กอล์ฟ ฟักกลิ้งฮีโร่ และครอบครัว

เบอร์ทอลลี่® แบรนด์น้ำมันมะกอกอันดับหนึ่งของโลก จัดเวิร์กช็อปสอนทำอาหารไทยด้วยน้ำมันมะกอก Mini Feast ให้กับลูกค้าผู้โชคดีของเบอร์ทอลลี่ นำเสนอมุมมองใหม่ในการใช้น้ำมันมะกอกปรุงอาหารไทยเพื่อสุขภาพ ลดการเกิดโรคหัวใจ และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ณ Issaya Cooking Studio เซ็นทรัล เอ็มบาสซี โดยมีแขกรับเชิญสุดพิเศษ นายณัฐวุฒิ ศรีหมอก หรือ กอล์ฟ ฟักกลิ้งฮีโร่ และครอบครัว มาร่วมแชร์ถึงเรื่องราวการเปลี่ยนมาใช้น้ำมันมะกอกในการทำอาหารไทยให้กับทุกเมนูของครอบครัว พร้อมเรียนรู้เคล็ดลับการทำอาหารไทยอร่อยๆ จากเชฟน่าน หงษ์วิวัฒน์ เชฟหนุ่มไฟแรงจากรายการ C.I.Y. (Cook It Yourself)

บรรยากาศภายในงานเป็นไปอย่างอบอุ่น โดยมี กอล์ฟ ฟักกลิ้งฮีโร่ และภรรยาคนสวย เบลล์-ยุภาพร มาร่วมแชร์เรื่องราวและแรงบันดาลใจถึงการเปลี่ยนมาใช้น้ำมันมะกอกปรุงอาหารไทยให้กับทุกเมนูของครอบครัว เพื่อดูแลสุขภาพของทุกคนในบ้าน โดยเริ่มจากเรื่องใกล้ตัวที่ทำได้ง่ายๆ เช่น การเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้น และเลือกใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพในการปรุงอาหารอย่างน้ำมันมะกอก ซึ่งปราศจากคอเลสเตอรอล และมีไขมันไม่อิ่มตัวมากถึง 77% จึงสามารถช่วยลดการเกิดโรคหัวใจ และลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้เป็นอย่างดี

“สำหรับผม “ครอบครัว” เป็นสิ่งสำคัญที่สุดในชีวิต และผมต้องการมอบสิ่งที่ดีที่สุดให้ภรรยาและลูกเสมอ โดยเริ่มที่การเปลี่ยนแปลงตัวเองทีละเล็กทีน้อย ไม่ว่าจะเป็นการหันมาใส่ใจสุขภาพมากยิ่งขึ้น ด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ควบคู่ไปกับการสอนน้องชูใจให้รู้จักกับอาหารที่มีประโยชน์ และเรียนรู้การเลือกไปพร้อมๆ กัน นอกจากเรื่องน้ำมันปรุงอาหารแล้ว ผมก็ยังมีเคล็ดลับการดูแลสุขภาพอื่นๆ ที่สามารถทำได้ง่ายๆ ในแต่ละวัน เช่น การรับประทานข้าวไรซ์เบอร์รี่ ผักปลอดสารพิษ การใช้เกลือลดโซเดียมแทนเกลือธรรมดาและสารให้ความหวานแทนน้ำตาล รวมถึงการเดินออกกำลังกาย
วันละชั่วโมง”

 เชฟน่าน  หงษ์วิวัฒน์

ในงาน เชฟน่าน หงษ์วิวัฒน์ จากรายการ C.I.Y. (Cook It Yourself) ยังได้ร่วมเผยวิธีการเลือกใช้ชนิดของน้ำมันมะกอกให้เหมาะสมกับการปรุงอาหารประเภทต่างๆ รวมถึงเคล็ดลับการปรุงอาหารไทยจากน้ำมันมะกอก ซึ่งผสานคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารไทยได้อย่างเต็มเปี่ยมแล้ว และยังไม่ทำให้รสชาติความอร่อยดั้งเดิมของอาหารไทยนั้นเปลี่ยนไป อีกทั้ง ยังได้เรียนรู้เคล็ดลับการทำอาหารไทยเมนูพิเศษต่างๆ โดยเชฟน่าน เช่น ไก่ทอดสมุนไพร จากน้ำมันมะกอกเบอร์ทอลลี่ ชนิดเอ็กซ์ตร้า ไลท์ และ ข้าวผัดต้มยำกุ้ง จากน้ำมันมะกอกเบอร์ทอลลี่ ชนิดคลาสสิโค และยังได้ลงมือทำอาหารพร้อมกับครอบครัว กอล์ฟ ฟักกลิ้งฮีโร่ อย่างใกล้ชิดและสนุกสนาน โดยปิดท้ายกิจกรรมด้วยการชิมอาหารที่ทุกคนทำ เพื่อร่วมพิสูจน์ถึงความอร่อยของการปรุงอาหารไทยจากน้ำมันมะกอก ที่สามารถผสานรสชาติสุดคลาสสิกและเติมเต็มโภชนาการให้กับเมนูอาหารไทยทุกชนิดได้อย่างลงตัว