นายธีรภัทร ประยูรสิทธิ ปลัดกระทรวงเกษตรฯ เปิดเผยว่า วันที่ 5 มิถุนายน ของทุกปีถือเป็น “วันข้าวและชาวนาแห่งชาติ” เพื่อให้ประชาชนได้รำลึกถึงความสำคัญของข้าว ซึ่งเป็นอาหารหลักของคนไทยและเชิดชูเกียรติชาวนาในฐานะกระดูกสันหลังของชาติ ที่เป็นผู้ผลิตข้าวเลี้ยงประชาชนมาโดยตลอด โดยในปี 2560 กระทรวงเกษตรฯกำหนดจัดงานวันข้าวและชาวนาแห่งชาติ ภายใต้แนวคิด “ศาสตร์พระราชา นำชาวนาสู่ยุค 4.0” ระหว่างวันที่ 3-5 มิถุนายน ที่สำนักงานกรมการข้าว โดยได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินทรงเป็นองค์ประธานเปิดงานในวันเสาร์ที่ 3 มิถุนายน 2560 เวลา 14.00 น. สำหรับส่วนภูมิภาค ได้กำหนดจัดงาน 4 แห่ง ได้แก่ ภาคเหนือ ที่ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวเชียงใหม่ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ที่ศาลากลางจังหวัดอุบลราชธานี ภาคกลางที่ศูนย์วิจัยข้าวชัยนาท และภาคใต้ที่ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวพัทลุง

สำหรับกิจกรรมการจัดงานประกอบด้วย 1.นิทรรศการ โดยนำศาสตร์พระราชาในแง่มุมต่างๆ มาถ่ายทอดสู่ประชาชนให้รับรู้เข้าใจได้ลึกซึ้ง เพื่อให้ประชาชนสามารถน้อมนำไปสู่การปฏิบัติ โดยเฉพาะการผลิตข้าวและการดำเนินวิถีชีวิตของชาวนา ประกอบด้วย นิทรรศการเทิดพระเกียรติเพื่อนำเสนอพระราชกรณียกิจที่ทรงงานด้านข้าวของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร, นิทรรศการเชิดชูเกียรติชาวนา นำเสนอผลงานชาวนาและสถาบันชาวนาที่ได้รับรางวัลดีเด่น ปี 2560 นิทรรศการวิวัฒนาการของชาวนาจากยุค 1.0-4.0 โดยเสนอให้เห็นภาพรวมตั้งแต่การผลิต การแปรรูปเชิงอุตสาหกรรม จนถึงสู่ผู้บริโภค โดยเป็นการนำเสนอร่วมกันทั้งในส่วนภาครัฐ เอกชน และภาคประชาชน

2.การจัดแสดงวัฒนธรรมประเพณีด้านข้าว อาทิ การจัดพิธีบูชาแม่โพสพและจัดขบวนแห่การแสดงประเพณี 4 ภาค และการจัดลานวัฒนธรรมแสดงวัฒนธรรมประเพณีข้าว 3.การเสวนา ณ เวทีกลาง ซึ่งเป็นไฮไลท์ของการจัดงานในครั้งนี้ โดยมีหัวข้อที่น่าสนใจ อาทิ การเสวนา หัวข้อ“ชาวนายุค 4.0 และ “การทำนาแปลงใหญ่แบบประชารัฐ” นอกจากนี้ ยังมีการสาธิตที่น่าสนใจในด้านต่างๆ อาทิ การทำนาโดยใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ แปลงเกษตรเศรษฐกิจพอเพียง การแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าข้าว ทั้งรูปแบบ Food และ Non-Food
การทำกระดาษฟางข้าว และ 4.การประกวดแข่งขัน ประกอบด้วย การประกวดเมนูอาหารจากข้าว การทำข้าวเหนียวมูน การประกวดร้องเพลงเทิดพระเกียรติและเพลงที่เกี่ยวกับข้าวและชาวนา ตลอดทั้งการประกวดภาพถ่าย เป็นต้น