สหกรณ์นิคมพิชัยพัฒนา จำกัด จ.อุตรดิตถ์ เป็นอีกหนึ่งสหกรณ์ที่สามารถดำเนินงานตามเจตนารมณ์การเป็นสหกรณ์ ที่มุ่งเน้นการบริการอย่างเป็นมิตร ด้วยธุรกิจครบวงจร เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิต เอื้ออาทรต่อสมาชิกและชุมชน จนส่งผลให้มวลสมาชิกมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นได้อย่างแท้จริง

นายเสนอ บุญบุตร ประธานกรรมการดำเนินการสหกรณ์นิคมพิชัยพัฒนา จำกัด กล่าวว่า สหกรณ์นิคมพิชัยพัฒนา จำกัด ดำเนินงานมากว่า 34 ปีแล้ว ซึ่งที่ผ่านมา มีการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์วาระแห่งชาติ ด้านสหกรณ์ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐอย่างเป็นรูปธรรม ส่งเสริมกิจกรรมเรียนรู้ตามวิถีสหกรณ์ โดยเชื่อว่าวิธีการสหกรณ์จะช่วยแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจและสังคมของสมาชิกให้มีความอยู่ดีกินดี สามารถช่วยเหลือตนเองและช่วยเหลือซึ่งกันและกันได้ ซึ่งการดำเนินงานของสหกรณ์ ดำเนินการภายใต้ 3 โครงการหลัก คือ โครงการนาแปลงใหญ่ที่เป็นแปลงต้นแบบปี 2559 โครงการโคขุนสหกรณ์นิคมพิชัยพัฒนา จำกัด และโครงการ Young Smart Farmer

สำหรับโครงการนาแปลงใหญ่ที่เป็นแปลงต้นแบบปี 2559 นั้น มีสมาชิกเข้าร่วม 770 ราย พื้นที่จำนวน 20,000 ไร่ ผลิตทั้งเมล็ดพันธุ์ข้าวคุณภาพ ข้าวเพื่อส่งเข้าโรงสี และข้าวโภชนาการ ซึ่งกรมส่งเสริมสหกรณ์ได้ให้การสนับสนุนงบประมาณก่อสร้างโรงคัดแยกเมล็ดพันธุ์ข้าว อีกทั้งยังมีแนวทางในการพัฒนาศักยภาพการผลิตข้าวของสมาชิก โดยสหกรณ์ได้ผลักดันให้สมาชิกเข้าสู่มาตรฐาน GAP แล้ว 70 ราย ในปี 2560 ตั้งเป้าขยายเพิ่มขึ้น 280 ราย ซึ่งหลังจากที่สมาชิกได้เข้าร่วมนาแปลงใหญ่ ส่งผลให้สามารถลดต้นทุนลงได้ จากเดิมต้นทุนต่อไร่อยู่ที่ 4,403 บาท ปัจจุบันเหลือเพียง 3,808 บาท ลดลงถึง 582 บาท/ไร่ และตั้งเป้าจะลดต้นทุนการผลิตของสมาชิกให้มากขึ้น โดยส่งเสริมให้สมาชิกเข้าสู่ระบบเกษตรอินทรีย์ที่จะสามารถลดต้นทุนการผลิตได้อีกมาก ซึ่งทางกรมส่งเสริมสหกรณ์ ให้การสนับสนุนงบการก่อสร้างโรงสีข้าวขนาดเล็ก เพื่อใช้ในการสีข้าวอินทรีย์ สร้างเป็นผลิตภัณฑ์ข้าวอินทรีย์ ของสหกรณ์จำหน่ายเพื่อสร้างรายได้หมุนเวียนในชุมชนและสมาชิก

ส่วนโครงการโคขุนสหกรณ์นิคมพิชัยพัฒนา จำกัด เป็นโครงการที่ดำเนินการควบคู่ไปกับนาแปลงใหญ่ เป็นการสร้างอาชีพเสริมจากการทำนาให้แก่สมาชิก เพื่อลดความเสี่ยงกรณีที่ผลผลิตข้าวได้รับความเสียหายจากภัยพิบัติธรรมชาติ หรือราคาตกต่ำ ปัจจุบันมีการส่งเสริมให้สมาชิก จำนวน 14 ราย ที่สมัครใจเข้าร่วมโครงการ กู้เงินจากสหกรณ์ลงทุนเลี้ยงโคขุน อัตราดอกเบี้ยต่ำ 6 บาท/ปี เลี้ยงร่วมกันบริเวณโรงเลี้ยงของสหกรณ์ โดยกรมส่งเสริมสหกรณ์ ให้การสนับสนุนงบประมาณในการสร้างโรงเรือนเลี้ยงโคขุน โรงเก็บอาหาร อุปกรณ์ต่างๆ และยังมีภาคีเครือข่ายอย่างปศุสัตว์จังหวัดอุตรดิตถ์ สหกรณ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กำแพงแสน เป็นผู้ควบคุมมาตรฐานการเลี้ยง และเป็นพี่เลี้ยงจัดหาแหล่งซื้อโคขุน อีกทั้งยังมีสหกรณ์ผู้เลี้ยงโคขุนมาร่วมเป็นเครือข่าย แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ปัจจัยด้านอาหารสัตว์ และซื้อขายโคขุนในราคาเป็นธรรม สร้างความมั่นคงในอาชีพการเลี้ยงโคขุนของสมาชิก ซึ่งนอกจากสมาชิกที่เข้าร่วมโครงการจะมีรายได้จากการขายโคขุนแล้ว ยังมีรายได้เสริมจากการปลูกหญ้าเนเปียร์ ส่งขายให้กับสหกรณ์ โดยตั้งเป้าขยายการเลี้ยงโคขุนจาก 100 ตัว เป็น 500 ตัว

นอกจากนี้ ยังได้ขับเคลื่อนโครงการ Young Smart Farmer เพื่อสร้างทายาทสหกรณ์ซึ่งเป็นคนรุ่นใหม่ ที่จะสืบทอดอาชีพและพัฒนาต่อยอดการดำเนินธุรกิจ ปรับเปลี่ยนและพัฒนาการเกษตรให้ทันสมัย ตรงตามความต้องการของผู้บริโภค พัฒนาศักยภาพสมาชิก นำไปปฏิบัติจริงให้เกิดผลในพื้นที่ เพื่อสร้างอาชีพที่มั่นคง สู่การมีรายได้ที่ยั่งยืนของสมาชิกต่อไป