สถานเอกอัครราชทูตโปรตุเกสประจำประเทศไทย ร่วมกับ My Kitchen (มาย คิทเช่น) แหล่งแฮงค์เอ้าท์แห่งใหม่ ชั้น 4 สยามดิสคัฟเวอรี่ จัดงาน “Celebrate Portugal @ My Kitchen” (เซเลเบรท โปรตุกัล แอท มาย คิทเช่น) เนื่องในโอกาสเฉลิมฉลองวันชาติแห่งสาธารณรัฐโปรตุเกส ครบรอบ 437 ปี (วันที่ 10 มิถุนายน) โดยได้เตรียมความพิเศษไว้ภายในสัปดาห์แห่งการเฉลิมฉลองวันชาติมากมาย อาทิ การสาธิตการทำอาหารเมนูสุดพิเศษแบบฉบับโปรตุเกสแท้ๆ จากเชฟชื่อดัง พร้อมรวบรวมผลิตภัณฑ์เด่นนำเข้าจากโปรตุเกส มาจัดจำหน่ายให้นักช้อปเลือกซื้อกันอย่างจุใจ ระหว่างวันที่ 10–18 มิถุนายน 2560 ณ My Kitchen ชั้น 4 สยามดิสคัฟเวอรี่

ฯพณฯ ฟรานซิสกู วาซ ปาตตู (H.E. Mr. Francisco Vaz Patto) เอกอัครราชทูตโปรตุเกสประจำประเทศไทย ได้กล่าวถึงไฮไลท์ของงานครั้งนี้ว่า ในปีนี้เชฟแอมบาสซาเดอร์ชื่อดังของโปรตุเกสเชฟมาร์การิด้า อะมาโร่ (Ms.Margarida Amaro) ผู้คร่ำหวอดในการทำอาหารมากว่า 5 ปี ได้ให้เกียรติมาสาธิตปรุงเมนูอาหารโปรตุเกสขนานแท้ให้ได้ลิ้มลอง ได้แก่ Clams Portuguese Style (with lemon, garlic and coriander) ผัดหอยลายกับกระเทียมและราดด้วยไวน์ขาวทานคู่กับเลม่อน และ Meat Bread from the city of Lamego ขนมปังอบสอดไส้ไส้กรอกโชริโซ พร้อมจัดกิจกรรมเวิร์กช็อปเมนูอาหารโปรตุเกสที่เลื่องชื่อ ได้แก่ Seafood Rice ข้าวผัดทะเลสไตล์โปรตุเกสที่มีเคล็ดลับเด็ดอยู่ที่ น้ำสต๊อกรสชาติเข้มข้น และ Caldo Verde Soup ซุปกะหล่ำปลีหัวหอมและมะเขือเทศ โรยด้วยไส้กรอกโชริโซ ในทุกวันตลอดเทศกาลจัดงาน ผู้สนใจสามารถเข้าร่วมกิจกรรมเวิร์กช็อปได้ฟรีโดยไม่มีค่าใช้จ่าย พร้อมเลือกซื้อผลิตภัณฑ์โปรตุเกสชั้นนำมาให้เลือกช็อปกันอย่างจุใจ และดื่มด่ำกับไวน์โปรตุเกสชั้นดีรสชาติเยี่ยมมาให้ได้ลิ้มลองในราคาสุดพิเศษ

เมแกน ไวคอฟ (Megan Wycoff) กรรมการผู้จัดการ บริษัท สยามกูร์เมต์ โฮลดิ้ง จำกัด ผู้บริหาร My Kitchen กล่าวถึงความร่วมมือในการจัดงานครั้งนี้ว่า “Celebrate Portugal @ My Kitchen” เป็นงานที่ My Kitchen ร่วมมือกับสถานเอกอัครราชทูตโปรตุเกสประจำประเทศไทย จัดขึ้นเพื่อร่วมเฉลิมฉลองในโอกาสวันชาติแห่งสาธารณรัฐโปรตุเกส ในวันที่ 10 มิถุนายนของทุกปี อีกทั้ง ยังเป็นการสานสัมพันธ์อันดีของทั้งสองประเทศที่มีเสมอมา สำหรับวันชาติโปรตุเกสในประเทศไทยปีนี้ My Kitchen ได้ร่วมกับ สถานเอกอัครราชทูตโปรตุเกสประจำประเทศไทย จัดกิจกรรมพิเศษเปิดให้ทุกท่านมาเพลิดเพลินไปกับจังหวะดนตรีของดีเจในสไตล์เพลงโปรตุเกส ดื่มด่ำไปกับไวน์รสชาติเยี่ยมจากโปรตุเกส และลิ้มรสชาติอาหารเมนูสุดพิเศษจากเชฟชื่อดัง พร้อมช็อปผลิตภัณฑ์อันเลื่องชื่อสัญชาติโปรตุเกสอีกด้วย

“อยากชวนมาอิ่มอร่อยไปกับเมนูอาหารสุดพิเศษจากทุกร้านใน My Kitchen ที่นำวัตถุดิบพิเศษสั่งตรงจากโปรตุเกสมาครีเอทเมนูต่างๆ ได้แก่ ขนมจีนน้ำยาโปรตุเกส (Thai rice vermicelli with Portugese curry) จากร้าน Cafe Chilli, Portuguese Spicy Tomato Fried Rice with Prawns and Squid จากร้าน Nara, Portuguese tomato chick pea salad จากร้าน Kuppadeli, Portuguese potatoes with kale soup จากร้าน Man Fu Yuan, Tempura with Piri Piri sauce จากร้าน Yuzu by Yuutaro และทาร์ตไข่ ( Portuguese Egg Tart) จากร้าน Brix และพิเศษยิ่งขึ้น ในวันที่ 10 มิถุนายน 2560 วันเฉลิมฉลองวันชาติโปรตุเกส พบกับอาหารโปรตุเกสชุดพิเศษจากเชฟมือหนึ่ง ประกอบด้วย Clams Portuguese Style (with lemon, garlic and coriander) และ Meat Bread from the city of Lamego

นอกจากนี้ ในวันที่ 15 มิถุนายน 2560 พบกับสเปเชี่ยลเมนูสำหรับมื้ออาหารกลางวันสุดพิเศษในรูปแบบ take a way “Arroz de Pato da Jacinta” (Portuguese Duck Rice) ในราคา 120 บาท และในวันที่ 11, 16-17 มิถุนายน 2560 พบกับกิจกรรมเวิร์กช็อปเมนูสุดพิเศษจากเชฟมาร์การิด้า อะมาโร่ วันละ 2 รอบ เวลา 14.00 น. และ 17.00 น. และตลอดการจัดงานพบกับโปรโมชั่นสุดเอ็กซ์คลูซีฟ Free Flow Wine เพียง 350 บาท ดื่มไวน์คุณภาพพรีเมียมจากโปรตุเกสไม่จำกัดตั้งแต่เวลา 17.00-19.00 น.

ผู้สนใจร่วมลิ้มลองรสชาติอาหารดั้งเดิมและดื่มด่ำกับไวน์สัญชาติโปรตุเกส สามารถจองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่โทร.02-2521763 อีเมล์ mykitchen.siamdiscovery@gmail.com หรือ http://www.siamdiscovery.co.th/dining