ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/234028

วันพุธ ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

เจ้าของเหรียญทองวีลแชร์กีฬา ฟันดาบ “นางสาวสายสุนีย์ จ๊ะนะ”

เพื่อเสริมสร้างขวัญและกำลังใจให้กับนักกีฬาไทยในการร่วมสู้ศึกกีฬาสำคัญๆ ของมวลมนุษยชาติ อย่างพาราลิมปิกเกมส์ 2016ที่เป็นกีฬาโอลิมปิคสำหรับนักกีฬาคนพิการ ซึ่งมีความสำคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่า กีฬาโอลิมปิก 2016 ระหว่างวันที่ 7-18 กันยายน 2559 “ซีพี ออลล์ ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น” หนึ่งในภาคเอกชน ที่เห็นความสำคัญของนักกีฬา เตรียมอาหารพร้อมรับประทานที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยถูกปากให้เลือกรับประทานจำนวน 11 เมนู ส่งตรงถึงประเทศบราซิล

สุวิทย์ กิ่งแก้ว รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน)กล่าวถึง การสนับสนุนอาหารสำหรับทัพนักกีฬาพาราลิมปิก 2016 ในครั้งนี้ว่า เซเว่น อีเลฟเว่นต้องขอขอบคุณคณะกรรมการพาราลิมปิกแห่งประเทศไทย และการกีฬาแห่งประเทศไทย ที่ได้ไว้วางใจให้เซเว่นฯเป็นผู้สนับสนุนอาหารสำหรับนักกีฬาพาราลิมปิกไทยอย่างเป็นทางการโดยได้จัดเตรียมอาหารพร้อมรับประทานที่มีคุณภาพมาตรฐาน มีคุณค่าทางโภชนาการและมีรสชาติถูกปากจำนวน 11 เมนู ได้แก่ข้าวสวยหอมมะลิพร้อมรับประทาน, ข้าวกะเพราไก่,ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว, เกี๊ยวกุ้ง, เกี๊ยวกุ้งต้มยำ,อกไก่นุ่ม, อกไก่นุ่มพริกสด, บะหมี่เป็ดย่างโฟซีซั่นส์, พาสต้าผัดขี้เมาสเต๊กหมูดำคูโรบูตะ,มินิสแน๊คไก่กระเทียมพริกไทย และ ข้าวกล้องปลาแพนกาเซียสดอร์รี่ ผัดพริกทรงเครื่อง ซึ่งเมนูอาหารดังกล่าวนี้ล้วนเป็นเมนูที่ได้รับการคัดสรรเป็นอย่างดี โดยจะคอยให้บริการนักกีฬาพาราลิมปิกไทย เจ้าหน้าที่และสื่อมวลชนณ ไทยเฮ้าส์ กรุงริโอ เดอ จาเนโร ประเทศบราซิล ตลอดระยะเวลาการแข่งขัน พร้อมกันนี้ขออนุญาตเป็นตัวแทนบริษัทและพี่น้องคนไทยทั่วประเทศ ส่งกำลังใจและร่วมเชียร์นักกีฬา พาราลิมปิกไทยทุกท่านให้ประสบความสำเร็จตามที่มุ่งหวังไว้ทุกประการ

จุตินันท์ ภิรมย์ภักดี ประธานคณะกก. พาราลิมปิกฯ, สุวิทย์ กิ่งแก้ว  รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารเซเว่น อีเลฟเว่น

ด้านเจ้าของเหรียญทองวีลแชร์กีฬาฟันดาบพาราลิมปิกเกมส์ ที่ลอนดอน 2012 “นางสาวสายสุนีย์ จ๊ะนะ” เปิดเผยว่า สำหรับการแข่งขันปีนี้ ถือว่าตนเองมีความพร้อมมากเหลือ เพียงอาการบาดเจ็บระหว่างการฝึกซ้อมเล็กน้อยที่แขนเพราะซ้อมหนักในช่วง2 เดือน ก่อนการแข่งขัน สำหรับการแข่งขันครั้งนี้ในเรื่องของอาหาร ทีแรกก็คิดหนักอยู่เหมือนกันเพราะเป็นคนทานรสจัดและติดอาหารไทยมากๆ เวลาไปแข่งขันต่างประเทศที่ไหนจะต้องนำอาหารไทยติดไปด้วยทุกครั้ง ในการแข่งขันครั้งนี้ถือว่าเป็นเรื่องที่ดีมากๆ ที่ทางซีพี ออลล์ เซเว่น อีเลฟเว่น ให้การสนับสนุนในเรื่องของอาหาร ให้กับทัพนักกีฬาพาราลิมปิก ซึ่งอาหารที่ได้รับก็ถูกต้องหลักตามโภชนาการซึ่งสำคัญอย่างมากต่อตัวนักกีฬา สำหรับเมนูที่ชื่นชอบ คงเป็นเกี๊ยวน้ำ ซึ่งเราสามารถปรุงรสชาติได้ ตามที่ตัวเองชอบเพราะเป็นคนรับประทานอาหารรสจัดสามารถปรุงรสชาติได้ตรงตามใจของตัวเอง สุดท้ายนี้ก็ขอฝากให้พี่น้องชาวไทยช่วยเป็นแรงใจไปเชียร์พวกเราด้วย ตนเองจะรักษาแชมป์ให้ได้และจะเอาเหรียญทองกลับมาฝากคนไทย

ด้านโค้ชน้อย  อุทิศ ดีปัญญา โค้ชกีฬายกน้ำหนักพาราลิมปิกทีมชาติไทย กล่าว เสริมว่า อาหารสำหรับนักกีฬาถือว่าสำคัญมาก เพราะนักกีฬาต้องการทั้งพลังงาน และโปรตีน ถ้านักกีฬาไปรับประทานอาหารที่เจ้าภาพจัดให้บางครั้งอาจมีแต่แป้ง นม ขนมปัง ไขมันอาจจะทำให้สมรรถภาพทางร่างกายไม่เต็มร้อย โดยเฉพาะนักกีฬายกน้ำหนักที่ต้องควบคุมน้ำหนักก่อนการแข่งขัน แต่ถ้าเป็นอาหารที่ทาง เซเว่นฯ จัดให้นั้นดีมาก อย่างเช่น อกไก่ นักกีฬาจะชอบมากเพราะให้พลังงาน โปรตีนและมีไขมันน้อยที่สุด ซึ่งอาหารนี่ถือว่าสำคัญมากๆ ต่อนักกีฬาที่จะลงแข่งขันในครั้งนี้

และนี่เป็นอีกหนึ่งในแรงใจ สำหรับทัพนักกีฬาไทย ที่จะออกไปคว้าเหรียญรางวัลกลับมาฝากคนไทย สร้างความภูมิใจร่วมกันของคนไทยทั้งประเทศ และเป็นอีกหนึ่งในความภาคภูมิใจ ของ “ซีพี ออลล์ เซเว่น อีเลฟเว่น”ที่จะได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างประวัติศาสตร์ด้านการกีฬา ระดับสำคัญๆ ของโลกในครั้งนี้

อาหาร 11 เมนู มุ่งสู่บราซิล