โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ร่วมกับ ลอมป์ เบอร์ชเย่ ปารีส (Lampe Berger Paris) ต้นตำรับน้ำหอมจากฝรั่งเศส โดย นทกานต์ ทัพพะรังสี อึง ผู้นำเข้าแบรนด์, มันชูส์ แบรนด์ไทยแฟชั่นแถวหน้า โดย มัญชุมาศ นำเบญจพล ผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ และเจ้าของแบรนด์ พร้อมเครื่องประดับฝีมือไทยสุดหรูจาก โลตัส อาร์ต เดอ วิฟว์ โดย นิกกี้ และ ศรี วอน บูเรน และไวน์ชั้นเลิศจาก อิตาเลเซีย (Italasia) โดย ฟา เบเนเดทตี้ ร่วมกันจัดงาน “ฟราแกรนซ์ แอนด์ แฟชั่น” ในเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลกครั้งที่ 18 นำเสนอการจับคู่อาหารจานพิเศษและไวน์ชั้นเลิศ ผสานแฟชั่นโชว์ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกลิ่นน้ำหอมลอมป์ เบอร์ชเย่ ปารีส ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ

ภายในงานได้รังสรรค์มื้ออาหารสุดหรู 5 คอร์ส ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกลิ่นน้ำหอมอันเป็นเอกลักษณ์ 5 กลิ่นจาก ลอมป์ เบอร์ชเย่ ปารีส (Lampe Berger Paris) อาทิ น้ำหอมกลิ่น Tomato Leaves ที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสดชื่น ปลอดโปร่ง ของมะเขือเทศและใบมิ้นท์, น้ำหอมกลิ่น Radiant Bergamont ที่ช่วยเติมความสดชื่นให้กับคุณ ด้วยกลิ่นหอมจากมะกรูดและพริกไทยดำ และน้ำหอมกลิ่น Timeless Rose น้ำหอมกลิ่นหวาน สุดโรแมนติก ด้วยกลิ่นหอมจากดอกกุหลาบเมย์โรส และดอกไฮยาซิน เป็นต้น

สำหรับเมนูที่เสิร์ฟนั้นรังสรรค์โดย เชฟยาน ฟาน ไดค์ เอ็กเซ็กคิวทีฟ เชฟ โรงแรม อนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ในคอนเซ็ปต์ของการเดินทางจากยุโรปมาตะวันออกกลางและมาถึงเอเชีย อาหารจานแรกได้แรงบันดาลใจจากกลิ่น Tomato Leaves เป็นเมนู “Seared Scallops” หอยเชลล์ ราดด้วยซอสทำจากซุปใสมะนาวและสมุนไพร ทานคู่กับ ไวน์ขาว Sanvignon Blanc, DOC AloisLageder, Alto Adige 2015 ส่วนเมนูที่สอง คือ “Quai” ขาเป็ดกงฟี ทานคู่กับไวน์ขาวรสชาติเลิศ Chardonnay, Villa Angela, Velenosi, Marche 2015 เป็นกลิ่น Radiant Bergamot

ต่อด้วยเมนูที่สาม คือ “Black Cod” ปลาคอดดำลอยบนซอสขาว ทานคู่กับไวน์แดงชั้นยอดอย่าง Ruche di Chiraretto, MonferratoClassico, Ferraris, Piemonte2014 ที่ได้แรงบันดาลใจจากกลิ่นน้ำหอม Floral Passion ของดอกไม้นานาพันธุ์ ให้กลิ่นหอมหวานอ่อนๆ ต่อด้วยเมนูที่สี่ คือ “Lamb” เนื้อนุ่มลิ้น มาพร้อมกับไวน์แดง Sangiovese di Romagna, DOC SuperrioreRiserva, Avi, SanPatrignano, Emilia Romagna 2007 ซึ่งได้รับพลังบวกจากกลิ่น Amber Powder ที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศ ดอกไม้และขี้ผึ้งมารวมตัวกันอย่างน่าอัศจรรย์ และเมนูสุดท้ายอย่างของหวาน เมนู “Rosalie” ที่มีส่วนผสมของราสเบอร์รี่ เจลลี่รสกุหลาบลิ้นจี่ ทานคู่กับไวน์ขาว Moscato, Sensuale, Vigneti Del Vulture, Basilicata N/V ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากกลิ่นหอมของ Timeless Rose ส่งกลิ่นหอมหวานอ่อนๆ ให้ความโรแมนติกที่สุด

ส่วนแฟชั่นโชว์สุดชิคจากแบรนด์ Munchu’s โดย มัญชุมาศ นำเบญจพลผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์และเจ้าของแบรนด์มันชูส์ และเครื่องประดับ Lotus Art de Vivre ได้รับแรงบันดาลใจจากการเดินทางบนถนนสายไหม มุ่งหน้าจากเมืองจีนไปตะวันออกกลางจนถึงยุโรปและรัสเซีย ขณะเดียวกันก็ต้องการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมระหว่างกัน ผ่านการแต่งกายและเครื่องประดับที่หรูหราและโมเดิร์น ซึ่งทุกชุดที่นำเสนอออกมาล้วนชวนให้ประทับใจและตกตะลึงในความแปลกตาและสวยงามไปพร้อมกัน