ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/entertain/238702

วันพฤหัสบดี ที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

เดินทางไปเสาะแสวงหาวัตถุดิบชั้นยอดเพื่อมาทำเมนูเด็ดในหลายต่อหลายพื้นที่ทั่วประเทศ ล่าสุดพระเอกลิเกเงินล้าน “เอ-ไชยา มิตรชัย” ก็ไปติดอกติดใจการเพาะเห็ดขาย โดนใจถึงขั้นเตรียมวางแผนทำฟาร์มเห็ดที่บ้านเกิด จังหวัดอ่างทองเป็นที่เรียบร้อย โดยจะให้ญาติๆ ไปเข้าคอร์สเรียนการเพาะเห็ดเพื่อช่วยดูแลและเปิดฟาร์มในเร็วๆ นี้ โดย “เอ-ไชยา มิตรชัย” เผยว่า

“ตอนนี้กำลังวางแผนให้น้องที่บ้าน ที่จังหวัดอ่างทอง ไปเรียนรู้ถึงวิธีการทำฟาร์มเห็ด เพาะเห็ดขายแบบจริงจัง ที่อยากทำและสนใจเกี่ยวกับเรื่องนี้เพราะตอนไปถ่ายรายการครัวลั่นทุ่ง เราเห็นถึงขั้นตอนการทำทั้งหมดแล้วมันดูแลง่าย เก็บไปขายได้เร็วก็เลยติดใจอยากทำเองและบุคลากรที่บ้านก็มีอยู่หลายคนให้ช่วยกันดูแลได้ คือไปมาหลายต่อหลายที่มีหลายอาชีพและหลายวัตถุดิบที่น่าสนใจมากๆ แล้วรายได้ดีด้วยนะ แต่ส่วนตัวคือชอบการเพาะเห็ดมากที่สุด เป็นอาชีพในฝันไปแล้ว ถ้าทำได้ก็จะเป็นอีกธุรกิจหนึ่งของเราแต่ก็ไม่ได้ตั้งเป้าหมายอะไรไว้มากขนาดนั้น ขอแค่ให้ได้ทำในสิ่งที่ชอบก็พอ ที่เลือกทำที่บ้านเกิดจังหวัดอ่างทองก็เพราะญาติๆอยู่ที่นั้นและมีพื้นที่สามารถทำฟาร์มเห็ดได้”