ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/entertain/222925

วันพุธ ที่ 29 มิถุนายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

เป็นนางงามและนักแสดงที่หันมาเอาดีด้านธุรกิจอีกคนสำหรับ “ส้ม-ชนากานต์ ชัยศรี” มิสไทยแลนด์เวิลด์ปี 1990 กับการหยิบยกเสน่ห์ของขนมไทยแบบดั้งเดิม มาเสริมเสน่ห์ ทั้งหน้าตาและรสชาติ เป็นขนมไทย-ฟิวชั่น จนทำให้แบรนด์ “บ้านส้มขนมสวย” ติดอันดับท็อปไฟว์ในสื่อออนไลน์ ที่มียอดการสั่งซื้อมากที่สุดจนเจ้าตัวต้องเปิดหน้าร้านและแฟรนไชส์เพื่อรองรับออเดอร์ รายละเอียดเรื่องนี้ “ส้ม” เปิดเผยว่า

“ไอเดียของการทำบ้านส้มขนมสวยคือส้มทำขนมเปียกปูนให้ลูกกินแล้วโพสต์ไอจีมีคนถามว่าขนมอะไร ทำไมต้องทำขนมต้องสวย ด้วยความที่เราเป็นนางงามและเป็นเชฟ พอมาทำขนมเราก็เน้นทั้งหน้าตา เน้นทั้งรสชาติของขนม และพัฒนาให้เข้ากับเทรนด์ในปัจจุบันมากที่สุด บ้านส้ม ขนมสวย ก็เลยกลายเป็นขนมไทย-ฟิวชั่น เลือกทำขนมโบราณเพื่อให้คนรู้ว่าขนมโบราณดียังไง ส้มได้พื้นฐานการทำขนมมาจากพ่อกับแม่ เวลาเราเป็นเชฟทำให้เราต่อยอดและพัฒนาได้มากขึ้น อย่างขนมเปียกปูนรสชาติไทย แต่หน้าตาเป็นฝรั่ง การเป็นเชฟทำให้เราดีไซน์หน้าตาขนมได้ตามต้องการ วันนี้ส้มมีหน้าร้านและแฟรนไชส์ “บ้านส้ม ขนมสวย” ซอยนวลจันทร์ 56 พร้อมๆ กัน ขอบคุณทุกคนที่ชื่นชอบค่ะ” ใครที่ยังไม่เคยแวะไปลิ้มชิมรสความอร่อยและความสวยงามของหน้าตาขนมไทย-ฟิวชั่นที่ “บ้านส้ม-ขนมสวย” แวะไปได้ทุกวันเวลา 06.00-19.00 น. WWW.facekook.com /sosweetbysom IG: baansom_kanomsuay Line: chefsom