มร.แพทริค ซูลิแยร์

ลิงค์ คูซีน แอนด์ บาร์ แบรนด์ร้านอาหารชื่อดังที่ประสบความสำเร็จอย่างสูงที่เกาะสมุย เปิดสาขาใหม่ล่าสุด ที่กรุงเทพฯ ในชื่อ “ลิงค์ คูซีน แอนด์ บาร์ แบงคอก” นำเสนอจุดนัดพบแห่งใหม่สไตล์คนเมือง บนถนนเย็นอากาศ ย่านสาทร ให้คุณรื่นรมย์กับบริการอาหารรสเลิศ ภายใต้บรรยากาศที่โปร่งสบาย ผ่อนคลายบนระเบียงที่กว้างขวาง สดชื่นกับธรรมชาติด้วยบ่อปลาคาร์พและสวนเมืองร้อนที่เขียวชอุ่มโดยรอบ พร้อมครัวทำอาหารแบบเปิดเพื่อให้นักชิมได้เพลิดเพลินกับขั้นตอนการปรุงอาหารที่สนุกสนานและพิถีพิถันของเชฟและทีมงานครัวอย่างใกล้ชิด

งานเปิดตัวจัดขึ้นที่ร้านอาหาร ในซอยเย็นอากาศ ย่านสาทร โดยมีเหล่าเซเลบริตี้ร่วมลิ้มลองเมนูอร่อยแน่นร้าน อาทิ สุวดี พึ่งบุญพระ, มาสิริ ตามสกุล, สุริชยา หัพนานนท์, วรากร พรหมโยธี, ปิลันธน์ศรีวีระกุล, ม.ล.อธิฉัตร ฉัตรชัย, สันติมาน์ เทพหัสดิน ณ อยุธยา, เอกชัย พิศาลบรรเชิดกุล, ศุภมาส และ มิลค์กี้-จิราภา ลักษณวิศิษฐ์,เจ บุญนาค, โจ เปาอินทร์, บุรินทร์ นาคเจริญ, กิติชัย เตชะงามเลิศ และ นนทิวัชประภานนท์

มร.แพทริค ซูลิแยร์ กรรมการผู้จัดการร้านลิงค์ คูซีน แอนด์ บาร์ กล่าวว่าลิงค์ คูซีน แอนด์ บาร์ พร้อมที่จะนำคุณเดินทางสู่โลกแห่งอาหารอันน่ารื่นรมย์ ด้วยความร่วมมือในการก่อตั้งของมิตรสหายจากหลายประเทศ ที่ต้องใช้เวลานานถึง 27 ปี เพื่อเชื่อมโยงโลกตะวันออกและตะวันตกเข้าด้วยกันผ่านสุนทรียภาพแห่งมื้ออาหาร โดย ลิงค์ คูซีน แอนด์ บาร์ แบงคอก ตั้งอยู่บนทำเลถนนเย็นอากาศ แหล่งรวมร้านอาหารนานาชาติสุดฮิปในย่านสาทรของกรุงเทพฯ พร้อมมอบบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ด้วยการออกแบบที่เรียบง่ายและโปร่งสบาย เพื่อให้ทุกคนสามารถมาสังสรรค์และพบปะเพื่อนใหม่จากประเทศต่างๆ ได้อย่างเป็นกันเอง

“ลิงค์ คูซีน แอนด์ บาร์ แบงคอก คือการต่อยอดธุรกิจของเรา หลังจากร้านลิงค์บนเกาะสมุย ประสบความสำเร็จอย่างสูงโดยคอนเซ็ปต์ของสาขาเกาะสมุย คือร้านอาหารดีไซน์แบบกระท่อมชาวประมงริมทะเล ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่นักท่องเที่ยว ชาวต่างชาติ สำหรับสาขากรุงเทพฯ เราออกแบบให้มีดีไซน์ทันสมัยมากขึ้น เพื่อดึงดูดใจชาวกรุงที่มีไลฟ์สไตล์โดดเด่น เอาใจลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติที่แสวงหาร้านอาหารชั้นเยี่ยมยามค่ำคืน โดยทั้งสองสาขานำเสนอชุดเมนูเหมือนกัน เพราะเป็นรายการอาหารสไตล์ อิตาเลียนและเอเชี่ยนต้นตำรับที่เราภาคภูมิใจ”

