ปัจจุบันประเทศไทย โรคมะเร็งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตสูงเป็นอันดับ 1 รองลงมาคือ อุบัติเหตุและโรคหัวใจ ซึ่งปัจจัยเสี่ยงมาจากสิ่งแวดล้อมภายนอก เช่น สารก่อมะเร็งที่ปนเปื้อนในอาหาร อากาศ รวมถึงปัจจัยภายในความผิดปกติทางพันธุกรรม ความบกพร่องของระบบภูมิคุ้มกันและภาวะทุพโภชนาการ เป็นต้น

ดังนั้นเพื่อสร้างความเข้าใจ และการดูแลผู้ป่วยโรคมะเร็งให้ถูกต้อง ชมรมฟื้นฟูสุขภาพผู้ป่วยโรคมะเร็งจึงได้จัดงานเสวนา “นวัตกรรมผสมผสาน ต้านมะเร็งให้อยู่หมัด” ขึ้น เมื่อเร็วๆ นี้ ณ อาคารเฉลิมพระบารมี 50 ปี กรุงเทพฯ โดยมีผู้เชี่ยวชาญรักษามะเร็งจากจีน ศาสตราจารย์ หวัง เจิ้น กั๋ว จาก ศูนย์วิจัยมะเร็ง โรงพยาบาลมะเร็งเจิ้นกั๋ว ปักกิ่ง ที่ได้รับรางวัลระดับชาติและนานาชาติ 6 รางวัล จากผลงานคิดค้นยาจีนรักษามะเร็ง ประสบการณ์รักษามะเร็งกว่า 30 ปีร่วมเสวนา

ศาสตราจารย์ หวัง เจิ้น กั๋ว กล่าวว่า ปัจจุบันมีทั้ง ปัญหามลภาวะทางสิ่งแวดล้อม ปัญหาติดเชื้อตับอักเสบ ปัญหาการอักเสบของร่างกาย ปัจจัยภายนอกรอบกายมากมาย ทำให้คนเป็นมะเร็งมากขึ้นเรื่อยๆ อีกทั้งเป็นมะเร็งกันตั้งแต่อายุยังน้อย แค่ในจีนประเทศเดียว ทุก 1 นาที มีคนเป็นมะเร็ง 6 คน ต้องทราบก่อนว่า เราทุกคนมีโอกาสเป็นมะเร็งได้ จึงต้องป้องกันมะเร็งดีกว่ารอเป็นแล้วรักษา ในทฤษฎีแพทย์แผนจีนกล่าวถึง การขับร้อนถอนพิษ การเพิ่มภูมิคุ้มกัน สามารถช่วยป้องกันกระบวนการพัฒนาเป็นเซลล์มะเร็ง แพทย์แผนจีนใช้ทั้งยาจีน ดูแลอาหารเครื่องดื่ม ปรับเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมการใช้ชีวิต เพื่อลดอัตราการเกิดมะเร็ง เนื่องจากเรามองว่ามะเร็งสัมพันธ์กับพฤติกรรมการดื่มกิน สภาพแวดล้อมอย่างชัดเจน เราต้องให้ความใส่ใจ หากเรามีภาวะอักเสบ ไม่ว่าจะเป็น กระเพาะอาหาร หลอดอาหาร ตับ หรือเนื้องอกธรรมดา ต้องเร่งดูแลรักษาเพื่อป้องกันการกลายเป็นมะเร็ง โดยเราใช้ทั้งยาจีน และตัวผู้ป่วยต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมวิถีชีวิต

การจะอยู่อย่างสงบกับมะเร็งได้นั้น อาจต้องผสมผสานการดูแลรักษาหลายวิธีร่วมกัน ด้วยการใช้ภูมิคุ้มกันสู้โรค อย่าทอดทิ้งการรักษาด้วยแพทย์แผนปัจจุบัน และต้องรู้จักการผสมผสานวิธีการรักษาอย่างถูกต้อง รู้ว่ายาตัวใดมีฤทธิ์ต้านหรือเสริมกัน

การรักษามะเร็งแบบผสมผสานนั้น คุณหมอบอกว่า การรักษามะเร็งในระดับนานาชาติ ปัจจุบันล้วนมีแนวโน้มด้านการแพทย์แบบผสมผสาน โดยการรักษาที่ใช้อยู่ ได้แก่ ผ่าตัด ฉายรังสี เคมีบำบัด ยาจีน การจี้เย็น (Cryotherapy) การทำลายก้อนมะเร็งด้วยความร้อน (Thermal Ablation) ยังมีภูมิคุ้มกันบำบัด (Biotherapy) โดยการใช้ผสมผสานกันจึงได้ประสิทธิผลดี

