ส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) เปิดเผยว่า อ.ส.ค.ให้ความสำคัญในการควบคุมมาตรการควบคุมคุณภาพผลิตภัณฑ์นมไทย-เดนมาร์ค ตั้งแต่ระดับฟาร์มโคนม ศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบ โรงงานแปรรูป กระทั่งการขนส่ง การเก็บรักษาคุณภาพ ไปจนถึงมือผู้บริโภค รวมทั้งเร่งส่งเสริมพัฒนายกระดับฟาร์มโคนมของเกษตรกรจากฟาร์มขนาดเล็ก ซึ่งมีจำนวนแม่โครีดนมไม่เกิน 20 ตัว/ฟาร์ม เพิ่มเป็นฟาร์มขนาดกลาง มีโครีดนม 30-50 ตัว/ฟาร์ม พร้อมส่งเสริมให้เกษตรกรนำฟาร์มเข้าสู่มาตรฐานการผลิตทางการเกษตรอย่างถูกต้องและเหมาะสม (GAP) เพิ่มมากขึ้น ซึ่งขณะนี้มีฟาร์มโคนมได้รับการรับรองมาตรฐานแล้วกว่า 4,025 ฟาร์ม จากทั้งหมด 16,770 ฟาร์มทั่วประเทศ

นอกจากนี้ ในส่วนของโครงการอาหารเสริม (นม) โรงเรียน ที่ผ่านมามิลค์บอร์ดมีแผนเร่งพัฒนายกระดับคุณภาพนม เพื่อส่งเสริมคุณค่าทางโภชนาการนมโรงเรียนให้มีคุณภาพมาตรฐาน รวมทั้งได้เห็นชอบประกาศใช้มาตรฐานการรับซื้อน้ำนมโค ณ ศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบ พ.ศ.2559 มีผลบังคับตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2559 เพื่อใช้เป็นเกณฑ์พิจารณาการรับซื้อน้ำนมดิบระหว่างเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมกับศูนย์รวบรวมน้ำนมดิบ ซึ่งจะช่วยสร้างแรงจูงใจให้เกษตรกรหันมาพัฒนายกระดับน้ำนมดิบให้มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน และมีความปลอดภัยสูงขึ้น โดยมาตรฐานฉบับใหม่นี้ จะกำหนดราคาซื้อขายตามเกณฑ์คุณภาพองค์ประกอบน้ำนม เช่น ปริมาณไขมัน ปริมาณเนื้อนมไม่รวมมันเนย เชื้อจุลินทรีย์ และจำนวนเม็ดเลือดขาว เป็นต้น สำหรับฟาร์มโคนมที่ผ่านการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มโคนม (มกษ.6402) หรือมาตรฐานการผลิตทางการเกษตรอย่างถูกต้องและเหมาะสม (Good Agricultural Practices: GAP) จะได้ราคาบวกเพิ่มไม่น้อยกว่า 0.20 บาท/กิโลกรัม เป็นช่องทางที่จะทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มสูงขึ้น