ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/259152

วันอังคาร ที่ 7 มีนาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

x

คำถาม ผมอยากทราบวิธีปลูกดาวเรือง เป็นขั้นตอนที่เข้าใจง่ายๆ ด้วยนะครับ

คำตอบ เมล็ดพันธุ์ดาวเรืองมีหลายสีหลายพันธุ์ เช่น เหลืองส้ม เหลืองทอง เหลืองอ่อน ไม่สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ได้ เพราะทำหมันไว้แล้ว เกษตรกรต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ใหม่ทุกครั้งที่ปลูกพันธุ์ดาวเรืองแบ่งเป็น 3 ประเภท คือ

1.ดาวเรืองอเมริกัน ลำต้นสูง 10-40 นิ้ว ดอกสีเหลือง ส้ม ทอง และ ขาว กลีบดอกซ้อนกันแน่นขนาดใหญ่ 3-4 นิ้ว มีหลายพันธุ์ ได้แก่พันธุ์เตี้ย สูง 10-14 นิ้ว อาทิ พันธุ์ปาปาย่าไพน์แอปเปิล พันธุ์สูงปานกลาง 14-16 นิ้ว อาทิ พันธุ์อะพอลโล พันธุ์สูง 16-36 นิ้ว อาทิ พันธุ์ดับเบิล อีเกิล

2.ดาวเรืองฝรั่งเศส ต้นเป็นพุ่มเตี้ย 6-12 นิ้ว ดอกขนาดเล็ก 1.5 นิ้ว สีเหลือง ส้ม ทอง น้ำตาลอมแดง และสีแดง นิยมปลูกประดับในแปลงมากกว่าเพื่อตัดดอก เป็นดาวเรืองที่สามารถลดปริมาณไส้เดือนฝอยที่ทำให้เกิดอาการรากปมในรากพืช ได้แก่พันธุ์ดอกชั้นเดียว และพันธุ์ดอกซ้อน

3.ดาวเรืองพันธุ์ลูกผสม ระหว่างดาวเรืองอเมริกันและฝรั่งเศส ดอกใหญ่ มีกลีบซ้อนมาก ต้นเตี้ยทรงพุ่มกะทัดรัดให้ดอกเร็วมาก เมล็ดมีเปอร์เซ็นต์ความงอกต่ำ นิยมปลูกหลายพันธุ์ อาทิ พันธุ์นักเก็ต ไฟร์เวิร์ก

วิธีการปลูกดาวเรือง

1.ไถเตรียมดิน ใช้วิธีไถดะและไถกลบ หากมีหญ้าขึ้นก็ไถกลบ ห้ามใช้ยาฆ่าหญ้าเด็ดขาด ควรเสริมด้วยปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมักแห้ง หรือหมักน้ำชีวภาพ เพื่อเติมจุลินทรีย์ให้ดิน หว่านปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักประมาณ 1 ตัน/ไร่ ยกร่องแปลงปลูกกว้าง 1 เมตร รดน้ำแปลงไว้ล่วงหน้า 1 วัน ยกร่องเตี้ยๆ สูง 1 คืบ

2.ขุดหลุมกว้าง 15 ซม. แปลงละ 3 แถว ระยะระหว่างแถว 30 ซม. ระยะระหว่างต้น 30 ซม. ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 รองก้นหลุม 1 ช้อนชา แล้วเกลี่ยดินมากลบปุ๋ยเล็กน้อย ป้องกันไม่ให้รากดาวเรืองสัมผัสปุ๋ยโดยตรง

3.เมล็ดพันธุ์ ให้นำไปแช่น้ำ 8- 10 ชั่วโมง ก่อนหว่านในแปลงเพาะ ต้องหมั่นรดน้ำให้ชุ่ม เช้า-เย็น 7 วัน ต้องระวังจิ้งหรีดชอบมากัดกิน นำต้นกล้าอายุ 7-10 วัน มาแยกโดยให้มีวัสดุเพาะหรือดินหุ้มติดรากมาด้วย เพื่อป้องกันรากกระทบกระเทือน นำมาปลูกในแต่ละหลุมที่เตรียมไว้ รดน้ำให้ชุ่มหลังจากนั้น ต้องรดน้ำเช้า-เย็น 7 วัน หลังต้นกล้าตั้งตัวได้ดีจึงรดน้ำวันละ 1 ครั้งตอนเช้า ในช่วงที่ดอกเริ่มบานไม่ควรรดน้ำโดนดอก

