นายสุพิท จิตรภักดี ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา กล่าวว่า กรมส่งเสริมการเกษตร กำหนดจัดงาน “วิสาหกิจชุมชนแฟร์ 2018” ระหว่างวันที่ 22-25 กุมภาพันธ์ ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เพื่อประชาสัมพันธ์การดำเนินงานส่งเสริมวิสาหกิจชุมชนของหน่วยงานและองค์กรต่างๆ รวมทั้งเพิ่มช่องทางจำหน่ายสินค้าของวิสาหกิจชุมชนให้มากขึ้น

โดยภายในงานมีกิจกรรมที่น่าสนใจ อาทิ การจัดแสดงนิทรรศการกระบวนการพัฒนาสินค้าและบริการของวิสาหกิจชุมชนสู่ Smart Product ที่มีการเชื่อมโยงวัตถุดิบคุณภาพจากการส่งเสริมการเกษตรระบบแปลงใหญ่นำไปสู่การเพิ่มมูลค่า ผสานภูมิปัญญาท้องถิ่นกับเทคโนโลยี นวัตกรรมตามแนวทางThailand 4.0 การมอบรางวัลแก่วิสาหกิจชุมชนที่ชนะเลิศการประกวดวิสาหกิจชุมชนดีเด่น ปี 2560 การจัดจำหน่ายสินค้าวิสาหกิจชุมชน แนวคิด คือ “Smart Product by วิสาหกิจชุมชน” โดยการนำเสนอสินค้าระดับดีเด่นที่มีความเป็นเอกลักษณ์มีคุณภาพ และได้รับการรับรองมาตรฐาน จากผู้ผลิตวิสาหกิจชุมชนโดยตรงแก่ผู้บริโภค รวมถึง การเจรจาเพื่อต่อยอดในการทำธุรกิจในอนาคต

นายสุพิทกล่าวเพิ่มเติมอีกว่า สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา ได้คัดสรร สุดยอดสินค้าและผลิตภัณฑ์คุณภาพ จากวิสาหกิจชุมชน 7 จังหวัดภาคใต้ตอนล่าง 28 กลุ่ม ร่วมจัดแสดงและจำหน่ายในงานดังกล่าว ประกอบด้วย จ.สงขลา 4 กลุ่ม มีสินค้า อาทิ น้ำบูดูข้าวยำสำเร็จรูป เครื่องแกงสำเร็จรูป ลูกหยีปรุงรส หัตถกรรมใยตาลโตนด, จ.สตูล 2 กลุ่ม สินค้า อาทิ กุ้งแห้งไข่เค็ม กุ้งหวาน กะปิ, จ.พัทลุง 6 กลุ่ม สินค้า อาทิ ข้าวแต๋นน้ำแตงโม ชาขิงดำผง 100% เครื่องดื่มสามขิงชาขิงดำ ผลิตภัณฑ์จากข้าวสังข์หยด การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากกระจูด หมอนยางพาราเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์จากกะลามะพร้าว เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

จ.ปัตตานี 3 กลุ่ม สินค้า อาทิ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากส้มแขก กล้วยเส้นปรุงรส ข้าวเกรียบผลไม้,จ.ยะลา 7 กลุ่ม สินค้า อาทิ ผลิตภัณฑ์จากลูกหยี ผลิตภัณฑ์จากกล้วยหิน แครกเกอร์ธัญพืชทุเรียน สบู่น้ำผึ้งจิ๋ว, จ.นราธิวาส 3 กลุ่ม สินค้า อาทิ สละอินโด ข้าวเกรียบพืชผักผลไม้ ทุเรียนกวน น้ำมันมะพร้าว และ จ.ตรัง 3 กลุ่ม สินค้า อาทิ ปลากรอบสูตรโบราณ ปลาเค็มแดดเดียว น้ำพริกเนื้อแพะ และฝ้าฝ้ายทอมือ เป็นต้น