ก้าน, เปอริเอ้ แช่เย็น 1 ขวด เปอริเอ้ สมูธตี้ : ส่วนผสม ได้แก่ ตรอเบอร์รี่บดแช่แข็ง 1 1/3 ออนซ์,น้ำเชื่อมวานิลลา 2/3 ออนซ์ และ เปอริเอ้ แช่เย็น 5 ออนซ์ เหล่านี้เป็นเพียงตัวอย่างไอเดียสร้างสรรค์ค็อกเทลสูตรพิเศษเล็กๆ น้อยๆ ที่ใครๆ ก็สามารถทำเองได้ โดยมีน้ำแร่ธรรมชาติเปอริเอ้เป็นส่วนผสม ดังนั้นจะไม่ว่าจะโอกาสไหนของวันก็สามารถเติมช่วงเวลาดีๆ ให้รู้สึกสดชื่นขึ้นได้