ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/251127

วันพฤหัสบดี ที่ 5 มกราคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า โครงการส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ตามนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มีเป้าหมายในการลดต้นทุนการผลิต โดยการรวมแปลงการผลิตของเกษตรกรเป็นแปลงใหญ่ เพื่อลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มโอกาสการแข่งขันให้กับสินค้าเกษตร ซึ่งการดำเนินการจะประสบความสำเร็จได้ ต้องมีการรวมกลุ่มที่เข้มแข็ง โดยเฉพาะการใช้ระบบสหกรณ์ในการบริหารจัดการตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ เพื่อวางระบบการผลิตและการบริหารจัดการในแนวทางเดียวกัน เพื่อประหยัดต้นทุน เกิดประสิทธิภาพการผลิต และเพิ่มอำนาจ
ต่อรองให้แก่เกษตรกร

นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าวว่า กระทรวงเกษตรฯได้ส่งเสริมการนำระบบสหกรณ์ ให้เข้ามามีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนนโยบายส่งเสริมการเกษตรแปลงใหญ่ตลอดห่วงโซ่ ตั้งแต่พัฒนาด้านการผลิต การแปรรูป และการตลาด ดังนี้

ระบบการผลิต ได้แก่ 1.วางแผนการทำเกษตรให้เหมาะสมโดยใช้ Agri-Map Zoning 2.พัฒนาแหล่งน้ำ โดยสนับสนุนเงินกู้ปลอดดอกเบี้ยในการขุดสระกักเก็บน้ำ เจาะบ่อบาดาล แก่เกษตรกรเฉลี่ยรายละ 50,000 บาท ระยะเวลาชำระหนี้ 5 ปี 3.สร้างธนาคารเมล็ดพันธุ์ สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพดีแก่เกษตรกรในพื้นที่แปลงใหญ่ (ข้าว) 4.สนับสนุนสินเชื่อวงเงิน 10 ล้านบาท ให้กลุ่มเกษตรกร สหกรณ์ วิสาหกิจชุมชน กู้ยืมเป็นเงินทุนหมุนเวียนจัดหาปัจจัยการผลิต เครื่องจักรกลการเกษตร และทำการตลาด 5.ให้บริการเครื่องจักรกลการเกษตรของสหกรณ์ในพื้นที่แปลงใหญ่ เช่น รถเกี่ยวนวดข้าว เครื่องสีข้าวโพด

ระบบรวบรวมและแปรรูป ได้แก่ 1.สหกรณ์รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกรในพื้นที่แปลงใหญ่ เพื่อนำมาแปรรูปเพิ่มมูลค่า 2.สร้างความร่วมมือในรูปแบบประชารัฐ ระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และภาคเอกชน สร้างองค์ความรู้เรื่องการพัฒนาคุณภาพให้กับสินค้าเกษตรและบรรจุภัณฑ์สินค้า

ระบบการตลาด การส่งเสริมช่องทางการตลาดผลผลิตสินค้าการเกษตรที่ผลิตขึ้นภายในพื้นที่แปลงใหญ่ แบ่งเป็น 1.การซื้อขายระหว่างเกษตรกรตัวแทนกลุ่มผู้ผลิตเกษตรแปลงใหญ่กับสหกรณ์การเกษตรในพื้นที่ 2.การซื้อขายระหว่างสหกรณ์ผู้ผลิตกับสหกรณ์ผู้ซื้อ 3.การซื้อขายระหว่างสหกรณ์กับภาคเอกชน เช่น โรงสี บริษัทผู้ผลิตสินค้าอุตสาหกรรม 4.ผลักดันให้เกิดตลาดเกษตรกรในพื้นที่แปลงใหญ่

ทั้งนี้การบริหารจัดการในรูปแบบสหกรณ์ในพื้นที่แปลงใหญ่ จะช่วยลดต้นทุนการผลิตแก่เกษตรกร โดยเฉพาะการรวมซื้อปัจจัยการผลิต รวบรวมผลผลิต และการจัดการช่องทางการตลาด ส่งผลให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น และปัจจุบันมีพื้นที่การเกษตรแบบแปลงใหญ่ทั่วประเทศ 600 แปลง มีสหกรณ์อยู่ในพื้นที่แปลงใหญ่ 327 แปลง 334 สหกรณ์ ประกอบด้วย 1.แปลงใหญ่ที่ดำเนินการในพื้นที่ของสหกรณ์ 36 แปลง 37 สหกรณ์ สมาชิก 7,696 คน พื้นที่ 171,482 ไร่ 2.แปลงใหญ่ที่มีสมาชิกของสหกรณ์อยู่ในพื้นที่ 283 แปลง 287 สหกรณ์ สมาชิก 15,470 คน พื้นที่ 205,005 ไร่ 3.แปลงใหญ่สมัยใหม่ ดำเนินการ
ในพื้นที่สหกรณ์ 10 แห่ง สมาชิก 379 คน พื้นที่ 3,593 ไร่

โดยความสำเร็จจากการส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ ส่งผลให้มีการทำข้อตกลงซื้อขายสินค้าการเกษตรจากพื้นที่แปลงใหญ่ ผ่านระบบสหกรณ์แล้ว 358 แปลง ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นสินค้าประเภทข้าว ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ มันสำปะหลัง โคนมและโคเนื้อ ซึ่งในปี 2560 มีเป้าหมายจะขยายพื้นที่แปลงใหญ่เพิ่มอีก 400 แปลง จากเดิมที่มี 600 แปลง รวมเป็น 1,000 แปลง ครอบคลุม 9 กลุ่มสินค้า ประกอบด้วย ข้าว พืชไร่ ไม้ผล ไม้ยืนต้น ผัก-สมุนไพร ประมง ปศุสัตว์ ไม้ดอกไม้ประดับ หม่อนไหม