รศ.นพ.เกรียงศักดิ์ วารีแสงทิพย์ นายกสมาคมโรคไตฯ, ผศ.นพ.สุรศักดิ์ กันตชูเวสศิริ ประธานเครือข่ายลดบริโภคเค็ม, พญ.สุขฤทัย เลขยานนท์ อายุรแพทย์โรคไตผู้แทนจากมูลนิธิโรคไต, รศ.พญ.ธนันดา ตระการวนิช อายุรแพทย์โรคไต รพ.วชิรพยาบาล และเหล่านักแสดงดาราศิลปิน ร่วมงาน วันไตโลก (World Kidney Day)

สมาคมโรคไตแห่งประเทศไทยมูลนิธิโรคไตฯ ร่วมกับ เครือข่ายลดบริโภคเค็มสำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จัดกิจกรรมวันไตโลก(World Kidney Day) และจัดงานสัปดาห์วันไตโลก ประจำปี 2560 ภายใต้คำขวัญ “อ้วนกลมระทมไต” ได้รับเกียรติจาก รศ.นพ.เกรียงศักดิ์ วารีแสงทิพย์นายกสมาคมโรคไตแห่งประเทศไทย,ผศ.นพ.สุรศักดิ์ กันตชูเวสศิริ ประธานเครือข่ายลดบริโภคเค็ม, พญ.สุขฤทัย เลขยานนท์อายุรแพทย์โรคไตผู้แทนจากมูลนิธิโรคไต,รศ.พญ.ธนันดา ตระการวนิช อายุรแพทย์โรคไต โรงพยาบาลวชิรพยาบาล และเหล่านักแสดงดาราศิลปิน มาร่วมงานมากมาย พร้อมกิจกรรมการเสวนาให้ความรู้ทางด้านโภชนาการจากเครือข่ายลดบริโภคเค็มการตรวจสุขภาพ การเสวนาเรื่อง “อาหารคลีนดีมีประโยชน์ และสาธิตการปรุงอาหาร”เมนูอร่อย ลดความเสี่ยงโรคไต และการเสวนา เรื่อง เทคนิคสู่การออกกำลังกายอย่างถูกวิธีและสาธิตการออกกำลังกายลดน้ำหนักง่ายๆ ณ Atrium Zone ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

ผศ.นพ.สุรศักดิ์ กันตชูเวสศิริ ประธานเครือข่ายลดบริโภคเค็ม

รศ.นพ.เกรียงศักดิ์ วารีแสงทิพย์ นายกสมาคมโรคไตฯ กล่าวว่า โรคไตในปัจจุบัน เป็นปัญหาใหญ่ในระดับทั่วโลกในรอบ 10 ปีที่ผ่านมา ปัจจุบันพบว่าเด็กและผู้ใหญ่มีน้ำหนักเกินเกณฑ์มาตรฐานทั่วไปและมีภาวะเสี่ยง “อ้วนลงพุง” ส่งผลทำให้มีภาวะเสี่ยงเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง ป่วยเป็นโรคไตเพิ่มมากขึ้นทุกปี และยังทำให้เป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรังชนิดอื่นๆ ตามมาด้วยอาทิ โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูงและโรคอัมพฤกษ์อัมพาต เป็นต้น จึงทำให้เกิดการรณรงค์วันไตโลกและสัปดาห์วันไตโลกในเดือนมีนาคมของทุกปี เพื่อให้เกิดความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับโรคต่างๆ และหาวิธีการป้องกันอย่างเหมาะสม ภายในงานมีการเสวนาเรื่องโรคไต การเสวนาเรื่องแรงบันดาลใจในการหันมาเอาใจใส่ดูแลสุขภาพ การให้ความสำคัญกับการออกกำลังกายจนสามารถเปลี่ยนแปลงรูปร่างได้อย่างชัดเจน และการแสดงบนเวที โดยแมน-การิน ศตายุส์ “7 วันฟิตแอนเฟิร์ม”, จ๋า-ยศสินี ณ นคร มาแนะนำ 7 วัน7 เมนูสุขภาพดี๊ดี มันดีต่อไต นอกจากนี้ยังมีกลุ่มศิลปิน นักแสดง ดาราต่างๆ มากมายร่วมงาน รวมทั้งการจำหน่ายเสื้อยืดวันไตโลก 2560 ในราคาตัวละ 300 บาท เพื่อนำรายได้ส่วนหนึ่งมอบให้สมาคมโรคไตเพื่อช่วยเหลือผู้ป่วยโรคไต

ด้าน ผศ.นพ.สุรศักดิ์ กันตชูเวสศิริ ประธานเครือข่ายลดบริโภคเค็ม กล่าวว่า คนไทยจะต้องลดอาหารเค็ม เพื่อรักษาไต จากการสำรวจพบว่าคนไทยบริโภคเกลือและโซเดียมสูงเกินกว่าที่แนะนำถึง 2 เท่า คือเกลือ 10.8 กรัม หรือโซเดียม 4,000 มิลลิกรัมต่อวัน (องค์การอนามัยโรคแนะนำบริโภคเกลือ 5 กรัม หรือโซเดียม 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน) การรับประทานอาหารรสเค็มจัด จะส่งผลให้ความดันโลหิตสูงเพิ่มการรั่วของโปรตีนในปัสสาวะ และยังมีผลเสียต่อไตโดยตรง ทำให้หัวใจทำงานหนักก่อให้เกิดภาวะหัวใจวายและความดันโลหิตสูง ความดันในสมองเพิ่มขึ้น มีโอกาสเป็นโรคอัมพฤกษ์อัมพาตได้ สำหรับผู้ป่วยโรคไตนั้น มีหลากหลายสาเหตุและสามารถป้องกันได้ ถ้าได้รับการรักษาแต่เนิ่นๆ เช่น การควบคุมโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงให้ดี แต่เป็นที่น่าเสียดายที่ผู้ป่วยโรคไตบางคนละเลยการรักษา ทำให้ไตวายอย่างรวดเร็วจนเสียชีวิต ดังนั้นผู้ป่วยโรคไตควรปฏิบัติดังนี้ พบแพทย์อย่างสม่ำเสมอ,ควบคุมความดันโลหิตน้อยกว่า 130 /80 และระดับน้ำตาลในเลือด, ควบคุมการทานอาหารรสเค็ม และจำกัดอาหารประเภทโปรตีน บริโภคเกลือไม่เกินวันละ 5 กรัม ถ้าเทียบเป็นปริมาณโซเดียมก็ไม่ควรเกิน วันละ 2,000 มิลลิกรัมซึ่งปริมาณดังกล่าวเทียบเท่ากับเกลือ 1 ช้อนชา,หลีกเลี่ยงการใช้ยาแก้ปวด ยาหม้อ ยาชุดโดยไม่ปรึกษาแพทย์, เลิกบุหรี่-งดดื่มสุรา และออกกำลังกายสม่ำเสมอ