ทีดับเบิลยูจี ที (TWG TEA) แบรนด์ชาชั้นนำระดับโลก ฉลองครบรอบ 5 ปีในประเทศไทย จัดบิ๊กเซอร์ไพรส์ในวาระพิเศษ เนรมิตโฉมใหม่ ทีดับเบิลยูจี ทีซาลอน แอนด์ บูติค สาขา ดิ เอ็มโพเรียม พร้อมสร้างสรรค์ 9 เมนูอาหารไทยชั้นเลิศ โดยได้รับเกียรติจากเหล่าเซเลบริตี้ผู้หลงใหลรสชาติชาชั้นเลิศมาร่วมยินดีอย่างคับคั่ง ณ ทีดับเบิลยูจี ที ซาลอน แอนด์ บูติค สาขา ดิ เอ็มโพเรียม

ค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลอง เริ่มต้นด้วยชา ซีเคร็ทออฟ สยาม ที (Secret of Siam Tea) ผสมออกมาเป็นเครื่องดื่ม mocktail แบบใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากความเป็นไทย จากนั้นภายในงานผู้เชี่ยวชาญด้านชา(Tea Connoisseur) และ Brand Ambassador พาทุกคนก้าวเข้าไปในโลกของทีดับเบิลยูจี ที พร้อมถ่ายทอดการปรุงชาที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังได้เชิญ Mixologist ชั้นนำของเมืองไทยมารังสรรค์เครื่องดื่มที่ได้รับการแปลงโฉมจากชาชั้นดี เป็นหนึ่งในชายอดนิยมตลอดกาลของทีดับเบิลยูจี ที ที่ชื่อว่าชาแอนนิเวอร์ซารี่ ที (Anniversary Tea) และนำมาเป็นส่วนผสมหลักในการทำเครื่องดื่มรูปแบบใหม่ สไตล์ cocktail สร้างสีสันและความสนุกสนานในวาระแห่งการเฉลิมฉลองอีกด้วย ส่วนเมนูพิเศษ “Thai Inspired Dish” อาหาร 9 ตำรับสไตล์ไทย นำชาเข้าไปเสริมรสชาติและกลิ่นของอาหารแบบไทยๆ ให้น่าลิ้มลองมากยิ่งขึ้น เริ่มด้วยเมนู “ผัดไทยปูนิ่ม” ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดใส่เต้าหู้ กุ้งแห้งทอดกรอบ หอมแดงและต้นหอม ปรุงรสด้วยซอสผัดไทยผสม ชา คาราเมล ที (Caramel Tea) แต่งด้วยปูนิ่มทอดกรอบ, เมนูยอดนิยม“ผัดกะเพราล็อบสเตอร์” นำเนื้อล็อบสเตอร์มาผัดกับใบกะเพรา รสเผ็ดจัดจ้านผสานกับความหอมของชา แบล็ค เนคทาร์ ที (Black Nectar Tea) เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิหุงกับชา เรด จัสมิน ที (Red Jasmine Tea)กับข้าวไรซ์เบอร์รี่และไข่ดาวร้อนๆ ทอดกรอบ, เมนู “ฉู่ฉี่ปลาหิมะและแซลมอน” ผสมชา โคโคนัท ที (Coconut Tea) ลงไปเพิ่มกลิ่นรสยวนใจกว่าเดิมกินคู่ข้าวหอมมะลิหุงกับชา เรด จัสมิน ที (Red Jasmine Tea) และข้าวไรซ์เบอร์รี่ร้อนๆ และอีก 6 เมนู“ยำส้มโอทับทิม” ยำส้มโอแดงทับทิมและกุ้ง รสไทยๆ คลุกเคล้าด้วยน้ำยำผสมชา มิส ที (Miss Tea) หรือถ้าชอบแซลมอน ก็มี “พล่าปลาแซลมอนรมควัน” ยำสมุนไพรรสแซ่บ ห่อด้วยแซลมอนไปรมควันกับชา เอิร์ล เกรย์ เจนเทิลแมน (Earl Grey Gentleman) เพิ่มรสด้วยซอสพล่า รองจานด้วยแตงกวาสไลด์บางพิเศษ,“ปลาหิมะราดพริก” นำปลาไปหมักชา สไปซ์ รูท ที (Spice Route Tea) เสริมกลิ่นรสก่อนนำไปทอดกรอบ ราดด้วยน้ำราดพริกสูตรพิเศษ และถ้าอยากเรียกน้ำย่อยด้วยซุปร้อนๆ “เกี๊ยวน้ำทะเลครัสเตเชียน” เกี๊ยวน้ำซีฟู้ดนานาชนิด ประกอบไปด้วยล็อบสเตอร์ปู กุ้ง นำมาปรุงเป็นไส้เกี๊ยวน้ำ ทานคู่กับผักกวางตุ้งจีน ในซุปน้ำชา อิมพีเรียล อู่หลง (Imperial Oolong tea) เพิ่มอรรถรสด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล ส่วน สายเนื้อก็มี “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว” มาพร้อมกับเนื้อวากิวแล่บาง ในซุปน้ำชา ทาลิสแมน ที (Talisman Tea) หรือถ้าอยากลิ้มรสแบบหลากหลายให้เรียกหา “ทีดับเบิลยูจี ที ไทย แพลตเตอร์” (TWG TEA Thai Platters) เสิร์ฟอาหาร 6 เมนู ได้แก่ ยำส้มโอกับทับทิม ยำแซลมอนรมควัน เนื้อแดดเดียวโรยใบ ชา เซนฉะ ที (Sencha tea) ยำไก่สับผสมชา แบล็ค เนกทาร์ ที (Black Nectar Tea) ในถ้วยแตงกวา เปาะเปี๊ยะไส้เนื้อปูผัดกับวุ้นเส้นและผัก ราดซอสมะขามผสมชา คาราเมล ที (Caramel Tea) ปิดท้ายด้วย สะเต๊ะเนื้อวากิว ไก่ กุ้ง จิ้มน้ำจิ้มสะเต๊ะผสมชา โคโคนัท ที (Coconut Tea) ส่วน ขนมหวานช่วงประมาณปลายเดือนกรกฎาคม เปลี่ยนโฉมขนมหวานทั้งหมด แต่ยังคงเอกลักษณ์ของ Tea Gastronomy คือการผสมชาลงไปเสริมรสและกลิ่นให้กลมกล่อม และเซอร์ไพรส์สุดท้าย จะมีการเปิด take away pastries counter ที่สาขาสยามพารากอน เพื่อผู้ที่ชื่นชอบ ชา ขนมหวาน มาการอง หรือไอศกรีมของ ทีดับเบิลยูจี ที สามารถซื้อกลับไปอร่อยที่บ้านได้ กำหนดเปิดเคาน์เตอร์ราวๆ ปลายปีนี้