ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/241242
วันเสาร์ ที่ 22 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.
รงแรมเพนนินซูล่า กรุงเทพฯนำเสนอ “ชุดน้ำชายามบ่ายธีมสีชมพู” เพื่อรณรงค์สร้างการรับรู้ให้ทุกคนตระหนักถึงภัยร้ายจากโรคมะเร็งเต้านม อีกทั้ง ยังเป็นการระดมทุนหารายได้เพื่อสนับสนุน ศูนย์สิริกิติ์บรมราชินีนาถ เพื่อโรคมะเร็งเต้านม ในการก่อสร้างโครงการหมู่บ้านพิงพัก ตลอดเดือนตุลาคม 2559
ชุดน้ำชายามบ่ายธีมสีชมพู รังสรรค์โดย เชฟนิโคลาส์ เพลลัว หัวหน้าพ่อครัวเบเกอรี่ ซึ่งเชฟนิโคลาส์ได้นำสีชมพูมาเป็นแรงบันดาลใจ และสร้างสรรค์ขนมหวานและของว่างตำรับคลาสสิกออกมาได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็น สลัดไก่ออร์แกนิคในซอสอัลยอลี (Aioli) เสิร์ฟบนซอฟท์โรลสีชมพูแซลมอนรมควันตำรับสวีเดนเสิร์ฟบนขนมปังมัลติเกรนสีชมพูและครีมชีสผักชีลาวพาร์มาแฮมและมะเขือเทศชัทนี่ย์เสิร์ฟบนเพรทเซลสีชมพูราสเบอร์รีสโคนเสิร์ฟพร้อมแยมเบอร์รี่หลากชนิดและโฮมเมดคล็อตเท็ตครีมเบอร์รี่และช็อกโกแลตแม็กนั่มสีชมพูช็อกโกแลตพาลีนสีชมพู ขนมมาเดอลีนสีชมพู และอีกหลากหลายเมนูชุดน้ำชายามบ่ายธีมสีชมพูเสิร์ฟพร้อมชาพรีเมียมให้ท่านได้เลือกสรรได้ตามที่ท่านโปรดปราน อาทิชาคลาสสิก ชาสมุนไพร ชาจีน หรือกาแฟ
ในปีนี้ โรงแรมในเครือเพนนินซูล่าทั่วโลก ได้ร่วมมือกับ มิสเฉิน ม่าน ซึ่งเป็นช่างภาพและศิลปินที่มีชื่อเสียงโด่งดังที่สุดในประเทศจีน นำเสนอผลงานภาพถ่ายฝีมือของมิสเฉิน ม่าน ในชุด “Nao Nao” จำนวน 10 ภาพ โดยโรงแรมเพนนินซูล่าแต่ละแห่ง จะจัดแสดงผลงานภาพถ่าย 1 ภาพ จากชุดนี้ณ บริเวณล็อบบี้ของโรงแรมแต่ละแห่งตลอดเดือนตุลาคม เพื่อรณรงค์สร้างการรับรู้เรื่องโรคมะเร็งเต้านม และเพื่อให้ผู้ที่สนใจงานศิลปะได้ร่วมประมูลผลงานภาพถ่าย เพื่อนำรายได้สมทบทุนช่วยเหลือโครงการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับโรคมะเร็งเต้านม ในโอกาสนี้ เชฟนิโคลาส์ จึงได้นำเสนองานศิลป์ในรูปแบบช็อกโกแลต ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากผลงานศิลปะอันสร้างสรรค์ของ มิสเฉิน ม่าน ที่จัดแสดงที่บริเวณล็อบบี้ของโรงแรม
เชฟนิโคลาส์ ได้จำลองภาพผลงานศิลปะของ มิสเฉิน ม่าน และพิมพ์ลงบนช็อกโกแลตสีชมพู โดยมีจุดสีชมพู 2 จุด
อยู่บนภาพ ซึ่งท่านสามารถร่วมสร้างสรรค์ในงานศิลปะบนช็อกโกแลตนี้ โดยการนำมีดมาขูดที่จุดสีชมพูบนช็อกโกแลต เพื่อเผยให้เห็นความงามของรูปภาพที่ซ่อนอยู่
รายได้จากการขาย ชุดน้ำชายามบ่ายธีมสีชมพู ส่วนหนึ่งจะนำไปร่วมสมทบทุนมอบให้แก่ศูนย์สิริกิติ์บรมราชินีนาถ เพื่อโรคมะเร็งเต้านม เพื่อก่อสร้างโครงการหมู่บ้านพิงพัก (Pink Park Village) ซึ่งจะเป็นศูนย์บำบัดและดูแลผู้ป่วยโรคมะเร็งเต้านมอย่างครบวงจรแห่งแรกในประเทศไทย และแห่งแรกของโลก ซึ่งประกอบด้วยที่พักของผู้ป่วยระยะสุดท้ายสำหรับผู้ป่วยที่ด้อยโอกาส และผู้ป่วยที่กำลังทำการรักษาแต่ขาดแคลนที่พักอาศัย
ชุดน้ำชายามบ่ายธีมสีชมพู มีให้บริการทุกวันตลอดเดือนตุลาคม 2559ตั้งแต่เวลา 14.00-18.00 น. ณ เดอะล็อบบี้ โรงแรมเพนนินซูล่า กรุงเทพฯ ราคา 950 บาท++ ต่อท่าน พร้อมรับเข็ม“เพนนินซูล่า อิน พิ้งค์” สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งโทร.02-0202888
