ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/250106
วันจันทร์ ที่ 26 ธันวาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.
ปัจจุบันประเทศไทยมีผู้สูงอายุมากกว่า 10 ล้านคนทั่วประเทศ ซึ่งส่วนใหญ่มีปัญหาสุขภาพกันทั้งนั้น แน่นอนว่าค่าใช้จ่ายในการรักษาแต่ละโรคนั้นไม่ใช่เล่นๆ แต่หากลูกหลานรู้จักวิธีดูแลสุขภาพของผู้สูงอายุด้วยวิธีการเพิ่มภูมิคุ้มกันด้วยวิธีธรรมชาติ นอกจากจะเป็นวิธีที่ปลอดภัยแล้ว ยังจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการรักษาได้เป็นจำนวนมากอีกด้วย
ศ.ดร.พิเชษฐ์ วิริยะจิตรา หัวหน้าคณะนักวิจัยOperation BIM (โอเปอเรชั่น บิม) เปิดเผยว่า ระบบภูมิคุ้มกันประกอบด้วยระบบย่อยๆ หลายระบบที่ทำงานประสานกันเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรคที่เข้ามาคุกคาม โดยร่างกายมีกลไกธรรมชาติหรือเม็ดเลือดขาวที่มีอยู่ราว 20,000-55,000 ล้านเม็ดนับว่าเป็นกองทัพที่ยิ่งใหญ่ที่ธรรมชาติสร้างมาให้เราต่อสู้กับโรคด้วยตัวเอง ทั้งนี้ หากร่างกายมีภูมิคุ้มกันลดลงจะทำให้เกิดโรคต่างๆ ขึ้นได้ ซึ่งการทำให้ร่างกายกลับมาสู่ภาวะปกติ ร่างกายจะต้องมีภูมิคุ้มกันที่สมดุล โดยมีวิธีเพิ่มภูมิด้วยวิธีธรรมชาติดังนี้

ศ.ดร.พิเชษฐ์ วิริยะจิตรา
นอนเพิ่มภูมิ การนอนหลับไม่พอนั้นมีผลทำให้ร่างกายลดการสร้างเซลล์ในระบบภูมิต้านทาน ซึ่งมหาวิทยาลัยชิคาโกวิจัยออกมาว่า ผู้ที่นอนหลับมากกว่า 7 ชม. ติดต่อกันเป็นเวลา 4 วัน พบว่าร่างกายของคนกลุ่มนี้สามารถสร้างแอนติบอดีซึ่งเป็นเซลล์ในระบบภูมิต้านทานได้มากกว่าผู้ที่นอนหลับคืนละ 4 ชม. ถึง 50% เลยทีเดียว
ทานเพิ่มภูมิ ทานอาหารเพิ่มภูมิต้านทาน เช่น ผัก ผลไม้ที่มีเบต้าแคโรทีน วิตามินซี วิตามินอี วิตามินบี และแร่ธาตุ บางชนิด ได้แก่ ซีลีเนียม และสังกะสี ซึ่งมีผลเพิ่มการสร้างเซลล์ต่างๆ ในระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และอี ยังช่วยต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันเซลล์ต่างๆ ของร่างกายจากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระอันเป็นตัวการก่อมะเร็งได้อีกด้วย
อาหารเสริมเพิ่มภูมิ นอกจากทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว คณะนักวิจัย Operation BIM (โอเปอเรชั่น บิม) พบว่าอาหารเสริมที่จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กลับมาสมดุลได้จากสารสกัดจาก มังคุด ถั่วเหลืองงาดำ ฝรั่ง และบัวบก ซึ่งมีประสิทธิภาพสูงมากขึ้นในการกระตุ้นการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิด Th1, Th9, Th17และ Interleukin-18 (โดยพิสูจน์ด้วยการทดสอบจากศูนย์วิจัยเทคโนโลยีชีวการแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่) ซึ่งทำหน้าที่เสมือนกองทหารสื่อสาร ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของเม็ดเลือดขาวกลุ่มเพชฌฆาต Cytotoxic T-Cell อย่างเห็นได้ชัด

รับแสงเพิ่มภูมิ การออกกำลังกายเบาๆ หรือเดินเล่นรับแสงอาทิตย์ยามเช้า จะช่วยให้ร่างกายตื่นตัว และหลั่งสารเอนโดรฟิน ทำให้อารมณ์ดี แจ่มใส ส่งผลถึงสุขภาพจิตที่ดี ซึ่งในแดดนั้นมีวิตามินดี (Vitamin D) ที่ส่งผลในการควบคุมระดับแคลเซียมในร่างกาย ช่วยป้องกันโรคและลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งได้
หัวเราะเพิ่มภูมิ การหัวเราะเป็นยาวิเศษที่ช่วยลดฮอร์โมนความเครียด และเพิ่มภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย นอกจากนี้ การหัวเราะยังเป็นเหมือนการออกกำลังย่อมๆ ว่ากันว่าหากหัวเราะ 100-200 ครั้ง จะเท่ากับการวิ่งหรือพายเรือ 10 นาทีเลยทีเดียว
ปีใหม่นี้ อย่าแค่อวยพรให้ผู้สูงวัยในบ้าน มีสุขภาพแข็งแรงเท่านั้น แต่ขอให้แนะนำให้ลูกหลานทำตามวิธีง่ายๆ ข้างต้น เพราะมันจะเป็นพรปีใหม่ที่สามารถส่งผลให้เกิดขึ้นจริงได้ โดยนอกจากจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงแล้ว ยังสามารถเพิ่มภูมิต้านทานให้กับผู้สูงวัย จะได้มีความสุขตลอดไปอีกด้วย
