ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/local/241304
วันเสาร์ ที่ 22 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 15.22 น.
22 ต.ค. 59 เมื่อเวลา 11.50 น. พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ในฐานะอุปนายกกิตติมศักดิ์ตลอดชีพ มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยาก สภากาชาดไทย ได้เสด็จฯ เป็นการส่วนพระองค์มายังรถหน่วยเคลื่อนที่ “เพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ช่วยด้วยใจคนไทยไม่ทิ้งกัน” ของมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)ยามยาก สภากาชาดไทย ซึ่งจอดที่บริเวณด้านหน้าของกรมศิลปากร มาเป็นวันที่ 6 และทรงทอดไก่ด้วยพระองค์เอง เพื่อจัดเป็นเมนูข้าวเหนียวไก่ทอด ประทานแก่ประชาชนที่เดินทางมาเข้าแถวรอสักการะแสดงความอาลัยพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช
นางสายสม วงศาสุลักษณ์ กรรมการ มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภา)ยามยาก สภากาชาดไทย กล่าวว่า วันนี้ ทางมูลนิธิฯ ได้เพิ่มไก่เป็น 1,000 กิโลกรัม และข้าวเหนียว 500 กิโลกรัม ซึ่งจะได้ข้าวเหนียวไก่ทอด ประมาณ 6,000 ห่อ ในการแจกจ่ายประชาชน โดยมีประชาชนจำนวนมากมารอรับเสด็จพร้อมกับรอรับประทานข้าวเหนียวไก่ทอด โดยมีโรงแรมดิเอมเมอรัล นำบัตเตอร์เค้ก และฟรุตเค้ก มาแจกด้วยจำนวน 3,000 ชิ้น พร้อมน้ำหวาน ส่วน บริษัทเอนกฟาร์มนกกระทา จำกัด นำเกี๊ยวห่อไข่นกกระทาทอด มาแจกประชาชนด้วย

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ในระหว่างที่พระองค์โสมฯ ทรงทอดไก่ ทรงมีรับสั่งกับประชาชนว่า “ใจเย็นนิดนึงค่ะ เดี๋ยวไก่ไม่สุก อีกนิดเดียวรอให้เหลืองก่อน” ขณะเดียวกันทรงรับสั่งกับข้าราชบริพารในพระองค์ให้ดูประชาชนที่มาเข้าคิวรอรับไก่ทอดว่า ให้จัดน้ำดื่มให้แก่ประชาชนให้ทั่วถึงด้วย
นายอานนท์ สีเขียวสด อายุ 31 ปี เจ้าของบริษัทเอนกฟาร์มนกกระทา จำกัด กล่าวว่า วันนี้ได้นำเกี๊ยวห่อไข่นกกระทาทอด จำนวน 20,000 ฟอง มาร่วมกับมูลนิธิเพื่อนพึ่ง(ภา)ยามยาก เป็นวันแรกและหากมีโอกาสก็จะมาอีก เพราะอยากตอบแทนพระคุณพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิอดุลยเดช เพราะหลังจากที่คุณพ่อได้รับพระราชทานรางวัลเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ แล้วทำให้คนรู้จักฟาร์มเรามากขึ้น และเป็นฟาร์มนกกระทาอันดับหนึ่งของอาเซียนที่สามารถผลิตไข่นกกระทาได้เดือนละ 20 ล้านฟอง
