ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/297664

‘คาเฟ่ มิลาโน่’ ออลเดย์ ไดนิ่ง ลิ้มรสอาหารนานาชาติหลากสไตล์
เปิดประสบการณ์ความอร่อยไปกับ คาเฟ่ มิลาโน่ (Café Milano) ร้านอาหารรูปแบบ ออลเดย์ ไดนิ่ง (All Day Dining) บริเวณ Glasshouse@Sindhorn อาคารสินธร ถ.วิทยุ ที่จะทำให้คุณได้อิ่มอร่อยกับอาหารนานาชาติหลากสไตล์ ท่ามกลางบรรยากาศแบบเป็นกันเอง ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้ามื้อสำคัญในวันทำงาน อาหารกลางวันรสเลิศกับเพื่อนฝูง หรืออิ่มท้องกับอาหารค่ำในบรรยากาศอันร่มรื่น เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารแบบรีบด่วนอย่างมีสไตล์ แฮงค์เอาท์แบบผ่อนคลาย นำเสนอเมนูอาหารที่หลากหลายโดยทีมเชฟฝีมือดีเพื่อให้คุณได้เลือกลิ้มรสชาติอาหารแบบหลากหลายสไตล์ได้ตลอดทั้งวัน

Spaghettie Bottarga
เริ่มต้นด้วยความอร่อยเอาใจสายเส้นกับเมนูอาหารสไตล์อิตาเลียน “Spaghettie Bottarga” สปาเกตตีเส้นal dente ผัดกับโอลีฟออย เติมรสชาติความจัดจ้านด้วยพริกกระเทียมและไข่ปลาทูน่าอบแห้ง On Top ด้วยไข่ปลาทูน่าอบแห้งสไลด์เป็นแผ่น ถัดมาคือ “Carbonara” โดยเชฟจะคลุกเส้นสปาเกตตีและเบคอนลงในพาเมซานชีสวีลให้ลูกค้าได้เห็นในทุกขั้นตอนของการปรุง

Milano Pizza
ถัดมาเป็นเมนูรับประทานง่ายได้รสชาติเป็นเอกลักษณ์ กับ “Cazone” พิซซ่าสูตรพิเศษที่มีลักษณะคล้ายกับพัฟข้างในสอดไส้ด้วยมอสเซอเรร่าชีส, หอมแดง, Chorizo ไส้กรอกหมูรสเผ็ดของสเปน เสิร์ฟพร้อมร็อกเก็ตสลัด หรือจะเลือกอร่อยกับ “Milano Pizza” พิซซ่าสูตรพิเศษที่คิดค้นขึ้นเฉพาะที่คาเฟ่ มิลาโนเท่านั้น พิซซ่าแป้งบางกรอบอบในเตาฟืนให้กลิ่นหอมกรุ่น โรยหน้าด้วยมอสเซอเรร่าชีสและกอร์กอนโซล่าชีส พร้อมด้วยมะเขือเทศและสปิแนช สร้างสีสันความอร่อยอย่าบอกใคร

Osso Bucco
มาถึงเมนูสุดคลาสสิกอาหารเช้ายอดนิยมของชาวอเมริกัน “Egg Benedict” เสิร์ฟในมินิ มัฟฟินหน้าตาชวนรับประทาน โดยมีส่วนผสมหลักคือ Poached Eggs และ Ham ซึ่งลูกค้าสามารถเปลี่ยนเป็นแซลมอน หรือ สปิแนช ก็ย่อมได้ อีกหนึ่งเมนูยามเช้า“OssoBucco” คัดสรรเนื้อวัวส่วน cross cut veal shanks นำมาตุ๋นกับน้ำซอสสูตรพิเศษที่เสริมรสชาติของวัตถุดิบให้สมบูรณ์ เสิร์ฟพร้อมรีสอตโต กลิ่นหอมอ่อนๆ เรียกว่าเพียงได้กลิ่นก็ต้องขอลองลิ้มรสชาติให้ได้
สายเฮลธ์ตี้ห้ามพลาดกับเมนูอร่อยย่อยง่าย “Sea Bass Rock Salt” ปลากะพงขาวอบเกลือ เสิร์ฟพร้อมกับซอส เบลอบองทรัฟเฟิล และบาซามิกซอส เนื้อปลาขาวๆ รสชาติหวานมัน รับประทานกับซอสที่ลงตัว รับรองอร่อยจนใจละลาย หรือจะเลือกรับประทาน “Milano Salad” ที่คัดสรรผักออแกนิคอย่างดีมาปรุงอย่างพิถีพิถัน เติมรสชาติด้วยสโมคเบคอน, เห็ดแชมปิยอง, มะเขือเทศอบแห้ง, เบคอน, พาเมซานราดด้วยบาซามิค รีดั๊กชั่นเดรสซิ่ง ซอสแสนอร่อยที่ให้รสชาติเปรี้ยวหวานนิดๆ ถูกใจคนรักสุขภาพแน่นอน

บรรยากาศภายในร้าน
“คาเฟ่ มิลาโน” เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 07.00-22.00 น. พร้อมโปรโมชั่นสุดพิเศษสำหรับวันที่1-2 พฤศจิกายน 2560 รับส่วนลดทันที 50% สำหรับเมนูอาหาร และระหว่างวันที่ 3-30 พฤศจิกายนรับประทานอาหารครบ 1,000 บาทรับฟรีพิซซ่า 1 ถาด เมื่อมารับประทานครั้งต่อไป สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร.02-650-9995, FB :milanocafebkk,www.glasshouseatsindhorn.com หรือ IG : glasshouseatsindhorn