‘อิตาเลียน คูซีน แอนด์ ดีไซน์’ สะท้อนเสน่ห์อิตาลีผ่านศิลปะแห่งรสชาติและดีไซน์

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/lady/310537

บรรยากาศมื้ออาหารพร้อมเสียงดนตรี

‘อิตาเลียน คูซีน แอนด์ ดีไซน์’ สะท้อนเสน่ห์อิตาลีผ่านศิลปะแห่งรสชาติและดีไซน์

วันอาทิตย์ ที่ 24 ธันวาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

เควิน กัมบีร์ รองประธานบริหาร บริษัทยูโรครีเอชั่นส์ จำกัด ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเฟอร์นิเจอร์แบรนด์ดังระดับโลกสัญชาติยุโรป และ ฯพณฯ ฟรานเชสโคซาเวริโอ นิสิโอ เอกอัครราชทูตอิตาลีประจำประเทศไทย ได้ร่วมกันสะท้อนเสน่ห์แห่งอิตาลีผ่านศิลปะแห่งรสชาติและดีไซน์ ในงาน “อิตาเลียน คูซีน แอนด์ ดีไซน์” ให้แขกกิตติมศักดิ์ที่มาร่วมงานได้ลิ้มลองอาหารอิตาเลียนเลิศรส ซึ่งมีเมนูพิเศษสุดคลาสสิก “Cjarsons” ที่สะท้อนรสชาติแบบอิตาเลียนแท้ๆ ในรูปแบบใหม่ รังสรรค์โดยเซเลบริตี้เชฟ Fabriozio Noniz ผู้มีชื่อเสียงในวงการอาหารอิตาเลียนแกสโตรโนมี โดยแขกที่มาร่วมงาน อาทิ สกุลธร-กมลฉัตร จึงรุ่งเรืองกิจ, ดิฐวัฒน์ อิสสระ,นันทมาลี ภิรมย์ภักดี, อนันต์ เพ็ชรดาชัย, สุทธิลักษณ์ สำราญอยู่, วราภรณ์ วีระภุชงค์, วชิรพงศ์-สุธนา อรรถยุกติ,ดร.กันธิชา ฉิมศิริ และ มร.อเล็กซานเดอร์ ปาเป้ ได้ร่วมลิ้มลองอาหารมื้อพิเศษ ณ ยูโร ครีเอชั่นส์ แกลเลอรี่ แอท ทองหล่อ ซึ่งเป็นโชว์รูมที่รวมหลากหลายแบรนด์เฟอร์นิเจอร์สัญชาติอิตาเลียนสไตล์โมเดิร์น ลักชัวรี่ไว้ด้วยกัน อาทิ จิออร์เจตตี้ (Giorgetti) ที่ขึ้นชื่อว่ามีความโดดเด่นเรื่องเส้นสายของรูปทรงการออกแบบที่ลงตัวดุจงานศิลปะชั้นเลิศ โมลเทนี่ แอนด์ ซี (Molteni & C) เฟอร์นิเจอร์สไตล์โมเดิร์นที่ซ่อนกลิ่นอายของความเรียบหรู และ คาสสิน่า (Cassina) แบรนด์ซึ่งเลื่องชื่อในการพัฒนาเทคนิคการออกแบบอย่างไม่หยุดนิ่ง จนสะท้อนถึงความงามของการออกแบบทั้งใน อดีต ปัจจุบัน และอนาคต

ดิฐวัฒน์ อิสสระ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานพัฒนาธุรกิจ บมจ.ชาญอิสสระ ดีเวล็อปเมนท์ สาวกอิตาเลียนดีไซน์ กล่าวว่า “เป็นคนที่ชอบอิตาเลียนแบรนด์ ไม่ว่าจะเป็นแฟชั่นแบรนด์หรือเฟอร์นิเจอร์ เพราะอิตาเลียนดีไซน์นั้นมีความทันสมัยแต่คงไว้ซึ่งความประณีตของงานฝีมือ ดูแล้วสวยเรียบง่ายแต่มีรายละเอียดซ่อนอยู่เฟอร์นิเจอร์แบรนด์จากอิตาลีก็มีคุณสมบัตินี้เช่นกัน คือ มีการออกแบบที่ร่วมสมัย ใส่ใจในทุกรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ และ ไม่ละเลยเรื่องการใช้งาน จึงเป็นความลงตัวของฟังก์ชั่นและดีไซน์จริงๆ”

อีกหนึ่งสาวผู้รักอาหารอิตาเลียนเป็นชีวิตจิตใจ นันทมาลี ภิรมย์ภักดี กรรมการผู้จัดการ บริษัท คาวาลลิโน มอเตอร์ จำกัด กล่าวว่า “วันนี้ประทับใจเมนูพิเศษของเชฟ Fabriozio Nonis มาก เพราะ Cjarsons เป็นเมนูที่คลาสสิก แต่หาชิมได้ยากในประเทศไทย และ เชฟสามารถนำเสนอเมนูนี้ได้ในรูปแบบที่แปลกใหม่น่าสนใจ ทำให้เห็นว่าวัฒนธรรมอิตาเลียนมีเสน่ห์ เพราะเขาเก็บรากเหง้าของวัฒนธรรมเดิมเอาไว้ แล้วมานำเสนอด้วยเทคนิคและรูปแบบใหม่ๆ ทำให้แก่นแท้ไม่เปลี่ยนไปแต่มีความน่าสนใจมากขึ้น ก้าวไปตามยุคสมัย”

ดินเนอร์พิเศษในงานครั้งนี้ จึงเป็นการนำเสนอจิตวิญญาณของประเทศอิตาลี ได้อย่างลงตัว ทั้งในด้าน คูซีน คือรสชาติของอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ที่โดดเด่นไม่เหมือนชาติใดๆ และดีไซน์จากเฟอร์นิเจอร์ที่นำเสนอความงามอย่างประณีต ในการออกแบบที่ร่วมสมัย งานนี้จึงสะท้อนคำว่า “Extraordinary Italian Taste” ได้อย่างลงตัว

สกุลธร-กมลฉัตร จึงรุ่งเรืองกิจ

สกุลธร-กมลฉัตร จึงรุ่งเรืองกิจ
โกมล กัมบีร์ ประธาน กก.บริหาร บจ.ยูโรครีเอชั่น

โกมล กัมบีร์ ประธาน กก.บริหาร บจ.ยูโรครีเอชั่น
ฟรานเชสโค ซาเวริโอ นิสิโอ ออท.อิตาลีประจำประเทศไทย

ฟรานเชสโค ซาเวริโอ นิสิโอ ออท.อิตาลีประจำประเทศไทย
เควิน กัมบีร์ รองประธานบริหาร บจ.ยูโร ครีเอชั่นส์

เควิน กัมบีร์ รองประธานบริหาร บจ.ยูโร ครีเอชั่นส์
เชฟ Fabrizio Nonis และเชฟ Veronica Defilippis

เชฟ Fabrizio Nonis และเชฟ Veronica Defilippis
สุทธิลักษณ์ สำราญอยู่, มาริสา กัมบีร์, วราภรณ์ วีระภุชงค์

สุทธิลักษณ์ สำราญอยู่, มาริสา กัมบีร์, วราภรณ์ วีระภุชงค์
บรรยากาศมื้ออาหารพร้อมเสียงดนตรี

บรรยากาศมื้ออาหารพร้อมเสียงดนตรี

Leave a comment