ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/221042

วันศุกร์ ที่ 17 มิถุนายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

อธิศ รุจิรวัฒน์, เชฟ มาร์ติน บลูโนส และรถพร เอกบุตร

สรรหากิจกรรมพิเศษ เพื่อมอบเป็นประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟให้กับลูกค้าอย่างไม่หยุดนิ่ง เซ็นทรัล เครดิตคาร์ด นำโดย อธิศ รุจิรวัฒน์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เจเนอรัล คาร์ด เซอร์วิสเซส จำกัด จัดงาน “เซ็นทรัล เครดิตคาร์ด ไฟน์ ไดนิ่ง เอ็กซ์พีเรียนซ์” (Central Credit Card Fine Dining Experience) ให้สมาชิกเซ็นทรัล เครดิตคาร์ด ได้สัมผัสประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟกับดินเนอร์จากเซเลบริตี้ เชฟ มาร์ตินบลูโนส ผู้มีชื่อเสียงโด่งดังจากประเทศอังกฤษ ณ ห้องอาหารวูว์ โรงแรม เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ

อรวีร์ รัตนเพียร และ ร.อ.ธวัชชัย เทียนบุญส่ง

ดื่มด่ำกับบรรยากาศเรียบหรู พร้อมดินเนอร์มื้อพิเศษโดยเซเลบริตี้เชฟ มาร์ติน บลูโนส หนึ่งในเชฟที่มีชื่อเสียงโด่งดัง และประสบความสำเร็จอย่างสูงจากประเทศอังกฤษ สำหรับงานนี้ เชฟได้รังสรรค์เมนูเอ็กซ์คลูซีฟที่ปรุงขึ้นอย่างพิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการคัดเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สุดทั้งจากบ้านเกิดที่ประเทศอังกฤษและประเทศไทย เพื่อให้ลูกค้าทุกท่านได้ลิ้มรสความอร่อยที่ตั้งใจสร้างสรรค์ขึ้นสำหรับคนพิเศษ ในค่ำคืนพิเศษ อาทิ Bortsch Terrine, Beetroot Bhaji บีทรูทหมัก สไลด์เป็นชิ้นพอดีคำท็อปปิ้งด้วย ซาวน์ ครีม, Crab Tortellini, BisQue ทอร์เทลลินีสอดไส้เนื้อปู หอยสแกลล็อป และแซลมอนที่ปรุงอย่างลงตัว ราดด้วยซอสปู

พัทธ์อาชว์-อภิชา และ วรัศวัลย์ นิธิอนันตภร

ส่วนเมนูของหวานที่เป็นซิกเนเจอร์ของเซเลบริตี้เชฟมาร์ติน ได้แก่ Boiled Egg & Soldiers มีที่มาจากจินตนาการของเชฟที่อยากบอกว่ามื้ออาหารถัดไปก็คือ มื้ออาหารเช้าเหมือนเป็นการเรียกน้ำย่อยไว้ล่วงหน้า จึงทำให้เมนูนี้เสิร์ฟมาในไข่ เพราะถ้าพูดถึงอาหารเช้าทุกคนต้องนึกถึงไข่ โดยไข่ฟองนี้ด้านล่างสุดเป็นเนื้อมะม่วง คั่นกลางด้วยครีมมะม่วง และปิดท้ายด้านบนสุดกับเจลลี่มะม่วง เพื่อให้ได้รสสัมผัสที่ต่างกัน แต่ยังคงอรรถรสของความเป็นมะม่วงไว้ได้อย่างดี โดยทุกเมนูจะเสิร์ฟพร้อมกับไวน์ที่ได้รับการคัดเลือกมาเป็นอย่างดี ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับดินเนอร์มื้อนี้พิเศษยิ่งขึ้น

รอยยิ้มของลูกค้าคนพิเศษ วิริยา-พลภัทร์ อุดมผล