เวิร์กช็อปทำขนมชิกิริปัง เมนูเสริมสายใยครอบครัว

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/278607

เวิร์กช็อปทำขนมชิกิริปัง เมนูเสริมสายใยครอบครัว

เวิร์กช็อปทำขนมชิกิริปัง เมนูเสริมสายใยครอบครัว

วันจันทร์ ที่ 3 กรกฎาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

ความสัมพันธ์ที่ดีภายในครอบครัวถือเป็นการสร้างรากฐานชีวิตที่ดีให้กับลูก ซึ่งการใช้เวลาเป็นครอบครัวร่วมกันใน
วันหยุด เพื่อสร้างสรรค์เวลาที่มีคุณภาพนั้นนอกจากจะสร้างความรัก ความอบอุ่น และความสุขภายในครอบครัวแล้ว ยังถือเป็นการส่งเสริมพัฒนาการของลูกทั้งทางด้านร่างกาย และจิตใจอีกด้วย บริษัท เมอร์เซเดส-เบนซ์ ลีสซิ่ง (ประเทศไทย) จัดกิจกรรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟ “The Cooking for Fun Workshop: Chigiri Bread” เวิร์กช็อป  ทำขนมปังชิกิริ หรือขนมปังแพญี่ปุ่นสุดน่ารักที่อุดมไปด้วยจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ที่สามารถร่วมมือกันทำได้ทั้งครอบครัว โดยมีเชฟสิฏ์ระสา เหล่าพุทธิพงศ์และทีมงานผู้เชี่ยวชาญ มาให้ความรู้ พร้อมแนะนำวิธีการทำอย่างใกล้ชิด ณ สถาบันสอนทำอาหาร ABC Cooking Studio ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

ภัทรพล เตชะสำราญ ผู้จัดการทั่วไป ฝ่ายการตลาด บริษัท เมอร์เซเดส-เบนซ์ ลีสซิ่ง (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า “ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา บริษัท เมอร์เซเดส-เบนซ์ลีสซิ่ง (ประเทศไทย) จำกัด ได้มีการจัดกิจกรรมสุดพิเศษ ที่มอบประสบการณ์และความรู้แบบเอ็กซ์คลูซีฟที่สามารถนำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้อย่างมีประโยชน์ให้แก่ลูกค้าคนสำคัญอย่างต่อเนื่อง เพื่อเป็นการแทนคำขอบคุณลูกค้าที่ให้ความเชื่อใจและความไว้วางใจในการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ของทางบริษัทฯ รวมถึงเป็นการเชื่อมความสัมพันธ์อันดีให้เกิดขึ้นอีกด้วย”

สำหรับกิจกรรม “The Cooking for Fun Workshop: Chigiri Bread” บริษัท เมอร์เซเดส-เบนซ์ ลีสซิ่ง (ประเทศไทย) จำกัด ได้เชิญลูกค้าและบุตรหลานมาร่วมสานความสัมพันธ์ภายในครอบครัวและใช้เวลาที่มีคุณภาพร่วมกัน ผ่านการทำขนมปังชิกิริหรือขนมปังแพญี่ปุ่นสุดน่ารัก จากการสอนของเชฟสิฏ์ระสา เหล่าพุทธิพงศ์ และทีมงานผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันสอนทำอาหาร ABC CookingStudio ซึ่งนอกจากลูกค้าและครอบครัวจะได้รับความสนุกสนานแล้ว กิจกรรมการทำขนมยังถือเป็นการเสริมสร้างประสบการณ์ พัฒนาการ และจินตนาการให้กับเด็กๆ อีกด้วย

เชฟเจน-สิฏ์ระสา เหล่าพุทธิพงศ์ ผู้สอนทำอาหารประจำสถาบันสอนทำอาหาร ABC Cooking Studio กล่าวว่า “เมนูชิกิริปัง
มีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมาจากคำว่า Chicken and Chick หรือแม่ไก่และลูกไก่เป็นเมนูที่ทำง่าย ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ก็สามารถมีส่วนร่วมในการทำได้ รสชาติอร่อย จากขนมปังไส้ชีส ที่มีส่วนผสมจากแป้งขนมปังชีสแปรรูป ผงกะหรี่ ขมิ้น งาดำ และซอสมะเขือเทศ รวมถึงความสนุกสนานจากการตกแต่งขนมชิกิริปังถือเป็นกิจกรรมที่ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการให้กับเด็ก รวมถึงเสริมสร้างความสัมพันธ์ที่ดีภายในครอบครัวได้อีกทางหนึ่ง”

การทำชิกิริปัง คุณพ่อคุณแม่ และลูกๆ จะได้มีส่วนร่วมลงมือทำตั้งแต่ขั้นตอนการนวดแป้ง นำเข้าเตาอบ ผสมไส้ขนม และ
การตกแต่งให้หน้าแม่ไก่และลูกไก่ออกมาน่ารักสวยงาม ซึ่งนอกจากน้องๆ ทุกคนจะได้เรียนรู้วิธีการทำขนมปังแล้ว ยังได้ฝึกพัฒนาสมาธิจากการนวดแป้ง ฝึกการเรียนรู้ในกฎระเบียบ กติกา ข้อควรระวังต่างๆ จากการอบขนม พร้อมทั้งการพัฒนาความคิดสร้างสรรค์จากการแต่งแต้มดวงตา จงอยปาก และหงอนให้กับแม่ไก่และลูกไก่อีกด้วย”

เบญจ์เยี่ยม ส่งวัฒนา เซเลบริตี้ที่มาร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ บอกว่า “ประทับใจมากครับ เพราะเป็นกิจกรรมที่ทำให้ทั้งครอบครัว ได้ใช้เวลาในวันหยุดทำกิจกรรมร่วมกัน แล้วยังเป็นกิจกรรมที่สามารถทำได้ทั้งเด็กเล็กและผู้ใหญ่ด้วย ซึ่งนอกจากลูกสาวจะได้เรียนรู้วิธีการทำขนมปังแบบง่ายๆ แล้ว ยังได้มีโอกาสฝึกวินัยต่างๆ ในการทำอาหาร ทั้งการใช้สมาธิ ความละเอียดรอบคอบ และความอดทนอีกด้วยครับ”

ส่วน ติ๊ก-อภิภาวดี สนิทวงศ์ ณ อยุธยา ที่มาพร้อมลูกสาวสองคน บอกว่า “ชอบกิจกรรมนี้มาก เพราะทั้งตัวเองและลูกสาวทั้งสองคนเป็นคนที่ชอบทำอาหารอยู่แล้ว แต่ไม่เคยทำชิกิริปังมาก่อน เพิ่งทราบว่าเป็นขนมที่ทำด้วยตัวเองได้ง่ายมาก และอร่อยอีกด้วย รู้สึกดีและสนุกทุกครั้งที่ได้มาร่วมกิจกรรมของทางเมอร์เซเดส-เบนซ์ลีสซิ่งค่ะ”

Leave a comment