ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/local/276921
x
แปลงใหญ่ปาล์มเร่งพัฒนาคุณภาพ l ยกระดับเปอร์เซ็นต์น้ำมันผลผลิต l เพิ่มรายได้-ลดต้นทุนไปพร้อมกัน
นางระนอง จรุงกิจกุล เกษตรจังหวัดกระบี่ เปิดเผยว่า จ.กระบี่ มีเกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันเข้าร่วมโครงการแปลงใหญ่ทั้งสิ้น 535 ราย กระจายอยู่ในพื้นที่ 6 อำเภอ จำนวน 6 แปลง พื้นที่รวม 7,090 ไร่ ผลผลิตรวมทั้งสิ้น 24,106 ตัน/ปี สำหรับแนวทางการพัฒนาการแปลงใหญ่ปาลืมน้ำมันจะเน้นดำเนินการตามนโยบายของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ใน 4 ด้าน ประกอบด้วย
1.การลดต้นการผลิต ส่งเสริมให้เกษตรกรในกลุ่มแปลงใหญ่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ปุ๋ยเคมี แล้วหันมาใช้ปุ๋ยเคมีตามค่าวิเคราะห์ใบ การรวมกลุ่มกันซื้อปุ๋ยเคมีในปริมาณมากทำให้สามารถซื้อปุ๋ยเคมีได้ถูกลง รวมทั้งการใช้ปุ๋ยสั่งตัด เพื่อลดต้นทุนการผลิตด้านนี้ เพราะการทำสวนปาล์มน้ำมัน ต้นทุนส่วนใหญ่จะมาจากปุ๋ยเคมีซึ่งเป็นปัจจัยการผลิตหลัก ประมาณ 60% จากการส่งเสริมดังกล่าวทำให้เกษตรกรในกลุ่มแปลงใหญ่สามารถลดต้นทุนการผลิตได้จาก 3.20 บาท/กก. เหลือ 2.5 บาท/กก.คิดเป็นร้อยละ 22
2.การเพิ่มผลผลิตปาล์มน้ำมันต่อไร่ แม้ว่าการพัฒนาการทำสวนปาล์มน้ำมันต้องอาศัยระยะเวลาในการสังเกตการเปลี่ยนแปลงของผลผลิตประมาณ 2-3 ปี จึงจะเห็นการเปลี่ยนแปลง แต่จากการตรวจเยี่ยมสมาชิกโดยคณะกรรมการกลุ่มก็ได้ทำให้เห็นการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น เกษตรกรเกิดการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมไปในทางที่ดี เช่น หลังจากได้รับการฝึกอบรมเรื่องการใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมกับพื้นที่ ทำให้เกษตรกรนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้
3.การเพิ่มศักยภาพการบริหารจัดการผลิตปาล์มน้ำมัน และการเพิ่มคุณภาพผลผลิตปาล์มน้ำมัน โดยการจดสมุดบันทึกสวนปาล์มน้ำมันก็เป็นจุดเด่นของการทำสวนปาล์ม ทำให้ทราบข้อมูลผลผลิต ต้นทุน กำไร ขาดทุน และมีการวางแผนเพื่อการบริหารจัดกลุ่มและนำไปสู่การวางแผนการจัดการคุณภาพผลผลิตปาล์มน้ำมันอย่างยั่งยืน รวมทั้งมุ่งเน้นการเก็บเกี่ยวปาล์มน้ำมันที่มีคุณภาพ สด สุก ทุกทะลาย ตามมาตรฐานการเก็บเกี่ยวทะลายปาล์มน้ำมัน มกษ.5702-2552 ด้วย
4.การเชื่อมโยงการตลาด มีการเจรจากับโรงงานสกัดน้ำมันปาล์มที่อยู่ในพื้นที่ โดยตกลงเจรจาการรับซื้อผลผลิตปาล์มน้ำมันคุณภาพจากสมาชิก ซึ่งโรงงานจะให้ราคาส่วนต่างตามคุณภาพ กิโลกรัมละอย่างน้อย 25 สตางค์ ขณะนี้อยู่ในการเริ่มต้นการรับซื้อและการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของเกษตรกร จากการรับซื้อในช่วงแรกพบว่า ยังมีผลผลิตจากเกษตรกรบางรายที่ยังต้องปรับปรุงเพื่อให้เข้าเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนดไว้ แต่หากเกษตรกรแปลงใหญ่ปาล์มน้ำมันทั้ง 6 กลุ่ม ในจังหวัดสามารถทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างน้อย ตันละ 250 บาท ทำให้ในปีแรกเกษตรกรสามารถทำรายได้เป็นเงินรวมทั้งสิ้นกว่า 6 ล้านบาท สามารถกล่าวได้ว่าโครงการแปลงใหญ่ สามารถผลักดันให้เกษตรกรผู้ปลูกปาล์มน้ำมันพัฒนาคุณภาพผลผลิตได้ทั้งระบบจริง