ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/320310

เมนูอาหารไทยฉลองวันแห่งความรัก
เฉลิมฉลองวันแห่งความรัก ณ ภัตตาคารบลูเอเลเฟ่นท์ โดย เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ กับเมนู 5 คอร์สสุดพิเศษร่วมปรุงแต่งความรัก “Aphrodisiac Thai Set Menu” ที่ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ กรุงเทพฯ และ ภูเก็ต
Aphrodisiac Thai Set Menu เสิร์ฟเมนูเรียกน้ำย่อยเพื่อความเผ็ดร้อนกระตุ้นความรัก ด้วย “ลาบปลาสาก” โดยใช้ปลาสากจากอ่าวไทยและพืชผักสดจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และ ซุปสูตรพิเศษ “ซุปรังนก แป๊ะก๊วย โสมตังกุย และเนื้อปู” โดยใช้โสมตังกุยจากดอยอ่างขาง อันเป็นที่รู้กันว่ามีสรรพคุณที่ดีต่อสาวๆทุกคน ในส่วนของเมนูจากหลัก พบเมนูกระตุ้นความเย้ายวนของความรัก เช่น “กุ้งเมารัก” กุ้งแม่น้ำสดใหม่ ปรุงรสในวิสกี้ และเติมรสจัดจ้านด้วยพริกขี้หนูและกระชายดำเพิ่มความกระชุ่มกระชวยให้แก่ท่านชาย นอกจากนี้ยังมีเมนูพิเศษอื่นๆ อย่างเช่น ปลาหิมะทอดขมิ้น และข้าวธัญพืชเบญจรงค์อีกด้วย
ในขณะที่ ภัตตาคารบลู เอเลเฟ่นท์ ภูเก็ต มีเมนูเผ็ดร้อนตำรับทางใต้ อย่าง “คั่วกลิ้งปลาสากกับอาโป้ง” ใช้ปลาสากสดใหม่จากอ่าวไทยผัดเผ็ดร้อนฉบับคั่วกลิ้งและเสิร์ฟพร้อม อาโป้ง ขนมพื้นเมืองเลื่องชื่อของจังหวัดภูเก็ต เหมาะยิ่งสำหรับเรียกน้ำย่อย ในส่วนเมนูจานหลักก็มีเมนูอย่าง “หมูสามชั้นตุ๋นเบียร์กับคะน้าสมุนไพร” หมูสามชั้นตุ๋นจนเข้าเนื้อในเบียร์แอบบี้เลฟจากเบลเยียม (Belgian Abbey Leffe Brown Beer) และคะน้าผัดน้ำมันหอยสมุนไพรสูตรพิเศษ ทั้งยังมี เมนูอาหารยอดนิยมตลอดกาลอย่าง “ข้าวอบสับปะรด” อีกด้วย
เมนูอาหาร 5 คอร์ส เฉลิมฉลองวันแห่งความรัก“Aphrodisiac Thai Set Menu” ราคา 3,200 บาท++ และราคาพิเศษ สำหรับสองท่าน เพียง 6,000 บาท++ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์ สามารถเลือกทานแบบคู่กับ Wine Pairing ได้ในราคา 9,000 บาท++ สำหรับสองท่าน พร้อมรับของขวัญสุดพิเศษ สำหรับทุกคู่ที่มาฉลองวันแห่งความรักที่บลู เอเลเฟ่นท์
ด้วยตุ๊กตาช้างคิวปิดอันเป็นสัญลักษณ์ของรักนิรันดร์ เพื่ออวยพรให้กับความรักของทุกท่านอีกด้วย
รายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ ภัตตาคารบลู เอเลฟเฟ่นท์ กรุงเทพฯ โทร.02-60739353-8 และสาขาภูเก็ต เบอร์ติดต่อ 076-354355 หรือทีอี-เมล์ cooking.school@blueelephant.com
