ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/280863

ยิ่งลิ้มรส ยิ่งค้นพบ ด้วยประสบการณ์ที่แตกต่างไม่เหมือนใคร
ดิอาจิโอ โมเอ็ท เฮนเนสซี (ประเทศไทย) ร่วมกับ สถานทูตอังกฤษประจำประเทศไทย จัดงาน“Discovering the Taste of Malts with The Singleton of Glen Ord” เพื่อเปิดตัวซิงเกิ้ลมอลต์วิสกี้เจ้าของรางวัลมากมายจาก เดอะ ซิงเกิลตัน ออฟ เกล็น ออร์ด ณ เดอะ เรสซิเดนซ์ สถานทูตอังกฤษ เมื่อเร็วๆ นี้
นับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1838 เดอะ ซิงเกิลตัน ออฟ เกล็น ออร์ด เป็นวิสกี้แบบไฮแลนเดอร์หนึ่งเดียวในตระกูลและเป็นวิสกี้ที่เก่าแก่ที่สุดของโรงกลั่น ที่เป็นผลลัพธ์จากน้ำในไวท์เบิร์นและไรย์จากแบล็คไอร์ เดอะ ซิงเกิลตัน ออฟ เกล็น ออร์ด เป็นวิสกี้ซิงเกิ้ลมอลต์ที่ได้รับอิทธิพลมาจากถังไม้โอ๊คจากยุโรปที่เข้มข้นและมีชีวิตชีวาด้วยรสชาติของดาร์กเบอรี เชอรี และเเบล็คเคอแรนท์ สกอตช์วิสกี้ซิงเกิ้ลมอลต์ที่รสชาติกลมกล่อม โดยยึดถือวิธีการ 5 ประการแบบดั้งเดิม คือ การทำแมชชิง (mashing) การทำมอลติง (malting) การหมัก การกลั่น และการบ่ม ซึ่งถูกผลิตขึ้นจากทีมมากประสบการณ์ นำโดยซิงเกิลตันมาสเตอร์ออฟมอลตส์ มอรีน โรบินสัน นอกจากนี้ยังได้รับรางวัลมากมาย และเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เข้มข้นและเปี่ยมไปด้วยรสชาติที่หลากหลาย รวมไปถึง เดอะ ซิงเกิลตัน ออฟ เกล็น ออร์ด ซิกเนอเจอร์ ซึ่งเป็นเอ็กซ์เพรสชั่นที่สมบูรณ์แบบของมอรีนประกอบไปด้วยผลไม้แห้ง และความหอมหวานของฤดูใบไม้ร่วงติดปลายลิ้น และฟินนิชที่นุ่มนวลแฝงไปด้วยกลิ่นรสของควันจางๆ นอกจากนี้ยังมี เดอะ ซิงเกิลตัน ออฟ เกล็น ออร์ด 12 ปี ที่ได้รับรางวัลเหรียญทองในปี 2015 จากเวที International Spirits Challenge, เดอะ ซิงเกิลตัน ออฟ เกล็น ออร์ด 15 ปี ก็เป็นอีกเอ็กซ์เพรสชั่นที่โดดเด่น และเหมาะอย่างยิ่งกับการดื่มหลังอาหารเย็น ด้วยกลิ่มหอมจางๆ ของซิตรัส และกลิ่นขี้ผึ้งอ่อนๆ ที่สร้างความเข้นข้น นุ่มนวลละมุนลิ้น ตัดด้วยกลิ่นหอมของเครื่องเทศ ส่วน เดอะ ซิงเกิลตันออฟ เกล็น ออร์ด 18 ปี ก็เป็นมอลต์ที่นำไปเพิ่มรสชาติให้หนักแน่นและลุ่มลึกขึ้น จนออกมาเป็นวิสกี้มีรสกึ่งเปรี้ยวที่ยังคงมีความหอมหวานอ่อนๆ ทำให้เป็นวิสกี้ที่โดดเด่น

“ด้วยความมุ่งมั่นที่จะนำเสนอแบรนด์ที่สร้างขึ้นจากประวัติศาสตร์อันยาวนาน ทักษะฝีมือเฉพาะตัว และความมีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เดอะ ซิงเกิลตัน เป็นวิสกี้ที่มีความสมดุล และดื่มง่าย เพื่อให้ผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้ได้สัมผัสประสบการณ์การดื่มที่แตกต่างไม่เหมือนใครเราเชื่อว่าพยายามอย่างต่อเนื่องทั้งในระดับประเทศและระดับโลกจะให้ความรู้และสร้างแรงบันดาลใจเกี่ยวกับวิสกี้ เดอะ ซิงเกิลตัน ผ่านเอ็กซ์เพรสชั่นต่างๆ” พอล สิริสันต์ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท ดิอาจิโอ โมเอ็ทเฮนเนสซี่(ประเทศไทย) กล่าว
ส่วนหนึ่งของความพยายามอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประสบการณ์วิสกี้แบบใหม่ๆ ดิอาจิโอ โมเอ็ทเฮนเนสซี เชิญแขกคนพิเศษเข้าร่วมเปิดประสบการณ์กับเดอะ ซิงเกิลตัน ออฟ เกล็น ออร์ด กับ “THE SINGLETONSENSORIUM VIRTUAL REALITY TASTING EXPERIENCE” กับโลกเสมือนจริงนานสองนาทีครึ่ง ผ่านเฮดเซท หูฟังและวิสกี้ กิจกรรมเทสติ้งที่น่าประทับใจพาแขกผู้มีเกียรติไปยังสกอตแลนด์ มุ่งตรงไปยังเกล็นออร์ดดิสทิลเลอรี สู่ถังบ่มเพื่อซึมซับรสชาติของ เดอะ ซิงเกิลตัน ออฟ เกล็น ออร์ด 12 ปี นอกจากนี้ยังมี โกลบอล แบรนด์ แอมบาสซาเดอร์ ยูเวิน กันน์ และ โดนัลด์ โคลวิลล์ แนะนำวิธีการดื่มและเข้าถึงรสชาติของวิสกี้ในช่วงเทสติ้งแล้ว แขกเหรื่อที่เข้าร่วมงานยังได้ลิ้มรสดินเนอร์แบบสกอตแท้ๆ ปรุงโดยเชฟชื่อดัง ชาร์ลี เคเดอร์อีกด้วย






