แก้วมังกร ผลไม้รสชาติหวานชื่นใจที่หาทานได้ง่ายในประเทศไทย ซึ่งผลไม้ลูกโตนี้ไม่มีดีแค่ไซส์ใหญ่และรสชาติอร่อย แต่ยังอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์หลายด้าน อุดมไปด้วยสารอาหารอย่าง เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก วิตามินซี วิตามินบี1 บี2 บี3 อีกทั้งยังมีน้ำตาลน้อยเหมาะสำหรับนำมาทำเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย

วันนี้เราจึงมี 8 ประโยชน์จากแก้วมังกร ยิ่งทานยิ่งดีมีประโยชน์ มานำเสนอ รับรองว่าต้องถูกใจจนต้องรีบไปหาซื้อมาทานอย่างแน่นอน

1. คลายร้อน

ในช่วงที่อากาศกำลังพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง การเลือกทานอาหารที่ช่วยคลายร้อนได้ จึงเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ทุกคนนิยมทำกัน ซึ่งแก้วมังกร เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่เหมาะสำหรับอากาศที่ร้อนระอุในช่วงนี้ เพราะในเมล็ดของแก้วมังกรอุดมไปด้วยไขมันที่ไม่อิ่มตัว ที่สามารถต่อต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นได้ ส่งผลให้บรรเทาอาการร้อนในร่างกายได้เป็นดี

2. แก้อาการท้องผูก

แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อเรื่องยาระบาย เนื่องจากมีกากใยสูง จึงช่วยให้การขับถ่ายมีประสิทธิภาพขึ้น ทำให้ลดปัญหาอาการท้องผูก และยังช่วยปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ได้อีกด้วย

3. ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

แก้วมังกรสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้กับคนที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ไม่ต้องใช้อินซูลินได้ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยบรรเทาโรคโลหิตจาง ช่วยเพิ่มธาตุเหล็กให้ร่างกาย และช่วยป้องกันหลอดเลือดหัวใจอุดตันได้ด้วย

4. ต้านโรคมะเร็ง

แก้วมังกรสามารถช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้ โดยเฉพาะแก้วมังกรพันธุ์เนื้อแดง เพราะจะมีสารไลโคปีนอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ อันเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็ง

5. ลดน้ำหนัก

แก้วมังกรเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำ แต่มีคุณค่าทางอาหารสูง เรียกได้ว่าเหมาะที่จะเป็นอาหารสำหรับสาวๆ ที่ต้องการจะลดน้ำหนักเป็นอย่างมาก เพราะมีกากใยอาหารสูง ทานแล้วทำให้อิ่มนาน อยู่ท้อง ไม่ทำให้หิวบ่อย

6. ช่วยบำรุงผิวพรรณ

ในแก้วมังกรอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกายและผิวพรรณ ไม่ว่าจะเป็น วิตามินซี โปรตีน แคลเซียม คลอโรฟิลล์ ฟอสฟอรัส รวมไปถึงสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ จะช่วยบำรุงบำรุงผิวพรรณให้ดูสดชื่น ลดริ้วรอยต่างๆ และเพิ่มประสิทธิภาพการปกป้องผิวได้เป็นอย่างดี

7. บำรุงกระดูกและฟัน

สารอาหารที่อัดแน่นอยู่ในแก้วมังกร นอกจากจะดีต่อสุขภาพร่างกายและผิวพรรณแล้ว ยังมีสรรพคุณที่สามารถช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งได้ ซึ่งเหมาะสำหรับทุกวัย เป็นอาหารช่วยเสริมกระดูกชั้นดี

8. ดูดซับสารพิษในร่างกาย

เมล็ดของแก้วมังกรสามารถช่วยดูดซับสารพิษต่าง ๆ ออกจากร่างกายได้ ไม่ว่าจะเป็นสารเคมีตกค้างที่อยู่ในอาหาร หรือสารพิษจากสภาพแวดล้อมที่ต้องเผชิญ ทำให้ร่างกายมีความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ น้อยลง และเป็นการเพิ่มสุขภาพดีให้กับร่างกายอีกด้วย

ที่มา : healthkapook