‘คลองสาน-ธนบุรี Delights@Siam’ คัดสรรสุดยอดของดีมาไว้ใจกลางสยาม

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/305134

‘คลองสาน-ธนบุรี Delights@Siam’ คัดสรรสุดยอดของดีมาไว้ใจกลางสยาม

‘คลองสาน-ธนบุรี Delights@Siam’ คัดสรรสุดยอดของดีมาไว้ใจกลางสยาม

วันเสาร์ ที่ 25 พฤศจิกายน พ.ศ. 2560, 06.00 น.

หัตถกรรมหัวโขน ศิลปหัตถกรรมฝีมือคนไทยระดับพรีเมียม จากบ้านโขนไทย

ไอคอนสยาม ร่วมกับ สำนักงานเขตคลองสานและสำนักงานเขตธนบุรี จัดงาน “คลองสาน-ธนบุรี Delights@Siam” คัดสรรสุดยอดของดีของอร่อยในย่านคลองสาน-ธนบุรี มาไว้ใจกลางสยาม เพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์และสืบสานภูมิปัญญาไทย สนับสนุนผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ประจำของท้องถิ่นให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางมากยิ่งขึ้น โดยยกขบวนสินค้าหัตถกรรมอาหารคาวหวานเลื่องชื่อมาให้เลือกช็อปเลือกชิมกันอย่างจุใจ ระหว่างวันที่ 29 พฤศจิกายน-5 ธันวาคม 2560 ณ ดิสคัฟเวอรี่พลาซ่า สยามดิสคัฟเวอรี่

สุพจน์ ชัยวัฒน์ศิริกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไอคอนสยาม จำกัด กล่าวว่า “ไอคอนสยามให้ความสำคัญในการร่วมสร้างความรับผิดชอบต่อสังคม สิ่งแวดล้อม และวัฒนธรรม จึงยึดมั่นในการดำเนินพันธกิจต่อสังคม 3 เรื่องหลักอย่างต่อเนื่อง คือ การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมบริเวณแม่น้ำเจ้าพระยาโดยรอบ, การมีส่วนร่วมพัฒนาชุมชนและส่งเสริมต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตนอย่างยั่งยืน และการสืบสานวัฒนธรรมประเพณีไทยอันดีงามที่อยู่คู่กับวิถีคนริมน้ำเจ้าพระยามาช้านาน ด้วยไอคอนสยามได้เข้ามาเป็นสมาชิกในชุมชนคลองสาน-ธนบุรี จึงร่วมสนับสนุนและส่งเสริมให้ชาวชุมชนตระหนักถึงความสำคัญของภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีคุณค่าควรแก่การอนุรักษ์และสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น โดยคัดสรรผลิตภัณฑ์และอาหารชื่อดังของชุมชนมาออกร้านใจกลางสยาม เพื่อให้ผู้ประกอบการและผู้ผลิตสินค้าได้ประชาสัมพันธ์สินค้าและจัดจำหน่ายโดยตรงไปสู่ผู้บริโภคด้วยราคาย่อมเยา”

