ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/219681
สตรอเบอร์รี่ สีแดงสด กลิ่นหอมหวาน อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมาย ได้รับการยกย่องให้เป็นผลไม้เพื่อสุขภาพและความงามเลยทีเดียว มีทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ สารอาหารต่างๆ ตั้งแต่โฟเลต วิตามินซี แคลเซียม แมกนีเซียม โปรแตสเซียม ไฟโตนิวเทรียนท์ ไฟเบอร์ ฟลาโวนอยด์ กรดฟีโนลิก กรดเอลลาจิก ฯลฯ สตรอเบอร์รี จึงเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพด้วยสรรพคุณที่เกินพิกัด
1. ช่วยให้หน้าเด็ก
สตรอเบอร์รี่ อุดมไปด้วย สารต่อต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยในการชะลอไม่ให้คุณดูแก่ก่อนวัย แถมยังเสริมสร้างคอลลาเจน ซึ่งสำคัญมากสำหรับผู้หญิงวัยทำงาน เพราะยิ่งอายุมากขึ้น ร่างกายก็จะผลิตคอลลาเจนน้อยลง การเพิ่มคอลลาเจนจะช่วยแก้ปัญหาเรื่องริ้วรอยต่างๆ ให้ลดลงไปด้วย
2. ช่วยลดน้ำหนัก
สตรอเบอร์รี่สด ให้พลังงานต่ำ ช่วยในการดีท็อกซ์สารพิษออกจากร่างกาย และเพิ่มปริมาณไขมันชนิดดีให้ร่างกาย แถมยังมีสรรพคุณทางยาเป็นยาระบายอ่อนๆ อีกด้วย

3. ช่วยบำรุงสายตา
ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ มีคุณประโยชน์เกี่ยวกับการบำรุงสายตา สาวออฟฟิศที่จ้องคอมพิวเตอร์นานๆ ต้องระวังปัญหาสายตาจะตามมา จะได้ทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น แถมยังป้องกันโรคต้อกระจก และความเสื่อมของจอประสาทได้ดี
4. แก้ปัญหาประจำเดือนมาไม่เป็นปกติ
ถ้าประจำเดือนมีปัญหา มาไม่ปกติ ให้นำรากและใบของสตรอเบอร์รี่ช่วยคุณได้ โดยนำไปตากแดดให้แห้งก่อน แล้วชงดื่มแทนน้ำชา
5. ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
สตรอเบอร์รี่ ช่วยให้หน้าคุณใสเปล่งปลั่งได้เช่นกัน โดยฝานสตรอเบอร์รี่สดแล้วนำมาวางบนใบหน้า ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที เสร็จแล้วล้างหน้าด้วยน้ำสะอาด จะช่วยให้รูขุมขนกระชับและดูขาวใสขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ขอบคุณ : mthai