ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/227139

วันจันทร์ ที่ 25 กรกฎาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

น.ส.หฤทัย แก่นลา นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 6 (สวพ.6) เปิดเผยว่า ภาคตะวันออกเป็นพื้นที่ปลูกไม้ผลเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศ และเป็นแหล่งผลิตไม้ผลคุณภาพเพื่อการส่งออก ซึ่งปัจจุบันความ
นิยมบริโภคสินค้าที่ปลอดภัยต่อสุขภาพมากขึ้น เกษตรกรจึงปรับเปลี่ยนการผลิตแบบใช้สารเคมีเป็นแบบเกษตรอินทรีย์มากขึ้น

สวพ.6 จึงได้ดำเนินการทดสอบและพัฒนาการผลิตด้านไม้ผลอินทรีย์ โดยเฉพาะ มังคุด ซึ่งเป็นไม้ผลที่เกษตรกรมีความต้องการผลิตแบบอินทรีย์ และตลาดมีความต้องการสูง ซึ่งเทคโนโลยีในการผลิตไม้ผลอินทรีย์ ต้องมีการจัดการระบบการผลิตด้วยการปรับปรุงดินให้มีความสมบูรณ์ ใช้ปุ๋ยหมัก น้ำหมักจากปลาและพืช การจัดการศัตรูพืชเน้นการตัดแต่งกิ่งที่มีโรคแมลงเข้าทำลาย เพื่อไม่ให้เกิดการสะสมโรค ใช้สารสกัดจากพืชและน้ำส้มควันไม้ ป้องกันกำจัดโรคและแมลง กำจัดวัชพืชด้วยวิธีกล

โดย สวพ.6 เน้นให้เกษตรกรปฏิบัติตามข้อกำหนดตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ใช้ปัจจัยการผลิตให้เหมาะสม รักษาระดับผลผลิต พร้อมทั้งสนับสนุนให้ได้รับการรับรองแหล่งผลิตพืชอินทรีย์จาก กรมวิชาการเกษตร โดยปี 2559 มีเกษตรกรขอรับการรับรองพืชอินทรีย์ในภาคตะวันออก 1,586.32 ไร่ ผ่านการรับรองแล้ว 705.08 ไร่ ขณะที่มังคุดอินทรีย์ได้รับการรับรอง 370.56 ไร่ คิดเป็น 52.5% ของพื้นที่ที่ได้รับการรับรอง อย่างไรก็ตาม การผลิตพืชอินทรีย์ต้องมีการจัดการอย่างเป็นระบบทำให้ต้นทุนระยะแรกค่อนข้างสูง แต่หากเกษตรกรสามารถปรับตัวได้ จะส่งผลดีในระยะยาว ต้นทุนลดลงจากการลดการพึ่งพาปัจจัยภายนอก ผลผลิตมีคุณภาพ สร้างความปลอดภัยต่อตัวเกษตรกรผู้ผลิตและผู้บริโภค ที่สำคัญช่วยให้เกษตรกรมีโอกาสแข่งขันในตลาดสินค้าเกษตรทั้งในและต่างประเทศเพิ่มสูงขึ้น