4.การปลูกย้ายลงแปลงปลูกที่เตรียมไว้ เมื่อเพาะได้ 25-30 วัน โดยใช้ระยะห่างระหว่างต้น 50 ซม. ระหว่างแถว 1 เมตร 1 ไร่ ปลูกได้ 3,500 ขุม ขุมละ 1 ต้น

5.ใส่ปุ๋ยให้ใช้น้ำหมักชีวภาพรดทุกๆ 7 วัน และเติมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ทุก 15 วัน ต้นดาวเรืองจะเจริญเติบโตได้เร็วมาก แล้วรดน้ำให้ชุ่มทุกครั้งที่ใส่ปุ๋ย

6.ช่วงดาวเรืองอายุ 30 วัน ส่วนยอดจะมีใบเล็กๆ 1-2 คู่ จะต้องปลิดยอดทิ้งเพื่อให้แตกกิ่งข้าง

7.หลังจากปลูก 40-45 วัน ดอกยอดจะมีขนาดเท่าเมล็ดข้าวโพด ดอกข้างมีขนาดเท่าเมล็ดถั่วเขียว ต้องรีบปลิดดอกข้างออกให้หมดภายใน 2-3 วัน คงเหลือดอกยอดไว้ดอกเดียว

8.เก็บเกี่ยว เมื่ออายุ 2 เดือน หากดูแลดีจะสูงถึงเอว ดอกที่ออกช่วงแรกๆ จะมีขนาดใหญ่ขายได้ในราคาสูง หากดอกเล็กราคาจะถูกลง ตัดดอกไปจำหน่ายได้ ซึ่งจะได้ประมาณ 10-12 ดอก/ต้น

9.การตัดดอก จะตัดได้ 2 แบบ แล้วแต่ความต้องการของผู้ซื้อ คือ ตัดทั้งก้าน โดยความยาวของก้านประมาณ 4 นิ้ว กับตัดเฉาะดอก เรียกว่าดอกตุ้มเอาไปร้อยมาลัย

โรคและแมลงที่สำคัญ ได้แก่

1.โรคเหี่ยว มักเกิดกับดาวเรืองที่ดอกกำลังเริ่มทยอยบาน ระยะแรกมีอาการคล้ายกับดาวเรืองขาดน้ำ อาการเหี่ยวจะแสดงในตอนกลางวันส่วนกลางคืนจะปกติ หลังจากนั้น 3-4 วัน ดาวเรืองก็จะเหี่ยวทั้งต้นและตาย ป้องกันโดยใช้สารเคมีป้องกันและกำจัดเชื้อราสัปดาห์ละครั้ง ถ้าพบต้นที่เป็นโรคและตายในแปลงต้องรีบกำจัด

2. โรคราแป้ง เกิดจากเชื้อราจะเห็นสปอร์ของเชื้อราเป็นฝุ่นสีขาว ตามใบของดาวเรือง ทำให้ใบหยิก การเจริญเติบโตชะงัก ถ้าเป็นมากอาจทำให้ต้นตายในที่สุดการป้องกันโดยใช้สารเคมีป้องกันและกำจัดเชื้อรา

3.เพลี้ยไฟ ดูดกินน้ำเลี้ยงจากยอดอ่อนและใบอ่อน จะเห็นมีรอยขีดตามใบหรือกลีบเลี้ยงของดอก เพลี้ยไฟจะระบาดมากในช่างฤดูร้อนการป้องกันโดยใช้สารเคมีฝังรอบโคนต้น หรือฉีดพ่นด้วยสารเคมีสัปดาห์ละครั้ง

4.หนอนกระทู้หอม เป็นหนอนของผีเสื้อกลางคืน จะเข้าทำลายการป้องกันกำจัดโดยฉีดพ่นด้วยสารเคมี
นาย รัตวิ