งานนี้นักช็อปนักชิมจะได้เพลิดเพลินไปกับสินค้าหลากหลายรูปแบบทั้งผลิตภัณฑ์หัตถกรรมท้องถิ่นและอาหารคาวหวานเลื่องชื่อประจำย่านคลองสาน-ธนบุรี อาทิ สินค้าหัตถกรรมอันโดดเด่น เช่น หัตถกรรมหัวโขน จากบ้านโขนไทย ชาวบ้านชุมชนซอยวัดสุวรรณ ที่ยังคงสืบสานศิลปวัฒนธรรมโขนอันเป็นเอกลักษณ์ของชาติไทย, ผลิตภัณฑ์ผ้าฝ้ายทอมือ จากร้านป้านางผ้าฝ้าย, เครื่องประดับจากแก้วโป่งข่าม จากกลุ่มอัญมณีและเครื่องประดับ OTOP คลองสาน,หมูออมสินกระดาษ จากร้านบ้านหมูกระดาษ กระปุกออมสินทำมือสีสันสดใส หัตถกรรมร่วมสมัย เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น จากชุมชนวัดประยุรวงศาวาสวรวิหาร ที่สืบทอดจากบรรพบุรุษมากว่า 50 ปี เป็นต้น นอกจากนี้ยังรวบรวมร้านอาหารคาวหวานชื่อดังระดับตำนานที่สร้างชื่อด้านความอร่อยมาอย่างยาวนานของย่าน เช่น สำรับอาหารตำรับโปรตุเกส จากร้านบ้านสกุลทอง,บัวลอยไข่เค็มท่าน้ำคลองสาน, ขนมจีบต้มจากร้านเฮียเสก จากชุมชนชาวจีนวัดกัลยาณมิตร, น้ำลูกยอแช่น้ำผึ้ง จากร้านน้ำสมุนไพรบ้านคุณปู่ ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมจากสมเด็จพระพุฒาจารย์ (นวม พุทธสรมหาเถระ) อดีตเจ้าอาวาสวัดอนงคาราม และยังมีกิจกรรมน่าสนใจต่างๆ ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาแสดงทุกๆ วัน เช่น การแสดง การสาธิตการทำหัวโขน การทำหมูกระดาษ การทอผ้าฝ้าย การทำขนมช่อม่วง เป็นต้น เชิญชวนผู้สนใจเพลิดเพลินไปกับสินค้าสุดยอดของดีของอร่อยในย่านคลองสาน-ธนบุรี ที่รวบรวมมาไว้ใจกลางสยาม ระหว่างวันที่ 29 พ.ย.-5 ธ.ค. 2560 ณ ดิสคัฟเวอรี่พลาซ่า สยามดิสคัฟเวอรี่ สี่แยกปทุมวัน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ โทร.02-6581000

สุพจน์ ชัยวัฒน์ศิริกุล กก.ผจก.บจ.ไอคอนสยาม

สุพจน์ ชัยวัฒน์ศิริกุล กก.ผจก.บจ.ไอคอนสยาม
ครอบครัวหมูออมสินกระดาษสีสันสดใส หัตถกรรมร่วมสมัย จากร้านบ้านหมูกระดาษ

ครอบครัวหมูออมสินกระดาษสีสันสดใส หัตถกรรมร่วมสมัย จากร้านบ้านหมูกระดาษ
จีบนกไทย หนึ่งในอาหารโบราณตำรับโปรตุเกสอันเลื่องชื่อที่หาทานได้ยาก จากร้านบ้านสกุลทอง

จีบนกไทย หนึ่งในอาหารโบราณตำรับโปรตุเกสอันเลื่องชื่อที่หาทานได้ยาก จากร้านบ้านสกุลทอง
ขนมฝรั่งกุฎีจีน สีเหลืองนวลโรยหน้าด้วยลูกเกด ฟักเชื่อม พลับอบแห้งและน้ำตาลทราย อบร้อนๆ ในเตาแบบโบราณ

ขนมฝรั่งกุฎีจีน สีเหลืองนวลโรยหน้าด้วยลูกเกด ฟักเชื่อม พลับอบแห้งและน้ำตาลทราย อบร้อนๆ ในเตาแบบโบราณ
บัวลอยไข่เค็มและไข่หวานในน้ำกะทิหอมหวานเข้มข้น จากร้านบัวลอยไข่เค็มท่าน้ำคลองสาน

บัวลอยไข่เค็มและไข่หวานในน้ำกะทิหอมหวานเข้มข้น จากร้านบัวลอยไข่เค็มท่าน้ำคลองสาน
น้ำลูกยอแช่น้ำผึ้ง ทำจากลูกยอสด มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยในการชะลอวัยและบำรุงผิวพรรณ จากร้านน้ำสมุนไพรบ้านคุณปู่

น้ำลูกยอแช่น้ำผึ้ง ทำจากลูกยอสด มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยในการชะลอวัยและบำรุงผิวพรรณ จากร้านน้ำสมุนไพรบ้านคุณปู่

Leave a comment