ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/entertain/215551
วันเสาร์ ที่ 14 พฤษภาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ เชฟฟาง-แบม ยังคงอยู่ที่จังหวัดลพบุรี และของดีของเด็ดประจำจังหวัดประจำสัปดาห์นี้ เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในของแปลกที่ไม่น่าเชื่อว่าใครหลายๆ คนจะนำมาปรุงเป็นอาหาร นั่นก็คือจิ้งหรีด งานนี้ 2 หนุ่มอาสาพาบุกไปถึงบ่อจิ้งหรีด โดยมี ป้าน้อย เจ้าของบ่อมาต้อนรับ พร้อมให้ข้อมูลตั้งแต่จุดเริ่มต้นของการเลี้ยง, ความแตกต่างของแต่ละสายพันธุ์, วิธีการเลี้ยงดู ไปจนถึงการจับมาขาย จากนั้นไปดูขั้นตอนการเลี้ยงจิ้งหรีดอย่างใกล้ชิด ก่อนจะนำเอา จิ้งหรีด กลับมาเป็นวัตถุดิบให้ เชฟฟาง ครีเอทออกมาเป็นเมนูที่น่าสนใจอย่าง จิ้งหรีดเทมปุระ ซึ่งมีเคล็ดลับอยู่ตรงที่การทอดให้กรอบ สีเหลืองทองน่ารับประทาน ปิดท้ายด้วยช่วง ปุ๊บปั๊บ ฟู้ดกูรู โดยพิธีกรหนุ่มหน้าใหม่ ปุ๊บปั๊บ-ชวนท รัตตกุลจะมาแนะนำอาหารจานเด็ดที่ถ้ามีโอกาสควรจะไปลิ้มลองสักครั้งในชีวิต กับเมนู เต้าหู้เย็น ร่วมออกตามหาของกินสุดอร่อยไปพร้อมๆ กันกับรายการ ครัวอินดี้ วันอาทิตย์ที่ 15 พฤษภาคมนี้เวลา 11.50 น. ทางททบ.5