พบกับสตรอเบอร์รี่พันธุ์พระราชทาน 88 งาน Royal Project Strawberry Festival 2017

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/255506

วันอังคาร ที่ 7 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560, 06.00 น.

พัณณิตา สนิทวงศ์ ณ อยุธยา, ดร.ณรงค์ชัย พิพัฒน์ธนวงศ์, รณิดา รตนชัยโชค, ร้อยตำรวจโท พงศกร ขวัญเมือง

เพื่อสนับสนุนผลิตภัณฑ์ตลอดจนสนับสนุนอาชีพเกษตรกรชาวเขา มูลนิธิโครงการหลวง จัดงาน “Royal Project Strawberry Festival 2017 @ Central Plaza Changwattana จำหน่าย ผักและผลไม้สด ดอกไม้ ผลิตภัณฑ์ดอยคำและดอยตุง ผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พบกับสตรอเบอร์รี่พันธุ์พระราชทาน 88 พร้อมเปิดประสบการณ์กว่า 21 เมนูสตรอเบอร์รี่ที่รังสรรค์ขึ้นใหม่เพื่องานนี้เท่านั้น ในวันที่ 9-15 กุมภาพันธ์ 2560 ณ ลานกิจกรรมชั้น 1

สตรอเบอร์รี่พันธุ์พระราชทาน 88เป็นลูกผสมระหว่างพันธุ์พระราชทาน 80 กับพันธุ์พระราชทาน 60 วิจัยและพัฒนาสายพันธุ์โดยมูลนิธิโครงการหลวง มาตั้งแต่ปี พ.ศ.2550 ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้คือ ลักษณะของผลจะคล้ายกับรูปหัวใจ ผิวสวย ไม่มีขนติดผิวผล สีส้มแดงถึงแดงสด เนื้อละเอียดแน่นสีแดงสลับขาว มีกลิ่นที่หอมโดดเด่นกว่าทุกสายพันธุ์และรสชาติหวานกว่าสายพันธุ์อื่น


อนุชา พัฒนาศิริรักษ์ เชฟจากดอยคำ และ สุทธิพงษ์ สุริยะ ฟู๊ดสไตลิสต์ชื่อดัง

ดร.ณรงค์ชัย พิพัฒน์ธนวงศ์ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดมูลนิธิโครงการหลวง เล่าถึงที่มาของสตรอเบอร์รี่พันธุ์พระราชทานว่า มูลนิธิโครงการหลวงหาพันธุ์สตรอเบอร์รี่มาทดลองปลูกครั้งแรกในปี พ.ศ.2515 ด้วยพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานพันธุ์สตรอเบอร์รี่จากประเทศสหรัฐอเมริกามาให้ทดลองปลูกครั้งแรก รวมถึงสตรอเบอร์รี่พันธุ์พระราชทานอื่นๆ พร้อมกับการส่งเสริมแนะนำให้ชาวบ้านปลูกเพื่อลดพื้นที่ปลูกฝิ่นขณะนั้น โดยพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานพันธุ์สตรอเบอร์รี่ให้ชาวบ้านปลูกด้วยพระองค์เองจึงเป็นที่มาของการเรียกขานว่า “สตรอเบอร์รี่พันธุ์พระราชทาน”และได้พัฒนาสายพันธุ์มาเรื่อยๆ จนถึงล่าสุด “พันธุ์พระราชทาน 88” จึงอยากเชิญชวนให้ทุกท่านมาลองชิมสายพันธุ์ล่าสุดนี้

นอกจากนี้ ภายในงานยังได้รังสรรค์ 21 เมนูสตรอเบอร์รี่ เพื่องานนี้เท่านั้น อาทิ Valentine’s Heart Brownies, Homemade Strawberry Daifuku, Fresh Strawberry ice cream , Natural Strawberry Yogurt, Spring roll with Strawberry ,Sweet and spicy fruit salad, Valentine’s Strawberry Heart Pancakes จากมูลนิธิโครงการหลวง Strawberry Iced Shaken จากดอยคำ เป็นต้น

ชมนิทรรศการประวัติความเป็นมาของสตรอเบอร์รี่พันธุ์พระราชทาน 88 โซนแสดงสินค้าผักสด ผลไม้สดจากมูลนิธิโครงการหลวง โซนจำหน่ายผลิตภัณฑ์แปรรูปจากดอยคำ ผลิตภัณฑ์กาแฟและสินค้าอื่นๆ จากดอยตุง ตลอดจนการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่นานาชนิด พร้อมสัมผัสการจำลองไร่สตรอเบอร์รี่และทุ่งดอกไม้ต้อนรับเทศกาลวันวาเลนไทน์ภายในงาน

สำหรับเซเลบฯ ที่มาร่วมงาน หมวดเอิร์ท- ร้อยตำรวจโทพงศกร ขวัญเมือง ลูกชายคนเล็กของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร
เล่าว่า โดยส่วนตัวชอบรับประทานสตรอเบอร์รี่สดอยู่แล้ว และยิ่งเป็นของโครงการหลวงจึงมั่นใจในคุณภาพที่ปลอดสารพิษ และรสชาติหวานอร่อย เพราะไปซื้อทุกปี สำหรับวาเลนไทน์ปีนี้ผมจะชวนคุณแม่ไปซื้อแน่นอนเพราะบ้านอยู่ใกล้เซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ นอกจากนี้ยังเลือกช็อปสินค้าอื่นๆ ของโครงการหลวง ดอยคำ และดอยตุง ที่จะนำมาจัดจำหน่ายในงานนี้อีกด้วย

แพร-พัณณิตา สนิทวงศ์ ณ อยุธยา เล่าว่า เป็นคนชอบทานขนมหวานโดยเฉพาะมีส่วนผสมจากสตรอเบอร์รี่ ทำให้เข้ากันมาก งานนี้จะชวนเพื่อนๆแก๊งชอบทานขนมหวานและสตรอเบอร์รี่เลิฟเว่อร์ ไปช็อป ชม ชิลล์ ที่งานนี้แน่นอนค่ะ

ส่วน ขาบ-สุทธิพงษ์ สุริยะฟู๊ดสไตลิสต์ชื่อดัง การันตี 21 เมนูเก๋ๆ ที่สร้างสรรค์จากสตรอเบอร์รี่ หาทานได้ที่งานนี้เท่านั้น ทั้งเมนูของหวาน ของคาว และเครื่องดื่ม พร้อมออกบูธให้เลือกช็อปเลือกชิมอย่างจุใจ พร้อมเมนูหวานหอมต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์ Chocolate Dipped Strawberry Pops ที่ทำเฉพาะงานนี้เท่านั้น

พบกับงานดังกล่าวนี้ได้ตั้งแต่วันที่9-15 กุมภาพันธ์ 2560 ณ บริเวณลานกิจกรรมชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซาแจ้งวัฒนะ

 

Leave a comment