ด้านเซเลบริตี้หนุ่มไลฟ์สุดชิคอย่าง ม.ล.อธิฉัตร ฉัตรชัย เผยว่า “ปกติเป็นคนชอบแฮงค์เฮ้าท์ และติดตามร้านอาหารอร่อยๆ อยู่ตลอด พอทราบว่าร้านลิงค์ คูซีน เปิดในซอยเย็นอากาศ ซึ่งเป็นแหล่งรวมร้านอาหารดีๆมากมาย จึงได้มาร่วมงาน ได้ลองชิมอาหาร และสัมผัสบรรยากาศของร้านเลยว่าอีกไม่นานลิงค์ คูซีน แอนด์ บาร์ น่าจะเป็นอีกหนึ่งแหล่งแฮงค์เอ้าท์ที่ถูกใจหลายๆ คนแน่นอน” และ มิลค์กี้-จิราภา ลักษณวิศิษฐ์ลูกสาวคนสวยของคุณแม่ ศุภมาส ลักษณวิศิษฐ์กล่าวว่า “ชอบบรรยากาศที่สุดเลยค่ะ ให้ความรู้สึกปลอดโปร่ง นั่งสบาย โดยเฉพาะตรงบ่อปลาคาร์พกลางร้านเป็นจุดที่ชอบมาก”

ลิงค์ คูซีน แอนด์ บาร์ แบงคอกนำเสนอเมนูอาหารนานาชาติสไตล์ฟิวชั่น รวมถึงอาหารอิตาเลียนและเอเชียที่เปี่ยมด้วยรสชาติเข้มข้นน่าลิ้มลอง โดยแต่ละจานถูกปรุงขึ้นอย่างพิถีพิถัน ตกแต่งอย่างสวยงาม และใส่ใจในทุกรายละเอียด โดยหัวหน้าพ่อครัว จามปิเอโร่ ควอทาราโร่ อธิบายถึงรูปแบบอาหารว่า “เมนูอาหารของเราสร้างสรรค์ขึ้นบนแนวคิดที่เปิดกว้างในการทำอาหาร เพื่อการค้นพบรสชาติใหม่ๆ ตามเทรนด์อาหารที่กำลังได้รับความนิยม โดยเน้นเมนูอาหารที่มีรสชาติครบเครื่องเข้มข้น และไม่ซ้ำซากจำเจ เช่น ต้มข่า ถือเป็นเมนูรสจัดจ้านที่ได้รับความนิยมมากในเมืองไทย เราจึงนำเมนูนี้มาประยุกต์เข้ากับอาหารสไตล์ซิซิเลียน ทำให้ผมสามารถตีความอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิมในแนวทางใหม่ ด้วยการผสมผสานกับมนต์เสน่ห์ของตำรับอาหารไทยที่ผมได้เรียนรู้มาแม้ว่าผมยังยึดมั่นในการปรุงอาหารอิตาเลียน แต่ผมก็เปิดกว้างในการผสมผสานขั้นตอนการทำอาหารของชาติอื่นๆ เข้าไปด้วย เพื่อสร้างเอกลักษณ์ให้แก่เมนูอาหารของลิงค์ คูซีน ร้านอาหารนานาชาติสไตล์ฟิวชั่นที่เปิดโลกกว้างแห่งความอร่อยเพื่อนักชิมรุ่นใหม่ทุกคน”

ลิงค์ คูซีน แอนด์ บาร์ บริการทั้งอาหารไทยรสเลิศและเมนูตะวันตกที่น่าลิ้มลอง เปิดบริการทุกวัน มื้อเที่ยงเวลา 16.00-12.00 น. และมื้อค่ำเวลา 23.30-18.00 น. พร้อมโปรโมชั่นพิเศษต้อนรับวันอาทิตย์ด้วยบริการอาหารมื้อสายสบายๆ สำรองที่นั่งโทร.02-0774804 หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่เว็บไซต์ http://linkcuisine.com/bangkok, www.facebook.com/LinkCuisineBangkok