ในประเทศจีน แต่ละปีโรงพยาบาลของผมดูคนไข้ราว 1 หมื่นคน ส่วนใหญ่เป็นผู้ป่วยมะเร็งระยะกลาง ถึงระยะสุดท้าย เมื่อผ่านการรักษาแบบผสมผสาน มีผลทำให้ผู้ป่วยประมาณร้อยละ 80 มีชีวิตยืนยาวขึ้น ก้อนมะเร็งหดเล็กลง ซึ่งหากใช้ยาจีนเพียงอย่างเดียวอาจไม่ดีเท่า เรายังได้มีการศึกษาโดยนำยาจีน เคมีบำบัด ฉายรังสี ใช้ควบคู่กัน พบว่าประสิทธิผลการรักษาเพิ่มขึ้น 20% ดังนั้น ผู้ป่วยควรใช้การรักษาแบบผสมผสาน รวมทั้งต้องดูแลด้านโภชนาการ จิตใจ ใช้ดนตรีบำบัด ชี่กง อย่างนี้จะช่วยการฟื้นฟู สร้างความแข็งแรง และต้านมะเร็งได้ดีขึ้น

ในส่วนยาต้านมะเร็งของคุณหมอนั้น จะเน้นสมุนไพร เนื่องจากบ้านเกิดผมอยู่เมืองทงฮว่า มณฑลจี๋หลิน ที่นั่นมีเทือกเขาฉางไป๋ซานซึ่งเป็นแหล่งสมุนไพร ผมมีความสนใจด้านนี้ รู้ว่ามีสมุนไพรจีนหลายชนิด อาทิ โสมคน หวงฉี หนี่เจินจื่อ ไป๋ฮวาเสอเสอเฉ่า มีประโยชน์ในการต้านมะเร็ง ผมเริ่มต้นเก็บรวบรวมพืชสมุนไพรกว่า 1,200 ชนิด ทดลองผสมเป็นตำรับยาไปราว 23 ตำรับ จนในที่สุดได้เป็นตำรับยาจีน และขึ้นทะเบียนยาในจีน ในปี 1988

นอกจากยาแล้ว เรื่องของโภชนาการผู้ป่วยมะเร็งสไตล์แพทย์จีน เป็นสิ่งสำคัญไม่แพ้กัน คุณหมอแนะว่าสำหรับผู้ป่วยมะเร็งอาหารเป็นเรื่องสำคัญ ผู้ป่วยบางคนกังวลว่าหากไม่ทานเนื้อสัตว์ร่างกายจะอ่อนแอ แต่หากจะกินก็กลัวผลของมัน สำหรับผู้ป่วยมะเร็งที่สำคัญ ต้องงดเนื้อปูเพราะเนื้อปูมักกระตุ้นให้เกิดการอักเสบ ซึ่งมะเร็งชอบการอักเสบอยู่แล้ว ผู้ป่วยไม่ดื่มน้ำเย็นหรือเครื่องดื่มเย็น ปลา กุ้ง ไข่ เนื้อสัตว์ต่างๆ สามารถทานได้ แต่แนะนำให้เติมน้ำส้มสายชูหมัก (จากข้าว) รวมทั้งเวลารับประทานผักกลัวมีสารพิษตกค้าง ไม่ว่าจะใช้ผักประกอบอาหารกับเนื้อสัตว์ใดๆ ให้นำมาลวกผ่านน้ำร้อนก่อน จากนั้นประกอบอาหารตามปกติ ตอนปรุงให้เติมกระเทียม น้ำส้มสายชูหมัก จะช่วยลดพิษ ไม่มีผลกระทบต่อร่างกาย ควรรับประทานผักมากๆ กินเนื้อสัตว์น้อยแต่ไม่ใช่ไม่รับประทานเลย อาจเน้นเนื้อปลาเป็นหลัก แต่ละวันอาหาร 3 มื้อ อาจมีมื้อหนึ่งที่รับประทานเนื้อสัตว์

ในตอนท้าย คุณหมอยังให้เคล็ดลับแก้ไขปัญหาสุขภาพของผู้ป่วยมะเร็ง ว่า ขอแนะนำสูตรที่ผมใช้เพื่อแก้ไขปัญหาของผู้ป่วยที่พบบ่อย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นอาหารเครื่องดื่ม ทำง่าย ใช้ง่าย

– หากหลังผู้ป่วยรู้สึกปากคอแห้ง กระหายน้ำ ให้ใช้ถั่วเขียว ไป่เหอ หล่อฮั่งก้วย ต้มน้ำดื่ม หรือต้มจืดมะระกับกระดูกหมู

– เพื่อบำรุงชี่ บำรุงเลือด บำรุงร่างกาย อาจรับประทาน โจ๊กพุทราจีน ถั่วแดง ลูกเดือย, มะระผัดตับหมู, เห็ดหอมต้มกระดูกหมู

– ผู้ป่วยมะเร็งควรหมั่นรับประทาน เห็ดหอมเห็ดหูหนูดำ กระเทียม พุทราจีน ลูกเดือย เต้าหู้ มันเทศ ถั่วแดง ถั่วต่างๆ สมุนไพรซานย่าว ไป่เหอ โดยรับประทานสลับกันไป และสามารถใส่ในการประกอบอาหาร