ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/local/276549
x
เกษตรจับตาผลผลิตสับปะรดปี’60 l เตรียมแผนรับมือสกัดล้นตลาด l ช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม
นายสำราญ สาราบรรณ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า จากการติดตามสถานการณ์ผลิตสับปะรดปี 2560 พบว่าพื้นที่ปลูกและสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมีทั้งหมด 27 จังหวัด พื้นที่ 0.491 ล้านไร่ เพิ่มขึ้นจากปี 2559 ร้อยละ 7.46 โดยปริมาณผลผลิตสับปะรดในปี 2559 มีปริมาณ 2.04 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากปี 2559 ร้อยละ 11.47 ซึ่งผลผลิตสับปะรดเริ่มออกสู่ตลาดตั้งแต่เดือนมกราคมเป็นต้นมา และแม้ว่าปริมาณผลผลิตสับปะรดในปีนี้จะเพิ่มขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา แต่ยังอยู่ในเกณฑ์ที่ตลาดรองรับผลผลิตได้ทั้งในส่วนของโรงงานแปรรูป และตลาดผลสด แต่ขณะนี้เกษตรกรผู้ปลูกสับปะรดส่วนใหญ่มีความวิตกกังวลว่าผลผลิตอาจจะกระจุกตัวมีปริมาณมากออกสู่ตลาดใน 2 ช่วง ได้แก่ ช่วงแรกเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม และเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคม ซึ่งอาจส่งผลให้ราคาสับปะรดตกต่ำได้
เบื้องต้นกรมส่งเสริมการเกษตร ได้เตรียมแผนรับมือเพื่อบรรเทาความเดือดร้อนให้กับเกษตรกร โดยจัดทำแนวทางในการดำเนินงาน พร้อมขอความร่วมมือไปยังจังหวัดให้ช่วยบริหารจัดการผลผลิตดังนี้1.บูรณาการระหว่างหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง โดยใช้กลไกการดำเนินงานของคณะกรรมการเพื่อแก้ไขปัญหาเกษตรกรอันเนื่องมาจากผลผลิตการเกษตรระดับจังหวัด (คพจ.) เช่น จัดงานรณรงค์ส่งเสริมการบริโภคสับปะรดผลสดในช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดมาก รวมถึงส่งเสริมการเชื่อมโยงตลาดระหว่างกลุ่มเกษตรกรกับผู้ประกอบการ เป็นต้น
2.ทำความเข้าใจกับเกษตรกรว่า ผลผลิตสับปะรดในภาพรวมยังไม่ล้นตลาดและเกินความต้องการของโรงงานแปรรูป เพื่อไม่ให้เกษตรกรตื่นตระหนกจนเร่งเก็บผลผลิตทำให้มีปัญหาเรื่องคุณภาพตามมา พร้อมชี้แจงให้เกษตรกรทราบถึงปัญหาที่ตามมา อาทิ การขยายพื้นที่ผลิตโดยไม่มีการวางแผนให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด รวมทั้งปัญหาในอนาคตหากตลาดต่างประเทศไม่รับซื้อผลผลิตที่ปลูกในพื้นที่ที่ไม่มีเอกสารสิทธิ เหมือนสินค้าเกษตรบางชนิดที่กำลังจะประสบกับปัญหาดังกล่าวในขณะนี้
3.สำหรับจังหวัดที่มีโรงงานสับปะรดตั้งอยู่ในพื้นที่ ภาครัฐได้ขอความร่วมมือกับโรงงานช่วยเร่งหรือเพิ่มปริมาณการรับซื้อผลผลิตสับปะรดต่อวันหากกำลังการผลิตยังรับได้อยู่ เพื่อลดปัญหาผลผลิตของเกษตรกรตกค้างอยู่หน้าโรงงานจนเกิดความเสียหาย 4.จังหวัดควรให้ความสำคัญกับเรื่องการให้ข่าวออกสื่อประชาสัมพันธ์ต่างๆ เพื่อให้ตรงกับสถานการณ์ปัจจุบันอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เกษตรกรรับทราบและเตรียมพร้อมรับมือกับสถานการณ์จริงอยู่เสมอ
อย่างไรก็ตาม จากแนวทางในการดำเนินงานต่างๆ ที่ภาครัฐเตรียมพร้อมกับการรับมือปัญหาผลผลิตสับปะรดกระจุกตัว นับเป็นภารกิจเร่งด่วนที่ต้องทำโดยการแก้ไขปัญหาทั้งระยะสั้นและระยะยาวไปพร้อมๆ กันเพื่อให้เกิดการพัฒนาไปสู่การทำเกษตรอย่างยั่งยืนต่อไปในอนาคต